刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼是体(tǐ)型(xíng)最大和游泳(yǒng)速度最(zuì)快的(de)鱼种之一(yī)的。关于刀鱼(yú)的特点有哪(nǎ)些呢以及刀鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪些呢，刀鱼的(de)特点有哪些(xiē)图片，刀(dāo)鱼有什么特点，刀(dāo)鱼的(de)知识，刀片鱼的特(tè)点是什么等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

刀鱼是海鱼还是(shì)淡水鱼

　　刀鱼(yú)是淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布在长江、钱塘江、黄河等淡(dàn)水地区，所(suǒ)以(yǐ)属于淡水鱼(yú)。

　　虽然它们是淡水鱼，但(dàn)它(tā)们可以在海水中生长(zhǎng)。 由于刀鱼有洄游(yóu)习性，它(tā)们不仅能(néng)适应(yīng)淡水环境，还能在海(hǎi)水中正常生长(zhǎng)。

　　当(dāng)刀(dāo)鱼繁殖(zhí)时，它会进入淡水。 繁殖成功后(hòu)，它们闻鸡起舞的意思和道理是什么，闻鸡起舞的意思和道理简短会将(jiāng)小鱼(yú)带入海水中生长(zhǎng)。 因此(cǐ)，很多刀鱼生活在淡水和海水(shuǐ)的交界(jiè)处(chù)，比如我国的渤(bó)海、黄海(hǎi)和东海都有它们的身(shēn)影。

刀鱼的特点有哪些(xiē)呢(ne)

　　刀鱼是体型最大和游泳速度(dù)最(zuì)快的(de)鱼种之一。

　　刀鱼颚(è)尖，稍稍有些粗，占体长的三(sān)分之二。

　　成鱼体长(zhǎng)可(kě)达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大的半月(yuè)形鳍，鱼体表面(miàn)光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在(zài)热带和温带水域，但夏季有(yǒu)时可游(yóu)到(dào)巴伦支海。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁而(ér)长，前部高(gāo)，向(xiàng)后渐低；背缘平直，腹缘(yuán)闻鸡起舞的意思和道理是什么，闻鸡起舞的意思和道理简短有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间(jiān)隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距眼前缘(yuán)较距(jù)吻(wěn)端为近(jìn)。

　　口(kǒu)大，下位。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼鱼时上颌(hé)骨短，向后伸到鳃盖(gài)附近(jìn)；成(chéng)鱼(yú)时上颌骨向后伸(shēn)达(dá)胸鳍基底，上颌骨下缘有小(xiǎo)锯(jù)齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东(dōng)平湖(hú)后(hòu)，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流(liú)而下，陆续回海，一部分继续在湖区(qū)摄食一段(duàn)时(shí)间之后再(zài)降河入海。

　　长江刀鱼含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质、脂(zhī)肪，肌肉氨基酸组(zǔ)成基本(běn)符(fú)合FAO/WHO的(de)评价标准；尤其是(shì)脂肪显(xiǎn)著高于(yú)一般名特优鱼类，脂肪酸(suān)以不饱和脂肪酸为主；在(zài)肌肉游离(lí)氨基酸中，含有丰富(fù)的(de)鲜味氨(ān)基酸，尤其含(hán)有高比例的活(huó)性(xìng)氨(ān)基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼(yú)是(shì)人类的一种营养均衡(héng)、味(wèi)道鲜美、对人体健康(kāng)有益的动物蛋白。

刀鱼的形(xíng)态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细白如银光闪烁，一般长(zhǎng)约30厘米左右，雌(cí)大雄小(xiǎo)，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分(fēn)别到河流上游或在(zài)河口产卵，形成渔(yú)汛，产(chǎn)卵后又返归海中。

　　”长江下(xià)游从南京到南通的水道，通常(cháng)是刀鱼(yú)鱼(yú)群出入(rù)的最佳地段。

　　江阴地处长江河(hé)口入(rù)海处(chù)的南岸，是鱼群回游的“黄金(jīn)水道(dào)”，拥(yōng)有的河(hé)岸线长(zhǎng)途上百(bǎi)里，又有相当规模(mó)的捕捞(lāo)能力，所以，每年上市的刀(dāo)鱼，其产(chǎn)量在长江下游(yóu)各(gè)县市中雄(xióng)居榜首。

　　往往春节(jié)一(yī)过，渔船竞(jìng)发，渔人的(de)兜篓(lǒu)里就银白一片(piàn)。

　　旺季来临时，大街(jiē)小(xiǎo)巷(xiàng)，只要叫卖的人一招引，围者如堵(dǔ)，争(zhēng)相选(xuǎn)购，称秤的、收钱的就会(huì)忙得不亦乐乎(hū)。

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