大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢？保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保存的。关于大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢以及大明虾怎么(me)保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好(hǎo)吃，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜好吃(chī)，新鲜的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)，大明虾怎样保鲜(xiān)等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

大明(míng)虾是淡水还(hái)是(shì)海水(shuǐ)

　　大明虾是(shì)海水(shuǐ)的。

　　1、明虾(xiā)是(shì)海水养(yǎng)殖的。它主(zhǔ)要(yào)生活在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄游产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出现(xiàn)死亡(wáng)，幼虾长到(dào)秋季时会成为成虾，生长繁殖的速(sù)度非(fēi)常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘(táng)一定要建造在通风向阳，注水排水(shuǐ)方便，水源充(chōng)足无污染的(de)地方。建造好后还要先(xiān)进行消毒处理，保证无菌无毒(dú)。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时(shí)气候比较适宜，利于(yú)虾苗(miáo)生长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘(táng)，观察生长情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的(de)池塘(táng)以面(miàn)积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污(wū)染(rǎn)、沙质底的(de)淡水池(chí)塘(táng)或虾塘为主。在虾苗(miáo)放(fàng)养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘(lí)米，亩施(shī)基肥50公斤或尿素5公斤培(péi)养基础饵料。

大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的(de)保(bǎo)鲜袋，然后把新买来(lái)的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在袋子(zi)外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下(xià)即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存(cún)。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐(qí)的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不(bù)用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝(fèng)隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬(qiào)就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜活(huó)的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保存到(dào)来年(nián)有鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子(zi)，然后将鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在(zài)现(xiàn)实生活中，明虾(xiā)的味道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也(yě)是十分(fēn)丰(fēng)富(fù)，所以很(hěn)多人平时都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就(jiù)为大家分享活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜。

活的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛(máo)巾(jīn)作为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在上面铺上(shàng)一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么(me)做是为了利用冰(bīng)箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾(xiā)的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚买回来的(de)活虾稍(shāo)微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭(fàn)盒里，大概是饭(fàn)盒的(de)2/3。

　　(如果是(shì)平时一(yī)家三口吃(chī)的(de)话，用小一点的饭盒，过节日的话可以(yǐ)用大(dà)点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在(zài)饭盒里，不(bù)要太满，但要(yào)没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭(fàn)盒反面，一倒就(jiù)能(néng)把虾块取出(chū)，用保鲜膜把虾块包好，可(kě)以在冰箱里(lǐ)码放整齐(qí)。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾(xiā)的身体，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)虾(xiā)须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指(zhǐ)、无名指(zhǐ)和小指(zhǐ)上，用(yòng)大拇(mǔ)指和食指压住虾身，使虾肚面向自己(jǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚(jiǎo)后，在虾(xiā)肚中间有一(yī)条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边(biān)缘(yuán)轻轻(qīng)划(huà)一下，取出黑(hēi)色虾(xiā)肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第(dì)二个关节(jié)处(chù)，右(yòu)手取一根(gēn)牙签，用牙签(qiān)插入虾的(de)第二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手(shǒu)同时把虾(xiā)身松开平(píng)放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着(zhe)虾身把身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把(bǎ)虾头(tóu)去(qù)掉(diào);

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不要丢(diū)掉。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装(zhuāng)在空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃(chī)之前(qián)取出一瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破开(kāi)，一(yī)瓶正好可(kě)以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简(jiǎn)单(dān)、方(fāng)便、干净(jìng)、利落(luò)、最主(zhǔ)要的(de)保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不(bù)要太(tài)小(xiǎo)，500ml的(de)饮料瓶大小正合(hé)适，拿出(chū)来吃的(de)话正好能(néng)做(zuò)一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来加(jiā)厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的(de)刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破了(le)以后虾(xiā)就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口(kǒu)感也(yě)会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接(jiē)放入冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了(le)，而(ér)且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜(xiān)盒的大小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐盒和饭店(diàn)的打(dǎ)包盒大(dà)小(xiǎo)就差不多(duō)，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水(shuǐ)里面煮(zhǔ)一下(xià)，然后把虾捞上来(lái)，把(bǎ)水(shuǐ)沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时(shí)间(jiān)可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽然(rán)也很简(jiǎn)单易(yì)行，但保存时间不宜太久，一般七天左右(yòu)。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要差(chà)许多。

　　 注(zhù)意事项(xiàng)：冷(lěng)冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否(fǒu)则化(huà)开再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取(qǔ)出后用自来水迅速解冻，然后(hòu)控(kòng)水后(hòu)，愿(yuàn)意(yì)水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么(me)保存(cún)才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的虾一(yī)只一只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　三角形的边长公式小学，等边三角形的边长公式　因为冰箱里(lǐ)放的(de)东(dōng)西多(duō)且杂，这么放(fàng)就(jiù)不会串味了，制作方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋(dài)，先把虾(xiā)须和虾头的刺剪掉，也可以提前把不(bù)吃的(de)地方剪掉，然后再(zài)用(yòng)保鲜袋(dài)把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真(zhēn)空(kōng)包装袋和包装机的话(huà)完全可以选择这种方法！因为(wèi)不论(lùn)是(shì)瓶(píng)子还是保鲜(xiān)膜难免会有空气(qì)在(zài)里面，有空气就难免会有细菌(jūn)，把空气(qì)抽空之后细菌的含量也(yě)会大大减少，所以(yǐ)被细菌感染(rǎn)的几率也会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是一种甲壳类(lèi)节肢动物，大多(duō)生(shēng)活在(zài)江湖或者海水中，常见的品种有(yǒu)青虾(xiā)，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种软(ruǎn)体动物，主要(yào)分布在海洋(yáng)中，常见(jiàn)的品种有牡蛎(lì)，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个品(pǐn)种(zhǒng)，但基于人类的本质，我们(men)对这两样一律来(lái)着不拒，因为两者都(dōu)是(shì)美味！我们通常说的贝类(lèi)一般会(huì)有(yǒu)贝壳(ké)，然后所有(yǒu)的器官(guān)都在贝壳里(lǐ)，虾则不(bù)一样(yàng)，虾的外壳会保(bǎo)护它大部分(fēn)躯(qū)体，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一节的(de)并不像贝壳(ké)只(zhǐ)有一大(dà)块(kuài)。

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