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中国有几个党派，中国有几个党派组织年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年(nián)糕太厚蒸不熟怎(zěn)么办呢(ne)？在蒸年糕时发现年糕还没有蒸熟，可(kě)以在锅里加点(diǎn)水，然后(hòu)把年糕(gāo)放进去再蒸一会的(de)。关于(yú)年(nián)糕太厚蒸(zhēng)不熟(shú)怎么办呢以及年(nián)糕太(tài)厚(hòu)蒸(zhēng)不熟怎么办呢，年糕(gāo)太(tài)厚蒸(zhēng)不熟怎么办视频，年糕(gāo)太厚蒸不熟怎么办窍门(mén)，蒸年糕蒸不熟怎么办(bàn)，年糕没蒸(zhēng)熟怎么办等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识(shí)：

年(nián)糕是大米做的吗

　　是的，年糕是(shì)大米做的。

　　年糕是用(yòng)大米或糯米(mǐ)做的。年糕(gāo)多(duō)用糯米磨(mó)粉制成，而(ér)糯(nuò)米是江南(nán)的(de)特产，在北方有糯(nuò)米那(nà)样黏性的谷物，

　　古来首推黏(nián)黍。这种(zhǒng)黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又粘、而且还甜。其(qí)制作方法是，将糯米粉用绢罗筛过(guò)后，

　　加水、蜜和成硬一点的(de)面团，将枣和栗子(zi)等(děng)贴(tiē)在粉团上，用箬叶(yè)裹起蒸熟即(jí)成(chéng)。这种糯米糕(gāo)点颇具(jù)中原特色。

　　用大米制(zhì)作年糕的(de)代表(biǎo)是弋阳年糕，弋阳年糕以弋(yì)阳大禾谷(gǔ)米为原料(liào)，采(cǎi)用“三蒸两百锤”的独特工艺制(zhì)作而成。

年糕太(tài)厚蒸(zhēng)不熟怎么(me)办呢

　　在蒸年糕时发现(xiàn)年糕(gāo)还没有(yǒu)蒸熟，可以在锅(guō)里(lǐ)加点水(shuǐ)，然后把年糕放进去(qù)再蒸(zhēng)一会。

　　要(yào)判断(duàn)年糕是(shì)否蒸(zhēng)好，只需(xū)要把(bǎ)一(yī)根(gēn)筷子戳进去再拿出来，如(rú)果发现(xiàn)筷子表面是干燥的，说明年糕就蒸好了，如果(guǒ)筷子上沾了一(yī)点年(nián)糕，并且很黏，就(jiù)是还(hái)没有(yǒu)蒸(zhēng)熟。

　　年(nián)糕有红、黄、白三色，象征(zhēng)金银，年糕又称年年(nián)糕，与年年高(gāo)谐音，寓意着小孩身(shēn)高一年比(bǐ)一年高。

　　所以(yǐ)前人(rén)有(yǒu)诗称年糕：年糕寓意稍(shāo)云深(shēn)，白色如(rú)银黄色金(jīn)。

　　年岁盼高时时利，虔诚默祝望财(cái)临。

　　据(jù)说年糕是从春(chūn)秋战国时(shí)期(qī)吴国都城（现江(jiāng)苏省苏州市）传递到(dào)四面八(bā)方。

　　宁波一(yī)带民(mín)间有年糕年糕年(nián)年高，今年更比去年(nián)好的民(mín)谚。

　中国有几个党派，中国有几个党派组织　人们还用年(nián)糕印板压成五福、六(liù)宝(bǎo)、金钱、如意等等形状外观，象征吉(jí)祥如意(yì)、大吉大利；有(yǒu)的(de)则做成玉兔、白鹅等小动物(wù)，构成真正意义(yì)上的内容(róng)与形式(shì)的完美结合。

　　有经验的年糕师傅说，要想做出(chū)好的年糕，最重要的是注意(yì)水和(hé)油的运用。

　　除此，糯(nuò)米粉是否纯也(yě)中国有几个党派，中国有几个党派组织很重要(yào)，一(yī)般市场上(shàng)买的(de)糯米粉大多是掺杂了别的米(mǐ)粉，所以吃起来不够(gòu)软糯。

　　年糕应直接用(yòng)糯米做(zuò)，为的是(shì)保(bǎo)正年糕的纯正度和原汁原味。

　　做年糕(gāo)很简单，年(nián)糕(gāo)可以(yǐ)做成很多种口味，但(dàn)都是(shì)在(zài)最基(jī)本的原味年(nián)糕(gāo)上(shàng)加(jiā)入个人喜欢(huān)的其它材料，如(rú)红(hóng)枣等。