新(xīn)鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放时(shí)间长？石灰(huī)水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克(kè)清(qīng)水充(chōng)分搅拌，经2天(tiān)的(de)静置沉淀后，取上(shàng)面的清(qīng)液(yè)倒入缸内，然后(hòu)将挑(tiāo)选(xuǎn)好的新鲜鹅蛋放(fàng)人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持(chí)在25℃以下，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用此法一般可保存3-4个月的。关于新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放时间长(zhǎng)以(yǐ)及(jí)新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如何保鲜存放时(shí)间(jiān)长，新鲜鹅(é)蛋如何(hé)保鲜存放最好，新鲜鹅(é)蛋如(rú)何(hé)保鲜(xiān)存放(fàng)好，新鲜鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样保鲜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

鹅蛋是发物吗

　　是(shì)的，鹅(é)蛋是发物(wù)的。

　　发物主要是指能诱发或(huò)是加重(zhòng)某(mǒu)种疾病症状(zhuàng)的食物，鹅(é)蛋(dàn)是发物，主要是(shì)鹅蛋当(dāng)中富含的蛋白对人(rén)体是属于(yú)一(yī)种异体蛋白，它可在人体(tǐ)内构成一(yī)种过(guò)敏原，

　　导致人体疾病的(de)加重或是身(shēn)体某(mǒu)种旧病宿疾的复发，且部分患者可(kě)能还会出现(xiàn)过敏(mǐn)症状。

　　食用(yòng)鹅蛋的时候要注(zhù)意食用禁忌问题，一些患(huàn)有(yǒu)皮肤疮疡肿(zhǒng)毒、淋巴结(jié)核或(huò)是肿(zhǒng)瘤疾病、脾胃(wèi)虚(xū)弱(ruò)、舌苔(tái)厚(hòu)腻(nì)的人群是不(bù)建议食用(yòng)鹅蛋的，

　　易导致(zhì)身体不(bù)适(shì)，且鹅蛋性温(wēn)，食用(yòng)之(zhī)后(hòu)很容易导致(zhì)人体(tǐ)内的燥热之气的加重，尤(yóu)其(qí)是本身就(jiù)是热(rè)性体质的人(rén)群，也不建(jiàn)议食(shí)用鹅(é)蛋，易导(dǎo)致(zhì)口(kǒu)腔溃疡，大便干燥，消化不良，腹胀等不适症状(zhuàng)。

　　鹅蛋当中的蛋(dàn)白质、脂肪、胆固(gù)醇的含(hán)量是比较高的(de)，身体肥胖的人群也不建议食用(yòng)鹅蛋，以加重身体(tǐ)脂肪含量导致肥胖(pàng)情(qíng)况不能被缓解，

　　本身有腹泻、肠胃虚弱的人群(qún)也不建议食用鹅蛋，易加重(zhòng)腹泻的的症状，且鹅蛋的食用量也要注意(yì)，主要是(shì)一次摄入过多(duō)的鹅蛋会导(dǎo)致患者肠胃负(fù)担的加重且(qiě)很难被人体(tǐ)消化吸收(shōu)，一般(bān)一(yī)天食用1到2颗鹅(é)蛋(dàn)即可。

　　但若鹅蛋的食用量合适，且个人体质也健康(kāng)正常的(de)人群食用鹅蛋之(zhī)后是可以起到补益身(shēn)体的作用的，主要是鹅(é)蛋当中的(de)铁、磷(lín)、维生素(sù)A、D、核黄素和(hé)硫(liú)胺素等营养物质(zhì)含量(liàng)丰富，对人体健康(kāng)是有益(yì)的。

新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放时(shí)间长

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千(qiān)克生石灰加(jiā)25千(qiān)克(kè)清水(shuǐ)充分搅拌，经2天(tiān)的静置(zhì)沉淀后，取(qǔ)上(shàng)面的清(qīng)液(yè)倒(dào)入缸内，然后将挑选好的新鲜鹅蛋(dàn)放(fàng)人缸(gāng)内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以(yǐ)下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此法一般可保存(cún)3-4个(gè)月。

　　2、简易贮(zhù)藏法：在容器中添加(jiā)填充(chōng)物，如(rú)谷糠、锯末(mò)、谷物、豆类、植物灰(huī)等，进行(xíng)新鲜鹅蛋(dàn)贮(zhù)藏。

　　3、淡盐水贮藏法(fǎ)：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将新鲜鹅(é)蛋放(fàng)入容器内，再将(jiāng)配好的(de)盐水(shuǐ)灌入，直至盐(yán)水高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋(dàn)怎么(me)保存 鹅蛋存放方法

　　鹅(é)蛋在保存(cún)上面其实有很多要季明宇是什么电视剧名称 季明宇是叶海山吗注意的点，比较常见(jiàn)的储存(cún)方法有(yǒu)冷藏法，石灰水储藏法和(hé)淡盐水储藏法，这几种(zhǒng)方法对于(yú)保存鹅(é)蛋来(lái)说效果(guǒ)都是比较好的。

　　 鹅(é)蛋怎么保存

　　 1、冷藏法：将检验合(hé)格的鲜(xiān)蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷库内，在(zài)这样的温度下，胚(pēi)胎停止发育，蛋内的微生物和酶的活动受(shòu)到(dào)抑制，保鲜的目的(de)自然就达成了。

　　 2、石(shí)灰水贮(zhù)藏法：取0.5千(qiān)克生石灰加(jiā)25千(qiān)克(kè)清(qīng)水充分(fēn)搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清液倒(dào)入缸内，然后将(jiāng)挑选好的蛋放人缸内浸泡，盖上(shàng)缸盖，周围温度(dù)保持(chí)在25℃以(yǐ)下，最好是10℃一15℃，采用此(cǐ)法(fǎ)一般可保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在容器中添加填充物，如谷糠、锯(jù)末、谷物、豆类、植(zhí)物灰等，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸(fèi)搅拌，取(qǔ)出晾凉(liáng)，将蛋放入容器内(nèi)，再将配好的盐(yán)水(shuǐ)灌入，直至盐水高出蛋(dàn)面(miàn)3-4厘(lí)米(mǐ)。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放在(zài)通(tōng)风处，不要水洗，有污物(wù)的蛋可(kě)以先用温(wēn)水浸(jìn)过的半湿毛(máo)巾(jīn)擦一遍，然后大头朝上小(xiǎo)头朝(cháo)下，竖着放在冰箱里，能保(bǎo)鲜较长时间。

　　 2在蛋的(de)表(biǎo)面(miàn)均匀地涂(tú)上一层食用(yòng)油，或用保(bǎo)鲜膜包裹后放入(rù)冰箱，都可防止蛋壳内(nèi)的水分蒸(zhēng)发(fā)，阻(zǔ)止(zhǐ)外部细菌侵入蛋内。

　　鹅(é)蛋营养成分

　　 1鹅蛋(dàn)中含有多种蛋白质，最多和(hé)最主要(yào)的是蛋(dàn)白中的卵(luǎn)白蛋白和蛋黄中(zhōng)的卵黄磷(lín)蛋(dàn)白(bái)，蛋白质中富有人体所必须的(de)各(gè)种氨基酸，是完(wán)全蛋白质，易(yì)于人体消(xiāo)化吸收;

　　 2鹅蛋中(zhōng)的脂肪(fáng)绝大部分(fēn)集中在蛋黄内(nèi)，含(hán)有较多的磷(lín)脂，其(qí)中约一半(bàn)是卵磷脂，这些成分对人的(de)脑及神经(jīng)组织的发育有重大作用;

　　 3鹅蛋(dàn)中的矿物(wù)质(zhì)主要(yào)含于蛋黄内，铁、磷和钙含(hán)量较多，也容易被人(rén)体吸收利用;

　　 4鹅蛋中的维生素也很(hěn)丰富，蛋黄中(zhōng)有丰(fēng)富的维生素A、D、E、核黄季明宇是什么电视剧名称 季明宇是叶海山吗素和硫胺素，蛋白中(zhōng)的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所(suǒ)必须(xū)的维(wéi)生素。

　　鹅蛋的做法大全

　　 一(yī)、水煮(zhǔ)鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水(shuǐ)半锅、半(bàn)小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水中(zhōng)，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入(rù)水中(zhōng)煮。

　　 2、煮三(sān)分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋白凝(níng)固，蛋黄半熟(shú)。

　　十分钟，蛋全熟。

　　 二(èr)、鹅蛋炒牛肉

　　 材料(liào)：牛肉、酒、香油(yóu)、胡(hú)椒、生粉、生抽、小苏打(dǎ)、鹅(é)蛋、葱(cōng)、盐、鱼(yú)露

　　 做法：

　　 1、牛肉半斤用酒、生抽、生粉、胡椒粉、香油拌匀(yún)腌(yān)十分钟。

　　如(rú)果早上(shàng)买(mǎi)来晚(wǎn)上吃也可以切好腌(yān)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　建(jiàn)议你最好在(zài)炒(chǎo)前(qián)加点小苏(sū)打。

　　可以让牛肉更鲜嫩，切记不能过量。

　　 2、鹅蛋(dàn)一个(gè)，打(dǎ)散加盐调匀后加点葱花拌匀(yún)。

　　 3、油锅烧(shāo)热。

　　下(xià)油，油(yóu)有点(diǎn)温度时下(xià)牛肉(ròu)。

　　(温油下锅能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛(niú)肉半熟(shú)时倒入(rù)蛋液翻(fān)炒(chǎo)。

　　如果你喜欢(huān)鱼露(lù)味道(dào)可加(jiā)点鱼露。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 季明宇是什么电视剧名称 季明宇是叶海山吗