柿饼有酒味(wèi)还能不能吃(chī)了，柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不能吃了呢如果酒味比较淡的话是不影响食用的，如果酒味比较重，而(ér)且味道也(yě)有些(xiē)变(biàn)了就(jiù)不建议继续食用了的。

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柿饼有酒(jiǔ)味还能不能(néng)吃了，柿饼有酒味还能(néng)不(bù)能吃了呢

　　柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味是因(yīn)为柿饼中(zhōng)有大量(liàng)的碳水化合物长期(qī)放置(zhì)的(de)过(guò)程中在发酵菌的无氧(yǎng)呼吸作用下(xxl是多大码的衣服 xl可以穿到多少斤ià)转化成酒精。

柿饼有酒味(wèi)还能吃吗

　　柿饼有(yǒu)酒味(wèi)要看酒味的程度(dù)才能判(pàn)断能不能吃。

　　1、柿(shì)饼酒味很(hěn)淡，并且打(dǎ)开(kāi)之(zhī)后，一会儿就没有了的话，食(shí)用的时候(hòu)也是没有酒味的，这(zhè)种(zhǒng)柿饼还(hái)是(shì)可以(yǐ)食用的。

　　2、若酒味较(jiào)重，并且食(shí)用的时(shí)候也有很重(zhòng)的酒味，那么这种柿(shì)饼(bǐng)就不建议再食用了。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料

　　柿饼(bǐng)中有(yǒu)大量的碳水化(huà)合物，因此在长(zhǎng)期(qī)放置的过程中(zhōng)，碳水(shuǐ)化合物会在发(fā)酵(jiào)菌的无氧(yǎng)呼吸作用下转化成酒精，因(yīn)此柿(shì)饼有时候会有(yǒu)酒(jiǔ)味。

　　酒味(wèi)很轻的柿饼可以将(jiāng)柿饼打开放置一段(duàn)时(shí)间，待酒味消失(shī)之后(hòu)就可(kě)以正(zhèng)常(cháng)食(shí)用了，不(bù)会(huì)影响身体(tǐ)健(jiàn)康(kāng)。

　　柿(shì)饼中含有(yǒu)大量的碳水化合(hé)物，具(jù)有抑制(zhì)细(xì)菌增长的作用，再加(jiā)上冷冻室的温度很(hěn)低(dī)，因此可以(yǐ)抑制(zhì)细菌的滋生，可(kě)以很(hěn)好的保藏(cáng)柿饼，因此这样(yàng)的柿饼没(méi)有(yǒxl是多大码的衣服 xl可以穿到多少斤u)酒味。

　　参考资料来源：百度(dù)百科-柿饼

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