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含盐率怎么求(qiú)公式,含盐率怎么求百(bǎi)分比(bǐ)

  含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

  食用(yòng)盐(yán)是指以氯(lǜ)化钠为主要(yào)成(chéng)分,从地下岩盐沉积物和天然卤水中提取(qǔ)的(de)加工过的食用(yòng)盐,不(bù)含(hán)诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁,决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的低钠盐(yán),含有少量的水和(hé)杂质以及其(qí)他元素(sù)。

  盐(yán)在化学中,是指一(yī)类(lèi)金属离子或铵根离子,属于化合物,溶于水会离解(jiě)出所(suǒ)有(yǒu)的离子。

  复盐通常可由混(hùn)合这两种盐(yán)饱和溶液并结晶(jīng)而制得。

  在自然界中广(guǎng)泛存(cún)在,如(rú)明矾就是天然而有广泛应(yīng)用(yòng)的复盐。

含盐率怎么求(qiú)(公式)

  含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%

  1、食用盐是指以氯化钠为主要成(chéng)分,从海(hǎi)带(dài)冲水、地下岩(矿(kuàng))盐(yán)沉积(jī)物和天(tiān)然(rán)卤水(盐)水中(zhōng)提取的加工过的食用盐,不含低钠盐。

  食盐的主要成分是氯化钠(NaCl),它含有少(shǎo)量的水(shuǐ)和杂质(zhì)以及其(qí)他元素,如(rú)铁(tiě)、磷和碘。

  2、盐在化学中,是指一类(lèi)金属离子(zi)或铵根离子(NH4,属于化合蠢颤(chàn)歼物,溶于水(shuǐ)会离解出所有的离子。

  复(fù)盐通(tōng)常可由混(hùn)合这两种(zhǒng)盐饱和(hé)溶液并结晶而制(zhì)得。

  在自然界中广泛存在,如明矾就是天然而有(yǒu)广(guǎng)泛应用的复盐。

  扩展资料:

  1、盐有(yǒu)多种颜色(sè),不(bù)同颜(yán)色(sè)的盐对(duì)应不(bù)同的种类:

  (1)黄色(例如铬(gè)酸钠)

  (2)橙色(例如重铬酸钾)

  (3)红色(例如铁(tiě)氰化钾)

  (4)淡(dàn)紫色(例(lì)如氯化钴)

  (5)蓝色(例(lì)如硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁(tiě))

  (6)绿(lǜ)色(例(lì)如六水合(hé)氯化镍)

  (7)无色(例如(rú)氯化钠、硫酸镁),粉末状时为白(bái)色(sè)

  2、盐的物理性质:

  (1)味道:

  不同的盐(yán)可以激发不同的味觉,例如咸味(氯(lǜ)化(huà)钠)、甜味(乙酸铅[2],若食用会导(dǎo)致铅中毒)、酸(suān)味(wèi)(酒石酸(suān)氢钾)、苦味(硫酸镁)或鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强(qiáng)酸或强碱盐(强(qiáng)盐)是不(bù)可挥发(fā)的,且没有气味。

  而弱酸或弱碱盐(弱盐)则会根据共(gòng)轭酸碱(jiǎn)洞族(zú)对而产生不同的气味(例(lì)如(rú)醋酸(suān)盐则会有(yǒu)醋酸的味道,氰化氢则(zé)会(huì)有苦杏仁(rén)味(wèi)等),此外弱酸或(huò)弱碱盐(yán)还会挥发(fā)和分解,并且由于(yú)水(shuǐ)解反应(yīng)和弱盐合成(chéng)的反应(yīng)是(shì)可逆(nì)反(fǎn)应,因此(cǐ)当有水(shuǐ)分存(cú诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁,决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的n)在时会加速弱(ruò)盐的分解。

  (3)溶解度(dù)

  许多离(lí)子化合物都可以溶解在水或是类(lèi)似(shì)的(de)溶剂中,化合物的溶解度和组成(chéng)的(de)阴离子和阳离子以及溶剂都有关,因此有一特(tè)定的关系。

  阳离(lí)子当(dāng)中,所有钠离子、钾(jiǎ)离子及铵离子的盐(yán)均可溶于水;而阴离(lí)子(zi)中,硝酸盐离子及碳(tàn)酸氢盐离子的盐类(lèi)可在(zài)水中溶解(jiě)。

  除了(le)硫酸钡、硫(liú)酸钙及(jí)硫酸铅(qiān)外,大部份(fèn)的硫酸(suān)盐离子的盐(yán)类(lèi)也都可以溶于水。

  不过若离子之间(jiān)的键结很强,产生高(gāo)度稳定的固体,在水中也就(jiù)不易(yì)溶解,例(lì)如(rú)大部(bù)份的碳酸盐就不(bù)溶于水,例如(rú)碳酸铅及(jí)碳酸钡等。

  参(cān)考资料来源(yuán):百度百科 - 盐

  参考资料来源(yuán):百度百科 - 化学方程式

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