苹果是酸性还是碱性(xìng)
苹果(guǒ)是碱性的(de)。
苹果属于碱性食物,苹果虽口味偏酸,但将苹果燃烧(shāo)后,灰分(fēn)在水溶(róng)液中呈(chéng)现(xiàn)碱性,故苹(píng)果(guǒ)属(shǔ)于碱性食物(wù)。日常适量吃苹果可(kě)为机体补充一定营养成分,有利消化。
酸性或碱性食物并非依据(jù)食物口味或汁液酸碱程度(dù)判定,不能(néng)仅以(yǐ)苹(píng)果(guǒ)口味偏(piān)酸,将(jiāng)苹(píng)果认定为酸性食(shí)物。
碱性食物指进(jìn)行食(shí)物化学(xué)研究,食物燃(rán)烧(shāo)后的(de)灰分在水中呈碱性的(de)食物,碱性食物多含(hán)有丰富钾(jiǎ)元(yuán)素、钠(nà)元素、钙元素、镁(měi)元素等成分。苹果属于碱性(xìng)食物,大部(bù)分蔬菜、水果、豆类制品都属(shǔ)于碱性(xìng)食物(wù)。
怎(zěn)么挑苹果又(yòu)大又甜的
1、看颜色和纹(wén)路。
苹果在(zài)自(zì)然生长(zhǎng)的环境下因光照角(jiǎo)度和树(shù)叶遮挡面积等(děng)因素的影响下苹(píng)果会呈(chéng)现(xiàn)出不(bù)同的颜色,所(suǒ)以果皮(pí)呈现红(hóng)黄相间的颜色且带有麻点,纹路错综复杂的苹(píng)果才说明它受(shòu)到(dào)的光照充(chōng)足,果肉会(huì)较(jiào)黄,提花棉是什么面料,提花棉和纯棉哪个好汁水也比较多。
2、摸一摸手感。
在挑(tiāo)选苹(píng)果(guǒ)的时候,我们可以(yǐ)摸(mō)一摸苹果的表皮,如果手感(gǎn)软硬适中(zhōng)且有一点(diǎn)粗糙(cāo)感就说明苹果(guǒ)成(chéng)熟度刚刚好。
太软(ruǎn)会没有脆感,适合老年人食(shí)用,太硬且表面光滑的苹果吃起来会(huì)比较酸涩(sè)。
3、?掂一掂重(zhòng)量。
把两个个头差(chà)不多的苹果放在手里掂(diān)一掂,个(gè)头(tóu)不大又有(yǒu)分量就说明水分(fēn)充足(zú)。
在买(mǎi)苹果时,尽量选择中果,那(nà)种(zhǒng)个头圆润的(de)苹(píng)果比长(zhǎng)得歪瓜裂枣(zǎo)的苹果更好吃。
4、?观察苹果蒂(dì)和苹果脐。
在(zài)挑选的(de)时候,可以看(kàn)下(xià)苹果(guǒ)蒂和苹果脐,苹果蒂是连接(jiē)根部的地(dì)方,若是呈现(xiàn)浅绿色,根(gēn)蒂潮湿,难以折断,代表这个(gè)苹果是新(xīn)鲜刚采摘的;若(ruò)是呈现黑褐色,根蒂很干,说明已经(jīng)不新鲜(xiān)了(le)。
而(ér)苹果脐是凹陷状的(de),果脐(qí)凹陷越深苹果(guǒ)就越好吃,相对应的,果脐(qí)凹陷(xiàn)越浅,口感就会越差。
苹果(guǒ)如何挑选甜的
1、看苹果的新鲜程度。
如果苹果蒂周(zhōu)围没有褶皱的(de),就说明(míng)这是刚摘下来的新鲜苹果,反之苹果蒂皱纹(wén)越多越(yuè)深,就说明摘下来有一段时(shí)间(jiān)了,肯定不新鲜了。
2、看苹果的(de)条纹。
挑选(xuǎn)苹果的时候要看一下苹果的条纹,条(tiáo)纹越多,苹果(guǒ)就越(yuè)好吃,反之条纹少的苹果既不脆而且又(yòu)不甜。
3、看苹果的重量。
不知道怎么挑选的(de)时候,可以用手来掂一下它的重量,一般来(lái)说苹果越(yuè)重就说明里面的水分(fēn)就越多(duō),吃起来也就越甜(tián)越清脆。
4、看苹(píng)果的颜色。
大部分人都是专挑红色(sè)的苹果买(mǎi),其实不对,很多红色的苹果可能是用(yòng)了(le)染色剂。
应(yīng)该挑选黄里透红(hóng),而且看(kàn)上去(qù)有一丝丝透(tòu)红的,这样的苹(píng)果都很甜,而(ér)且水分充足口感也会非常(cháng)好。
5、看苹果的凹槽处。
如(rú)果它的凹陷比(bǐ)较(jiào)浅,苹果(guǒ)就会很(hěn)酸。
挑选凹陷处比较深的,这样苹果才会更(gèng)加(jiā)香甜。
6、看苹果(guǒ)的手感。
可(kě)以用手按一按(àn)苹果,如果轻轻一按发(fā)现按(àn)不动,这样的苹果会有(yǒu)点偏(piān)酸,不够成熟(shú)。
如果(guǒ)比较容易按(àn)下去,就说明这样的(de)苹(píng)果比较甜。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了