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饺子冻成一坨了(le)怎么(me)吃,饺子(zi)冻成一(yī)坨(tuó)了怎么吃才(cái)好吃(chī)

  1、如果饺子冻成(chéng)一(yī)大坨可以放(fàng)冰箱冷藏室解冻,如果饺子皮没有(yǒu)破(pò)损(sǔn)可以用(yòng)盘子装好放(fàng)进冷(lěng)藏室解冻(dòng),期间不要翻动饺子避免(miǎn)破损(sǔn)。

  2、也可以(yǐ)用盐(yán)水煮饺子解(jiě)冻(dòng),如果是想要(yào)煮着吃(chī),可以先把锅(guō)里的(de)烧开,然后再放适量的(de)盐(yán),最后再放饺子,不(bù)用(yòng)翻动,饺子很快就会(huì)化开,也不会出现粘锅的(de)情况。

自己包的饺(jiǎo)子冻成一坨怎么办?

  •   可以把饺子(zi)放入一个袋子中(zhōng),然后握住袋子,往桌上敲几下,饺子即可分开;

      或者(zhě)把饺子放(fàng)入冷藏室中冷藏保温杯突然间不保温了是什么原因呢,保温杯突然间不保温了是什么原因呢几分钟,解冻后(hòu)即(jí)可较轻松解开(kāi);

      或者是放在常温下(xià),让其自然解冻,但是这样饺子皮易坏。

  •   怎样使冷冻饺子不粘(zhān)一块:刚包好的饺子表面会比较潮湿又互相(xiāng)挨着,所以(yǐ)才导致放入(rù)冷冻室易(yì)粘到一起,只(zhǐ)要解决(jué)潮湿和(hé)间隔问题,就能(néng)让(ràng)饺子冷冻时不粘在一块。

      首先可(kě)以把饺子(zi)分(fēn)开放,这(zhè)样自然饺子不会(huì)粘(zhān)在一起(qǐ);

      也可在饺子(zi)皮外(wài)边滚上少许面(m保温杯突然间不保温了是什么原因呢,保温杯突然间不保温了是什么原因呢iàn)粉(fěn),使饺子皮不要太潮湿(shī);

      或者饺子包好(hǎo)后(hòu)在(zài)桌上放1-2小时(shí),等水(shuǐ)分略干(gàn)了再放进冰箱。

  •   饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法:等锅里的(de)水(shuǐ)开了,把饺(jiǎo)子放到笼屉上即可(kě),蒸20分钟左右即可(kě)食用,但是要注意蒸的时间(jiān)足(zú)够长,防止粘(zhān)在一起的部分蒸不熟。

      若是在蒸饺子之前等饺子解冻(dòng),饺子皮会变得很(hěn)软且(qiě)容易破。

  •   冻饺粘在一起(qǐ)煮法(fǎ):(1)锅中放冷(lěng)水,直(zhí)接把粘在一起的(de)饺子放入锅中。

       (2)开大火,水在慢慢升温的过程中,饺子也会解冻。

      (3)在水加热的过程(chéng)中(zhōng),可用勺子推一(yī)推饺子,使饺(jiǎo)子散(sàn)开。

      (4)等水开了,饺子全部(bù)浮于水上,即(jí)可食用。

  •   为什(shén)么冻饺子粘一起要(yào)用冷水煮:冻好的饺子(zi)直接放入热水中,会使饺子其他部分熟得快,而粘在(zài)一起的部分还没熟,煮太久饺子易(yì)破(pò),冷水下(xià)锅可让饺子皮先吸(xī)收(shōu)一定水分,有初步解冻的效果,这样饺子既(jì)不会(huì)粘在(zài)一起也不会有部分煮不熟的情(qíng)况。

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