可(kě)以把饺子放(fàng)入一(yī)个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开(kāi)；

　　或者把饺子放入冷藏(cáng)室中冷藏几分(fēn)钟(zhōng)，解冻后(hòu)即可较轻松解开(kāi)；

　　或者(zhě)是(shì)放在常(cháng)温下(xià)，让其自(zì)然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子(zi)表面会比较潮湿又(yòu)互相挨(āi)着，所(suǒ)以才(cái)导致放入冷(lěng)冻室易粘到一起，只(zhǐ)要(yào)解决潮(cháo)湿和间隔问题，就(jiù)能让饺子冷冻时不粘在一块(kuài)。

　　首先(xiān)可(kě)以(yǐ)把(bǎ)饺子分开放(fàng)，这样自(zì)然饺(jiǎo)子不会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺子皮外边滚(gǔn)上少许面(miàn)粉，使饺子皮不(bù)要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子(zi)包好后在桌上放1-2小(xiǎo)时(shí)，等水分略干了再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即(jí)可食(shí)用，但是(shì)要注(zhù)意蒸的时间(jiān)足够长，防止粘在一(yī)起n. v. adj. adv.是啥，英语词性分类12种及缩写的(de)部分蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前等(děng)饺子解冻(dòng)，饺(jiǎo)子皮会变得很软(ruǎn)且容易破(pò)。

　　冻饺粘(zhān)在(zài)一起煮法：（1）锅(guō)中放冷水(shuǐ)，直(zhí)接(jiē)把(bǎ)粘在一起(qǐ)的饺子(zi)放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升温的(de)过程(chéng)中，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水(shuǐ)加热的过(guò)程(chéng)中，可用勺子推(tuī)一推饺子(zi)，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上(shàng)，即可(kě)食用。

　　为什(shén)么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好(hǎo)的饺子直接(jiē)放入(rù)热水中，会使饺子(zi)其他部分熟得快(kuài)，而粘在一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺子(zi)皮先吸收一定水分，有初步(bù)解冻的效果，这(zhè)样饺子(zi)既不会粘在一起(qǐ)也不会有部分煮不熟的情况。