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青(qīng)椒可(kě)以(yǐ)冰箱保(bǎo)存(cún)吗

　　青椒是(shì)可(kě)以冰箱保存(cún)的。

　　青椒可以放在(zài)冰(bīng)箱里储存(cún)，，如果家里的温度(dù)不是特别高，

　　买回(huí)来只(zhǐ)需(xū)要(yào)放在通风阴凉处保存就可以(yǐ)，建(jiàn)议少买一些，尽(jǐn)量控制(zhì)购买的量，青椒大概在(zài)冰箱里可以储存3~5天左右。

新鲜(xiān)青(qīng)椒(jiāo)怎么做存放时间长(zhǎng)

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是(shì)空心(xīn)的(de)壳质(zhì)物，内(nèi)含(hán)的(de)空气相对稳定(dìng)，有良好的绝缘性(xìng)，可保持埋藏环境温度的(de)稳定(dìncos135度等于多少啊带根号，cos150度等于多少啊g)。

　　谷糠的(de)体重比(bǐ)较轻(qīng)，对(duì)辣椒(jiāo)的压力较(jiào)小。

　　但其缺点是吸水(shuǐ)性强，易吸水变红(hóng)色。

　　谷糠藏法(fǎ)在包装、堆码、管理(lǐ)等过(guò)程(chéng)与埋藏(cáng)法相同(tóng)。

　　此法只适宜短期(qī)贮藏辣椒，且以耐藏性较好的尖椒类为(wèi)主(zhǔ)。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较简单，但是主要利(lì)用青(qīng)椒本身(shēn)不喜(xǐ)欢热而(ér)喜(xǐ)欢凉的环境。

　　首先(xiān)应该准(zhǔn)备一个(gè)箱子，然后在箱子底下(xià)放入(rù)3cm厚度的沙土，然后把青椒进(jìn)行消毒(dú)处理，擦干青椒(jiāo)表面的(de)水分，然后将青椒放入箱子里(lǐ)。

　　还需(xū)要(yào)注(zhù)意放一层青椒，然后铺一(yī)层泥沙(shā)。

　　最后将箱子埋在土里即可。

　　3、缸藏(cáng)法。

　　这种方(fāng)法在民(mín)间比较常用，首先取一口缸(gāng)，然后在缸底放入细沙。

　　还是需要(yào)将青椒进(jìn)行消毒，然后放入缸中(zhōng)，一层青椒一层纱，摆满之(zhī)后，需要(yào)进行(xíng)封口，可以用干净的(de)塑料布(bù)将缸口封紧。

青椒怎么保存新鲜青椒怎(zěn)样长期保存好

　　1、青椒保存环境，青(qīng)椒不适合冰箱冷藏(cáng)，冰箱的冷藏温度一般在1-8摄(shè)氏度，青椒最(zuì)低的保存温度在(zài)10摄(shè)氏(shì)度，青椒放在冰箱中因(yīn)为过于潮湿的环境，也会让(ràng)青椒提前变瘪，还有可能提(tí)早腐烂，所以(yǐ)青椒需要在干燥环境下保存。

　　青椒也要避(bì)免阳光(guāng)直射时(shí)间过长，最好放在避光的位置。

　　2、保存(cún)方法，青(qīng)椒最(zuì)直接的保存方法就是放在阴(yīn)凉(liáng)通风的地方，不要清洗青(qīng)椒(jiāo)，也不要去掉果蒂，直接将青椒放入(rù)塑(sù)料袋(dài)中(zhōng)，排出大(dà)部分空气后，在塑料(liào)袋表面扎(zhā)几(jǐ)个(gè)小孔(kǒng)，然后装入(rù)清水盆中，保(bǎo)证清(qīng)水盆中(zhōng)的水(shuǐ)不要进入塑(sù)料(liào)袋中。

　　3、避光密封(fēng)法保存青椒，将(jiāng)青椒用保鲜膜包(bācos135度等于多少啊带根号，cos150度等于多少啊o)裹起来，放入(rù)一个盒子(zi)中(zhōng)，再把箱子用透明胶带密封起来，最后把箱子放入阴凉通风的地(dì)方，隔段时间(jiān)就翻(fān)动(dòng)一次，这个方法保存青(qīng)椒可(kě)达(dá)一个(gè)月不坏，这(zhè)样的方(fāng)式适合(hé)长途运输。

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