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菜籽油可以炒菜(cài)吗

　　菜籽油是(shì)可以炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽油(yóu)富含(hán)维生素E、各类(lèi)脂肪酸等(děng)，可以很好地(dì)被人体吸收，平日里可(kě)以用(yòng)来煎炒食物，真是好(hǎo)看又好吃呢(ne)

　　菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)也就(jiù)是我们俗称的菜油(yóu)，也(yě)叫做(zuò)油菜(cài)籽油(yóu)、香(xiāng)菜油，是用油菜籽榨出来(lái)的食用油(yóu)的一种。

　　菜籽油(yóu)金黄金黄的，不仅色泽诱人(rén)，而且闻起来还(hái)有一股香香的(de)味道，用它(tā)炒出来的菜(cài)不仅味美(měi)，而(ér)且营养价值高。

菜籽(zǐ)油如何去掉生油味道(dào)

　　菜籽油去掉(diào)生油味(wèi)方法

　　1、当油烧开时下锅，撒把干(gàn)面粉，面(miàn)粉(fěn)受热渐(jiàn)渐(jiàn)也(yě)糊(hú)化沉淀，也能使菜籽油洁净。

　　2、花椒压(yā)榨法：油烧热时，放入几粒(lì)花(huā)椒、茴(huí)香、葱段(duàn)、蒜瓣，炸焦捞出(chū)。

　　再(zài)投入1-2片青菜，使其冒烟，就没(méi)有异味了。

　　3、先将菜籽油倒(dào)入锅中(zhōng乐高课程一年大概多少钱，乐高课一年多少钱多少节)烧热；油烧热后往锅中放入(rù)适量的(de)生花生，等到花生炸熟后，捞出即可去除生(shēng)油味。

　　4、黄(huáng)豆除味(wèi)法(fǎ)：菜籽(zǐ)油烧热(rè)时，放(fàng)入十几(jǐ)颗黄(huáng)豆粒(lì)，炸至焦糊状后(hòu)捞(lāo)出，即可去除异味(wèi)。

　　5、食物(wù)吸(xī)附法：锅中菜籽油(yóu)烧沸(fèi)时，放入大米干饭或(huò)者馒头片(piàn)，炸(zhà)焦黄捞出，米饭或者馒头(tóu)片能够吸(xī)附异味。

　　6、馒头除味法：先将菜籽油烧热，然后放(fàng)几片馒(mán)头(tóu)片(piàn)油炸，待炸过的(de)菜(cài)籽油冷却后(hòu)，将其装坛(tán)储存，日常用于炒(chǎo)菜(cài)，不(bù)仅(jǐn)无异味，而且还有油炸(zhà)的香味。

　　7、先把乐高课程一年大概多少钱，乐高课一年多少钱多少节菜籽油(yóu)烧热(rè)，之后(hòu)加(jiā)热葱(cōng)花、生姜、蒜末以及桂皮等等进行(xíng)翻炒即(jí)可(kě)。

　　当菜籽油(yóu)冷却过后，可(kě)以选择放到(dào)密(mì)封的瓶子(zi)当中进(jìn)行存(cún)放。

菜籽油(yóu)怎么去(qù)掉生油味

　　先将菜籽(zǐ)油倒(dào)入锅中烧热；油烧(shāo)热后往锅(guō)中放入适量(liàng)的生花(huā)生，等到花(huā)生炸熟后，捞(lāo)出即(jí)可去(qù)除生(shēng)油味。

　　 1、先将菜(cài)籽油(yóu)倒入锅中烧热；

　　 2、油烧热(rè)后往锅中放入(rù)适量(liàng)的生花(huā)生(shēng)，等到花(huā)生炸熟后，捞出即可去除生油味。

　　 其他方(fāng)法：

　　 1、馒(mán)头(tóu)除味法：先(xiān)将(jiāng)菜籽油烧(shāo)热，然后放几片馒(mán)头片油炸(zhà)，待炸过的菜(cài)籽油冷却后，将乐高课程一年大概多少钱，乐高课一年多少钱多少节其装(zhuāng)坛(tán)储(chǔ)存，日常用于(yú)炒菜，不仅无异味，而且还(hái)有油(yóu)炸的香味。

　　 2、黄豆(dòu)除味法：菜籽油烧热时，放入十几颗(kē)黄(huáng)豆(dòu)粒，炸至焦糊状(zhuàng)后捞出，即可去除异味。

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