烤苹果怎(zěn)么算熟(shú)了(le)？苹果用盐水泡5分钟，除去表面的农药(yào)残留(liú)物的。

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烤苹(píng)果(guǒ)可以吃吗

　　烤苹果是可以吃(chī)的。

　　烤苹果是将新鲜的苹果放入烤箱中，加(jiā)热5分钟制成，此时果胶的(de)分子量变少，活性(xìng)比生苹果(guǒ)增(zēng)加了9倍。果胶中抑制胆(dǎn)固醇(chún)、中性脂肪、抑制血糖的(de)作用随(suí)之增加。烤苹果具有健脑安(ān)神(shén)、降血压、降血脂、止泻(xiè)等功(gōng)效。

　　1、健脑安神：吃(chī)烤苹果能(néng)消化吸(xī)收丰富的营养(yǎng)元素(sù)磷(lín)和铁，并且苹果在烤(kǎo)熟后还能释放(fàng)出浅浅的香味。身体在摄入这种香味和营养(yǎng)物(wù)质(zhì)之后能调整(zh蜗牛是不是昆虫类ěng)情绪(xù)，让抑郁心烦的心态，尽早转好。并且能健(jiàn)脑安神(shén)助眠，减轻脑疲劳，也可以(yǐ)让逻辑(jí)思维更清楚、活跃。

　　2、降血(xuè)压：由于(yú)烤苹果不(bù)仅能益气、养血、补(bǔ)血、补气，还(hái)能让身体(tǐ)消化吸(xī)收(shōu)营养元素钾(jiǎ)，保(bǎo)持体内电解(jiě)质溶液钾、钠(nà)的(de)均衡，故能防(fáng)治高血压。烤苹果中带(dài)有的果胶，还(hái)能(néng)促进毛细(xì)血管(guǎn)扩张(zhāng)，减少血液(yè)粘稠度，这也是烤苹果能防止高(gāo)血压(yā)的关键(jiàn)要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其所含的多(duō)酚(fēn)类天(tiān)然抗氧(yǎng)化物质含量会(huì)大幅增蜗牛是不是昆虫类(zēng)加，有(yǒu)助于降低血脂，清除(chú)体内多(duō)余的自由基，延缓衰(shuāi)老。

　　4、止泻：苹(píng)果中含(hán)有鞣酸、果(guǒ)胶(jiāo)、膳食纤维(wéi)等(děng)特(tè)殊物质，具有止泻和通便(biàn)的双(shuāng)重作(zuò)用。而烤苹果加(jiā)热后(hòu)，其中的果胶不仅(jǐn)具有吸收细菌和毒(dú)素的作(zuò)用，而且还有收敛、止泻(xiè)的功效。

烤(kǎo)苹果怎么算熟(shú)了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表面的的农药残留(liú)物。

　　或者不喜欢有(yǒu)皮的直接(jiē)削皮(pí)。

　　2、洗干净后开(kāi)始(shǐ)切(qiè)片啦(la)，准(zhǔn)备好(hǎo)一(yī)盆凉白开水，放一点盐和两片柠檬(预防苹果(guǒ)氧化后变色)将切好的薄片放入水中浸泡，至于苹果片要切多(duō)薄呢，就自己(jǐ)衡量吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡完之后(hòu)就(jiù)放(fàng)在烤(kǎo)网上，稍沥干水分就放入已经预热好的烤箱(xiāng)中，预热100度5分(fēn)钟。

　　4、烤(kǎo)箱调至上(shàng)下管(guǎn)(或(huò)者上下管热风循环也行)温度(dù)100度，时间(jiān)：1小(xiǎo)时。

　　5、一个烤网只能烤(kǎo)半个多左右，最(zuì)好就有几个烤(kǎo)网(wǎng)几个一起烤就没有浪费时间了。

　　6、刚刚出(chū)炉也(yě)是一点软。

　　过后就(jiù)会(huì)变硬(yìng)，超级(jí)像薯片、但味道是(shì)酸酸甜甜的。

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