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粗犷,粗旷和粗犷区别在哪 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的白茶(chá)吗,寿眉是什么档次的茶寿眉并不(bù)是最差的白茶的。

  关(guān)于寿眉是最差的白茶吗(ma),寿眉是(shì)什么档次的茶以及寿眉是什么(me)档次(cì)的茶(chá),白茶(chá)分5个等级,一级寿眉价(jià)格大概多少,八(bā)类人群不宜(yí)喝白茶,白茶贡眉和寿(shòu)眉哪个等级高等问题,小(xiǎo)编(biān)将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活小知识(shí):

寿眉是最差的(de)白茶吗,寿眉(méi)是什么档次(cì)的(de)茶

  寿眉并不是最差(chà)的白茶的。

  寿眉比不过(guò)贡(gòng)眉(méi),更(gèng)别提白毫银针和白牡丹。

  看(kàn)了以上的陈述(shù),估(gū)计大家(jiā)就会认为寿眉就是白茶(chá)中最低端的茶了(le)。

  其实不(bù)是,我一(yī)贯反(fǎn)对唯茶叶的出身(shēn)论。

  确实(shí)当从原料来看,寿(shòu)眉原料级别(bié)低,但我们不能(néng)只从原料来定好(hǎo)坏。

  原料只是其(qí)一,我们还得看加工工艺以(yǐ)及后期存储(chǔ)。

  原料、工艺、后(hòu)期存储都是不可(kě)缺少的,只谈原料而忽视工艺以(yǐ)及后期存放(fàng)都是(shì)不正确的。

  若是工艺不好,不重视后期(qī)陈(chén)放(fàng),那么(me)再好的原料(liào)也做(zuò)不出好(hǎo)茶来。

  原(yuán)料好不(bù)等于一定能做出(chū)好(hǎo)茶,只是说容易做出好(hǎo)茶,仅此而(ér)已(yǐ),与(yǔ)最终结果(guǒ)还需要(yào)努力的(de)过程和后期的保护。

  寿眉优点(diǎn)有很多,它是白(bái)茶中产量最多,类型(xíng)最多的(de)茶。

  产量大是寿眉最(zuì)大的优点,如果没有寿眉(méi),只有银针(zhēn)或高等级的白牡(mǔ)丹,那么很多人可能喝(hē)不上白茶。

  因为本身白茶产量就(jiù)很少了(le),银针和高等级的白牡丹就(jiù)更少了。

  以前像(xiàng)银(yín)针这样(yàng)白茶珍品主要做出口生意,国内名声(shēng)不显,喝银(yín)针(zhēn)的(de)人不多。

  后来(lái)白茶加工技(jì)艺得到巨大进步,摆脱依(yī)赖天(tiān)气制茶(chá)的窘境(jìng),白(bái)茶(chá)产量逐(zhú)渐提高(gāo)。

  随着(zhe)制白茶的(de)热情(qíng)高涨,白茶市(shì)场被看好,越(yuè)来越多(duō)的白茶被制(zhì)作出(chū)来供(粗犷,粗旷和粗犷区别在哪gōng)大(dà)家饮品,其中寿(shòu)眉功不可(kě)没。

  寿眉价格亲民,因为(wèi)寿眉原料多,产(chǎn)量大,所以(yǐ)制成成本相对较低(dī),价格很(hěn)亲民(mín),也(yě)因(yīn)此寿眉(méi)才让(ràng)白(bái)茶能快速(sù)进入(rù)广大茶友(yǒu)视(shì)线中。

  如(rú)果是(shì)白毫(háo)银针的话,可能无法像(xiàng)寿眉那样拥有(yǒu)巨(jù)大产量,而(ér)没有量就很粗犷,粗旷和粗犷区别在哪难快速进入千家万户(hù)中,让大(dà)家早些(xiē)品尝白茶(chá)。

  寿眉(méi)居功(gōng)至伟,我们不能随口以低端来嘲讽它。

  此外不知(zhī)道大家(jiā)有(yǒu)没(méi)有发现,市场上(shàng)的老白茶多数(shù)是老寿眉(méi)。

  这是(shì)因为以(yǐ)前银针、白(bái)牡丹产量少,新茶(chá)基本在当(dāng)年被卖掉或喝掉(diào)了,很难存住。

  而寿眉产量大,存住(zhù)的概率很大。

  并且以前(qián)大家存茶的概念(niàn)不(bù)深,往往只是(shì)想(xiǎng)在家里存点(diǎn)茶给来年喝(hē),所以存(cún)量有限。

  寿眉本来价格亲民,但经过多年贮存后,饮(yǐn)品(pǐn)和功效价值增加(jiā),所以(yǐ)老(lǎo)寿眉的价格并非是低端(duān)茶的价格。

  寿眉(méi)类(lèi)型多(duō),若按照季节来分,那么寿眉可以分春寿(shòu)、夏寿、秋寿,若按照节气来分,那么寿眉可以分为立秋(qiū)寿眉、白(bái)露寿眉、寒露寿眉、霜(shuāng)降寿眉等。

  不同阶(jiē)段(duàn)的(de)寿眉有不同的香气与滋味,像春寿眉(méi)接近白牡丹,香气纯(chún)正(zhèng),滋味醇爽,秋寿眉的滋味(wèi)相(xiāng)对来(lái)讲会更醇(chún)厚,香气浓纯。

  因为寿(shòu)眉的原(yuán)料大部分是(shì)叶片(piàn),尤其(qí)是(shì)秋寿眉,蜡质(zhì)层厚、胶质(zhì)物质丰富,果香浓郁(yù),更(gèng)有味(wèi)道。

  如(rú)果春寿(shòu)眉(méi)是(shì)活(huó)泼(pō)的,那么秋寿眉是稳重的。

  春寿(shòu)眉(méi)是嫩绿的、墨绿的、砂绿(lǜ)的,而秋寿眉除了几种绿(lǜ)之外(wài),还有(yǒu)褐色、古铜色、黄色(sè)、黑(hēi)色,色彩比春寿(shòu)眉更加丰富(fù)。

  春寿(shòu)眉(méi)口感(gǎn)偏向(xiàng)白牡丹,很清甜,秋(qiū)寿眉(méi)的口(kǒu)感除(chú)了清甜之外(wài)还更饱(bǎo)满,汤水稠滑(huá)浓厚,感(gǎn)觉(jué)到满满的胶质感。

  最后一点,寿眉的后期转化能力不俗。

  白茶(chá)保质期较长(zhǎng),一般(bān)情(qíng)况下(xià)白茶能放上(shàng)十来(lái)年。

  我们把贮存(cún)三年以(yǐ)上(shàng)的白茶称(chēng)为(wèi)老白茶,而寿眉在后期陈放过(guò)程中(zhōng)会转化出陈香、药香(xiāng),像寿眉饼粗犷,粗旷和粗犷区别在哪容易转化出枣香,这些都是令人感(gǎn)到(dào)愉悦的香(xiāng)气。

  不仅是(shì)香气变得丰富,滋(zī)味(wèi)也在悠长岁月中得到升华,变得醇厚(hòu)温(wēn)和。

  总(zǒng)之,寿(shòu)眉(méi)的优点太多了,我们不(bù)能单纯以原(yuán)料(liào)来定好坏,来(lái)说它就是低端茶,这是武断的(de)行(xíng)为。

  寿(shòu)眉的魅力(lì)并(bìng)不弱(ruò)于白牡(mǔ)丹。

  在喜欢喝(hē)寿眉(méi)的人(rén)眼里,它就是(shì)最好的白茶,最高端(duān)的白(bái)茶。

寿眉茶属于什么茶(chá)

  寿(shòu)眉(méi)茶属于(yú)白茶,它主要产于福建(jiàn)福鼎,该(gāi)茶的成(chéng)品叶长长稍(shāo)肥嫰,芽叶(yè)连枝,叶整(zhěng)紧卷(juǎn)如眉,色泽(zé)调和,洁(jié)净(jìng),无老梗、枳(zhǐ)及腊叶(yè),香气清纯(chún)。

  寿眉茶的品质特征:干茶白(bái)毫显盛,色泽(zé)翠绿,冲泡之后,汤(tāng)色(sè)橙黄或者深黄,清澈透亮,滋味醇爽鲜(xiān)纯,回甘(gān)生津。

寿眉茶什么味(wèi)道

  寿眉白(bái)茶(chá)的新茶(chá)泡(pào)开(kāi)后还(hái)是一股清(qīng)香(xiāng)气,这是(shì)茶青的味(wèi)道,并没有什么醇(chún)厚(hòu)的(de)感觉,但这股清香(xiāng)也非常(cháng)不错,很(hěn)多(duō)茶友就喜(xǐ)欢。

  新寿眉茶入口后有明显的鲜爽感,味道清爽(shuǎng)清甜(tián)。

  而(ér)老寿眉口感(gǎn)则会从最初的(de)鲜爽感,逐步转化为(wèi)沉郁的口感,茶汤醇厚而浓郁,柔滑感十足,伴有回甘。

新寿(shòu)眉(méi)泡茶多少温度好

  对于水(shuǐ)温,适合泡寿(shòu)眉新茶的水温最(zuì)好是90度左右的开水,甚至用水温略低一些、只有85度的(de)开水冲泡(pào)寿眉新茶,同样(yàng)能泡出清新甘甜的美好滋味,新(xīn)茶和老茶的水温是(shì)不一(yī)样的。

寿眉茶有梗影响口感吗(ma)

  寿眉有梗(gěng),那是正常的。

  茶梗(gěng)中含(hán)有相当数量(liàng)的香气(qì)物质,且嫩梗(gěng)中的氨基酸高于嫩叶,作为治污减运输营养物质的导管,茶梗的糖分含量也(yě)是比较多(duō)的。

  喝茶时(shí)保留(liú)足够数量的茶梗冲泡(pào),不(bù)但能够提高(gāo)茶(chá)汤的香气,还能提高(gāo)甜(tián)度,使茶更(gèng)好喝(hē)。

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