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年(nián)轻人有必要(yào)吃鱼(yú)油(yóu)吗，鱼油服用多久要停(tíng)一停

　　鱼油具(jù)有降(jiàng)血脂、辅助改善记(jì)忆、预防心脑血管疾病等(děng)功效。

鱼油有(yǒu)什么功(gōng)效和作用

　　具有调节血脂(zhī)，清理血管，预防血(xuè)栓的作用(正方形的棱长是什么意思，正方形的棱长是什么什么叫棱长yòng)，对(duì)心脑血管疾(jí)病具有(yǒu)很好的辅助(zhù)作用。

　　具有抗(kàng)炎、调节(jié)血脂(zhī)等保健作用。

　　可以用(yòng)于治(zhì)疗高血(xuè)压，高脂血(x正方形的棱长是什么意思，正方形的棱长是什么什么叫棱长uè)症，可以改善微循(xún)环，用(yòng)于(yú)预(yù)防心脑血管疾(jí)病，目前确切的疗效(xiào)是可以降低甘油三(sān)酯的水(shuǐ)平，对这种心(xīn)脏病似乎也有一定的作(zuò)用，可以预防心脏病，降(jiàng)低心脏病的风险。

　　还有提高免疫力(lì)保健增(zēng)强(qiáng)体质等等很多的作用，平时鱼油好可(kě)以经常的食(shí)用对身体是有一定的(de)好处。

　　同时它还能预防关节炎，改善记(jì)忆，维(wéi)护视网膜(mó)，对老(lǎo)年痴(chī)呆，关节炎，痛风(fēng)，老(lǎo)花眼患者具有很(hěn)好的保健作用。

　　如(rú)果有其他疾病也需要根据病情辨证的(de)不同在医生指导下调理(lǐ)。

鱼(yú)油的主(zhǔ)要成分

　　鱼(yú)油是一种从多脂鱼类中提取的油脂，富含(hán)二十碳五烯酸（EPA）和二(èr)十二碳六(liù)烯酸(suān)（DHA，俗称(chēng)脑(nǎo)黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面的营养成(chéng)分比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼油(yóu)还(hái)含有不饱和脂肪酸，而鱼肝(gān)油的主要(yào)成分是维生素(sù)A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全部油的一个统称，其中包括了体油、肝油(yóu)和脑油。

　　其主要成(chéng)分是甘油(yóu)三脂、磷甘油醚、类脂(zhī)、脂溶性维生素(sù)以及蛋白质降(jiàng)解物等(děng)。

　　富(fù)含ω-3脂(zhī)肪酸的(de)多脂鱼类包括：鲭(qīng)鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤(fèng)尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由(yóu)于国人(rén)的饮食结构中相对ω-6系脂(zhī)肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油很容易氧(yǎng)化(huà)，吃鱼(yú)比吃制剂(jì)更高效。

　　中国居民膳食指南建议一般成年人每天食(shí)用75-100g的(de)鱼(yú)虾(xiā)。

鱼油的效果

　　鱼油顾名(míng)思义就是鱼里面的(de)油(yóu)，一般是从(cóng)多脂肪的鱼里面(miàn)提(tí)出(chū)的油脂，它(tā)主(zhǔ)要的营养(yǎng)特(tè)点是富含ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动(dòng)物油(yóu)、植物油含量(liàng)比较少，具有抗炎、调节血脂等健康功效。

　　鱼油主(zhǔ)要功能成分是(shì)DHA和(hé)EPA，DHA有(yǒu)利于婴幼儿的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具(jù)有调节血脂(zhī)，主要是(shì)降低甘油三脂，还有预防(fáng)心脏病(bìng)、防(fáng)治高血压等作用(yòng)。

　　富含(hán)ω-3的脂肪(fáng)酸(suān)的多脂鱼(yú)有哪(nǎ)些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可以(yǐ)通过(guò)服用鱼油补充剂(jì)来实现，选(xuǎn)购时要注意(yì)纯度，也(yě)就是鱼油中ω-3系(xì)脂(zhī)肪酸的含量。

　　另外考(kǎo)虑到重金属(shǔ)的问题，尽量少(shǎo)选择大型食肉(ròu)类(lèi)的(de)鱼，选择吃植(zhí)物类的鱼。

　　因为它食(shí)物链比较低级，以(yǐ)植物(wù)为食物来源，重(zhòng)金属的量(liàng)比较少，相对也比较安全。

鱼油不适合(hé)什么人吃(chī)

　　尿结石人群不适合(hé)吃鱼油；

　　高血脂、记忆(yì)力(lì)衰退，适合吃鱼油。

　　鱼(yú)油的功效:1.健脑，鱼油的主要(yào)成分(fēn)DHA 和EPA是人体大脑发育必(bì)需脂肪酸(suān)，DHA可(kě)以(yǐ)活化脑细(xì)胞(bāo)功能，并增加(jiā)神经元突起，加强大(dà)脑传递信息的(de)功(gōng)能，不仅参与胎儿脑细(xì)胞的生长发育，让(ràng)婴儿先天更(gèng)加聪明，而(ér)且可以提高(gāo)青少年的记忆能力(lì)。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗(kàng)炎防病。

　　4.调解(jiě)情绪，鱼油中含有的(de)EPA和DHA与情绪(xù)平(píng)衡有密切的关系，当血(xuè)液中的EPA和DHA的浓(nóng)度偏低时(shí)，发生轻中度忧郁症的几率会明显(xiǎn)提高(gāo)。

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