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一个(gè)鹅蛋等于(yú)几个鸡(jī)蛋

　　一个鹅蛋约(yuē)等于3个鸡蛋的(de)。

　　一个(gè)鹅蛋的大小在225-280克(kè)，一(yī)个(gè)鸡蛋大小(xiǎo)在80克(kè)左右。

　　从大小体积上(shàng)来看，鹅蛋(dàn)是鸡蛋的三倍大，但(dàn)营养价值(zhí)上(shàng)并非成三(sān)倍增长。

一个(gè)鹅蛋的热量是多少(shǎo)

　　是196大卡/100克的。

　　一个(gè)鹅蛋的热(rè)量：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅(é)生(shēng)下的卵(luǎn)。

　　鹅(é)蛋成椭(tuǒ)圆形，个体很大(dà)，味道有些(xiē)油，必须用(yòng)很新鲜的鹅蛋(dàn)稍加(jiā)烹煮后食(shí)用。

　　鹅蛋每颗约(yuē)重225～280克，较一般鸡蛋(dàn)约大四五倍。

　　表面较光(guāng)滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维生素(sù)及(jí)矿物质(zhì)，但质地较粗糙，草(cǎo)腥味较重，食味不(bù)及鸡鸭蛋。

鹅蛋(dàn)的最(zuì)佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好(hǎo)的吃方式。

　　烹饪时，你可以准备两(liǎng)个鹅蛋(dàn)，喝一个大(dà)碗(wǎn)。

　　用清水清(qīng)洗碗(wǎn)。

　　之后，将鹅(é)蛋敲入碗中，加入适量清水、少量食(shí)用(yòng)盐和适量料酒搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　混合(hé)成蛋液后，你(nǐ)1分米等于多少米，1分米等于多少米厘米可以直接把蛋(dàn)液放入蒸锅里(lǐ)蒸。

　　煮(zhǔ)沸后(hòu)，你(nǐ)应(yīng)该打开蒸(zhēng)锅的盖子，用筷(kuài)子不(bù)断搅拌，每两分钟(zhōng)搅(jiǎo)拌一(yī)次。

　　大约七八(bā)分钟后，锅里的(de)鹅蛋就可以蒸(zhēng)了，然后把(bǎ)芝麻油倒(dào)在上面直接吃。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅(é)蛋也是(shì)他最好的吃方式。

　　制作时，你可以根据(jù)自(zì)己的(de)需要混(hùn)合适量的绿色蔬(shū)菜。

　　例(lì)如，韭菜(cài)和(hé)黄瓜(guā)是炒鹅(é)蛋的最(zuì)佳组(zǔ)合。

　　做(zuò)的时候(hòu)，你应该把两个鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒成(chéng)块状，然后把(bǎ)黄(huáng)瓜切(qiè)成(chéng)薄片，用(yòng)油加热(rè)，加入葱花，翻炒(chǎo)到香味，然后把黄瓜薄片翻炒到软，然后把翻(fān)炒的鹅蛋(dàn)加入(rù)锅里，加入适量的食(shí)盐调味(wèi)，然后就可以从锅里吃了(le)。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅(é)蛋(dàn)腌制(zhì)食(shí)用，味(wèi)道特别好。

　　在腌制鹅(é)1分米等于多少米，1分米等于多少米厘米蛋之前(qián)，鹅蛋(dàn)的蛋(dàn)壳(ké)应该清洗(xǐ)干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂上适量(liàng)的食用盐。

　　没(méi)有必要用(yòng)塑(sù)料包装(zhuāng)，它应该直接放在一个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在(zài)阴凉通风处(chù)腌制40天后(hòu)，可以品尝，放在锅里(lǐ)煮熟后(hòu)食用(yòng)。

　　腌鹅蛋又咸又(yòu)轻，蛋黄(huáng)都沾有油。

鹅蛋(dàn)的(de)营养价值

　　鹅蛋里边(biān)含(hán)有丰富蛋白(bái)质、脂肪，还有各种维(wéi)生(shēng)素，另外(wài)鹅(é)蛋中脂肪绝大部分是集中(zhōng)在(zài)蛋黄内，含有很多磷脂，其中一半是卵磷脂，卵磷脂对人脑和神经组织(zhī)发育(yù)有很好(hǎo)作用，另外鹅(é)蛋中(zhōng)矿物质主要(yào)含于蛋黄内(nèi)，另外(wài)鹅蛋(dàn)里(lǐ)边铁、磷和钙含量较多，很容(róng)易被(bèi)人体吸收，可以作为补(bǔ)钙一(yī)个辅助产品。

　　鹅(é)蛋里边维生(shēng)素含量也很丰(fēng)富，含(hán)有(yǒu)丰富维(wéi)生素(sù)A、D和一些核黄素，对人视(shì)力也有很好(hǎo)补益(yì)作用。