关于肠(cháng)粉用(yòng)什么(me)粉做(zuò)最好,肠粉一般用什么(me)粉做的,做肠粉用什么粉的最新生活(huó)经验(yàn)内(nèi)容如下：

　　肠粉用什么粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉(fěn)为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨(mó)粘米粉(fěn)为(wèi)主要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各种类型的(de)生(shēng)粉(fěn)(有红薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉(fěn)一般(bān)不会添加馅料，是(shì)搭配各种(zhǒng)不同(tóng)的(de)酱油来食用的(de)。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的肠粉(fěn)：用(yòng)陈年的米研磨成米浆，再(zài)加上澄(chéng)面粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)、红薯(shǔ)粉等，按比例混合制(zhì)成，这种制作方式比较(jiào)复杂，但口(kǒu)感(gǎn)很不错(cuò)。

　　4、澄霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊粉：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉成(chéng)团，然(rán)后在水(shuǐ)里面(miàn)揉搓(cuō)，揉搓出(chū)来的淀粉会留在水里，然(rán)后沉淀过(guò)滤(lǜ)之(zhī)后，脱水干燥(zào)制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠(cháng)粉用什么粉做最好布拉(lā)肠粉：用的水(shuǐ)磨(mó)粘米粉(fěn)为主(zhǔ)要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型(xíng)的生粉(有红(hóng)薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉(yù)米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的(de)水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦(mài)淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠粉(fěn)可(kě)以添加各种馅料(liào)，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式(shì)肠(cháng)粉：用大米磨的米浆，这(zhè)类肠(cháng)粉(fěn)一般不会(huì)添加馅料，是(shì)搭配各(gè)种不同的酱油来(lái)食用(yòng)的(de)。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年(nián)的米研磨成米浆，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混(hùn)合制成(chéng)，这种制作方式比较复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小(xiǎo)麦面粉加水揉(róu)成团，然(rán)后在水里面揉搓，揉搓出来的(de)淀(diàn)粉会留(liú)在水(shuǐ)里，然后(hòu)沉淀过滤之后(hòu)，脱水干燥制(zhì)成的，这种粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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