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纯牛奶可以解(jiě)酒(jiǔ)吗

　　纯(chún)牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以(yǐ)解酒，牛(niú)奶中主(zhǔ)要含有丰富(fù)的蛋白质(zhì)，蛋白质与酒精并不能结合，但饮(yǐn)酒后喝(hē)牛奶，可以很好(hǎo)的缓(huǎn)解由饮(yǐn)酒(jiǔ)所引(yǐn)起来的胃部不(bù)适症状。

　　饮酒后(hòu)酒(jiǔ)精(jīng)对胃黏膜有直接(jiē)的刺激损伤作(zuò)用，喝牛奶可以形成黏(nián)膜(mó)保护屏障，阻(zǔ)止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达到(dào)保护(hù)胃黏(nián)膜(mó)的作用。

请问纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)可以(yǐ)加热(rè)吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热(rè)。

　　可(kě)以将包(bāo)装牛(niú)奶直接放入不(bù)超(chāo)过50度(dù)的温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不(bù)能泡太久，以免牛奶里的营(yíng)养物质失(shī)去活性。

　　注意不要将纯牛(niú)奶直接倒入锅中加热，这(zhè)样会使牛奶的蛋白质(zhì)成分发生变性反应(yīng)，大量维生素流失。

　　纯(chún)牛奶含有丰(fēng)富(fù)的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼(mù)。

　　牛奶(nǎi)是人体钙的最佳来(lái)源，而且钙、磷(lín)比(bǐ)例适(shì)当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主要成(chéng)分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质(zhì)主(zhǔ)要(yào)是含(hán)磷蛋(dàn)白质(zhì)。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高质(zhì)量(liàng)的脂肪，品质最(zuì)好，它的消(xiāo)化率在95%以上，而且含有(yǒu)大量的脂溶性(xìng)维生(shēng)素。

　　奶(nǎi)中的(de)乳(rǔ)糖是半乳(rǔ)糖和乳糖，是最容易(yì)消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的矿物(wù)质(zhì)和(hé)微量(liàng)元素都(dōu)是溶解(jiě)状态的，而且各(gè)种矿物(wù)质的含量(liàng)比(bǐ)例，特别是钙、磷的比例比较合适(shì)，很容易消化吸(xī)岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市eight: 24px;'>岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市收。

　　市场上销售的(de)主要是超高温(wēn)瞬时灭菌(jūn)牛奶（即常温下贮藏(cáng)的(de)牛奶）。

　　选购时(shí)除了要(yào)到(dào)合格的(de)大(dà)市场选购(gòu)外，还要看看包装(zhuāng)是(shì)否完好无损，标(biāo)签内容是否齐全，特别注(zhù)意保质期(qī)。<岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市/p>

　　捏(niē)一(yī)捏包(bāo)装质感，如有很硬(yìng)的感(gǎn)觉，可能存在变质(zhì)情(qíng)况。

纯(chún)牛(niú)奶可以加热吗(ma)

　　可以加热。

　　加热方法：将包(bāo)装牛奶直接放入不超过50度的(de)温水中，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅(guō)内，用慢(màn)火煮，边(biān)煮边(biān)搅拌(bàn)，煮至(zhì)表面(miàn)有热气即可；牛(niú)奶(nǎi)倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒口直接放入微波炉内，加热两(liǎng)分钟(zhōng)即可(kě)。

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