七鳃鳗，看它的名字很(hěn)多人会理解(jiě)成有七个(gè)鳃部的...鳗鱼？大错特(tè)错，它们不仅不(bù)是鳗鱼(yú)，连鱼类(lèi)都算不上，顶多算个鱼形就不(bù)错(cuò)了！而(ér)侧面看(kàn)还觉得它们(men)长得挺萌(méng)的，有一种(zhǒng)不谙世事(shì)老实巴交的(de)感觉，但正(zhèng)面(miàn)看它们(men)嘴巴放大(dà)的照(zhào)片，真(zhēn)的已经不能用恐(kǒng)怖(bù)恶心来形(xíng)容了...怎么说呢？多(duō)吸潮是什么意思，弄瓦之喜什么意思看一眼都是不寒而栗的(de)感觉。

其实(shí)它们(men)真(zhēn)的长得挺丑的(de)，可能因为(wèi)它们属于最原始(shǐ)的(de)脊椎动物吧，所以它们(men)的(de)嘴巴没有上下颚而是直接一(yī)个漏(lòu)斗(dòu)圆筒(tǒng)状，嘴巴(bā)一(yī)张(zhāng)开的放(fàng)大图片真的可以(yǐ)吓(xià)死个人的，里面全都(dōu)是如尖刀般锋利(lì)的黄色牙齿，它们不仅(jǐn)靠这些牙齿(chǐ)吸食别种(zhǒng)鱼体(tǐ)内(nèi)的血(xuè)肉，甚至连寄生在其(qí)他大鱼的身(shēn)上也是靠这一口好牙(yá)！没(méi)办(bàn)法(fǎ)啊，牙好胃口就(jiù)好嘛！

而它们(men)的鳃部由7对(duì)鳃囊和鳃孔(kǒng)组(zǔ)成(chéng)，整齐地排(pái)列在眼睛的后面，而以前有人认为它的鳃是(shì)眼睛，所(suǒ)以加(jiā)上它们本身的眼睛，也被称作“八目鳗”。而由于分布的(de)水域(yù)不同，它们的体长也(yě)不相同(tóng)，一般的体长可达(dá)60厘米以(yǐ)上，海七鳃(sāi)鳗体长(zhǎng)70厘米，溪七鳃(sāi)鳗体(tǐ)长(zhǎng)15-19厘米(mǐ)。

别看它(tā)们火了好几亿年了(le)，可是几亿(yì)年(nián)来(lái)它们的生活习(xí)性几乎(hū)没怎么太大的改变，只(zhǐ)不过寄(jì)生(shēng)的“寄主”们(men)发生了(le)变化， 在泥盆纪(jì)七鳃鳗多以古(gǔ)代鲨鱼及(jí)盾(dùn)皮鱼(yú)为(wèi)寄(jì)主，到了现代它(tā)们喜欢寄生在鲑鱼和(hé)鳕(xuě)鱼身上，有时也(yě)会去攻击梭鱼、弓鳍鱼等凶猛的食肉鱼类。所以它们总是作为电影中(zhōng)恐怖(bù)“吸血鬼”或“恶魔”的原型，比如在著(zhù)名电影《金刚(gāng)》，主人公一行(xíng)被打进山谷(gǔ)里后，吃掉整(zhěng)个人的几只黑色大虫子原型就是海七鳃鳗。

但绝(jué)大多(duō)数(shù)情况下，它(tā)们对(duì)“寄主”们还是很友好(hǎo)的，不会对(duì)它们的身体造成(chéng)什么太(tài)大的伤害，但如(rú)果是被(bèi)它(tā)们“盯上”的猎物，这些(xiē)鱼最后的下场可能就(jiù)很惨了(le)，不仅会(huì)被吸干血(xuè)，最后连皮肉(ròu)都被七(qī)鳃鳗们吃得一(yī)定(dìng)都不剩，只剩下一副(fù)惨白骨(gǔ)架。所以(yǐ)别说是人，动(dòng)物(wù)们也“不可貌相”，七鳃鳗明明侧着(zhe)看(kàn)还(hái)挺(tǐng)萌的，但(dàn)没想(xiǎng)到可以“杀鱼于无形中”。

而雄性(xìng)七鳃鳗的交配方式也是十分地(dì)“霸道(dào)总裁(cái)”：雄(xióng)性(xìng)见有雌性经过，一下吸住其鳃穴并勒(lēi)紧(jǐn)雌体，雌性则吸住旁边的(de)岩石。产卵后，雌(cí)性和雄(xióng)性都(dōu)会死去。它们的baby被称(chēng)为“沙(shā)隐虫”（长越10毫米），然后这些沙隐(yǐn)虫在淡水或(huò)返(fǎn)回海中生活3-年后(hòu)，才在(zài)秋冬之际(jì)经过变态成(chéng)为成体，再经数月的(de)半寄生(shēng)生活(huó)便达到性成熟时期，再开(kāi)始集(jí)群和繁(fán)殖等新的生命循(xún)环。而别看它们中有的(de)会(huì)回海(hǎi)里生活，但繁殖(zhí)基本(běn)上都(dōu)是在河川(chuān)中，至少在世界上已知的30多种七鳃鳗(mán)的身上都(dōu)是这样(yàng)的特征。

而据说七鳃(sāi)鳗的肉(ròu)质(zhì)也十分鲜美，欧洲的上流社会从中世(shì)纪开始就视其(qí)为珍(zhēn)馐(xiū)。据文献(xiàn)记载英格兰国王(wáng)亨(hēng)利(lì)一世爱吃七鳃鳗，结(jié)果有一次在诺(nuò)曼(màn)底吃(chī)了太多的七鳃(sāi)鳗(mán)后死去。直到今天，在南欧的一些国(guó)家(jiā)（法国、西班牙(yá)、葡(pú)萄牙等）包括(kuò)东亚的韩国(guó)等，七鳃鳗仍然(rán)是一(yī)道昂(áng)贵的名菜。

七鳃(sāi)鳗肉(ròu)中维生素A的含量较一般鱼类为高，每克约含99-980国际单(dān)位(wèi)（其余鱼(yú)类平均300国际(jì)单位(wèi)）。其次，在肝(gān)、肾、生殖腺及大肠中也有维生素A，特(tè)别(bié)在睾丸与小肠中的含量(liàng)更高。在鱼皮(pí)中维生(shēng)素B1与维生素B12的含量(liàng)远高于(yú)其他鱼(yú)类，腹(fù)皮中的含量比(bǐ)背皮高(gāo)。可治夜盲症、角膜干燥，有平肝明目和(hé)滋补强壮的功效。

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