榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜(tián)的(de)？看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少的(de)。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及(jí)榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜不甜(tián)，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯(nuò)的(de)榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)知(zhī)识：

榴莲(lián)可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴莲是(shì)可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏的(de)。

　　可(kě)以的。榴莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主要(yào)集中(zhōng)在夏季食用(yòng),而榴(liú)莲中的营养(yǎng)物(wù)质比较丰富(fù),是很(hěn)容易(yì)滋生细(xì)菌以(yǐ)及(jí)微生物(wù)从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要(yào)是(shì)不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱进(jìn)行冷藏,在(zài)冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的低(dī)温条件(jiàn)下,可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴(liú)莲基部较大，方(fāng)向平缓向上的口感较绵密(mì)肉过(guò)较少(shǎo)，反(fǎn)之(zhī)尖刺(cì)又小又细则(zé)榴莲(lián)还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖(jiān)刺(cì)靠(kào)近(jìn)彼(bǐ)此，通过尖刺的软(ruǎn)硬(yìng)程(chéng)度，若(ruò)能够轻轻(qīng)捏(niē)动说明(míng)榴莲成熟可(kě)以食用，若是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲(lián)还未成熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的(de)柄(bǐng)是否脱落来判断(duàn)榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明(míng)此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱(tuō)落的榴莲柄(bǐng)已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气(qì)味(wèi)较(jiào)浓，关节(jié)连接完好无损的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴(liú)莲(lián)口感生(shēng)涩，不(bù)太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新(xīn)鲜榴莲(lián)用指甲掐(qiā)住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传出(chū)的气味判断(duàn)榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若榴莲(lián)闻(wén)起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还未成熟，可以多(duō)放(fàng)几天(tiān)京j属于北京哪个区的车再食(shí)用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒(jiǔ)精(jīng)味(wèi)，是因为榴莲(lián)中的糖分(fēn)解了(le)，说明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至(zhì)变质，吃(chī)起来会有微(wēi)微发苦的(de)感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲(lián)闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉(ròu)晃(huǎng)动的声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu京j属于北京哪个区的车)甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水(shuǐ)果(guǒ)之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养(yǎng)元素(sù)，可(kě)是有(yǒu)些人在买榴(liú)莲(lián)的时候，不会(huì)挑选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲也是需(xū)要(yào)技巧和方法的，那(nà)么(me)怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)呢(ne)？

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选择个头比较大的(de)，因为它(tā)吸(xī)收(shōu)的阳光比较多，而且(qiě)榴莲的(de)核也比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口感相(xiāng)对起(qǐ)来要好很多(duō)，而且肉(ròu)肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选(xuǎn)择土黄色和金黄色(sè)的，这两个颜色说明榴莲(lián)已经(jīng)非常成熟了(le)，要是选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还没(méi)熟，不过(guò)颜(yán)色(sè)也不(bù)能发黑，要(yào)是发黑的(de)话(huà)就意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明(míng)榴莲较(jiào)软，比较(jiào)熟；如果(guǒ)手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般(bān)来说(shuō)最好是挑尾部形(xíng)状是长(zhǎng)尖形的，这样的(de)榴(liú)莲(lián)肉非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也比较(jiào)薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开(kāi)裂的地(dì)方(fāng)：如果榴莲熟了的(de)话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要(yào)注意，裂口也(yě)不能太大，开裂太大的(de)话，很有可能果(guǒ)肉已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个就(jiù)最好(hǎo)不要购买(mǎi)，很有(yǒu)可能这(zhè)个榴莲已经出(chū)现变质的情况(kuàng)；

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它(tā)的(de)果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密(mì)的尖刺，选(xuǎn)两根相(xiāng)临(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴(liú)莲较软(ruǎn)，成熟度也比(bǐ)较好；如果感觉手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能(néng)识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴(liú)莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的(de)黄色(sè)，如果青色比(bǐ)较(jiào)多，则证明不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自(zì)然开(kāi)口的榴莲(lián)就是(shì)好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则要注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍(qiào)门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就是刚刚开(kāi)始裂口的，因为(wèi)如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也(yě)容(róng)易(yì)变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用(yòng)，不要再长时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看(kàn)外观(guān)

　　 会(huì)挑榴(liú)莲的人，还(hái)有一个聪明的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山(shān)”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜(tián)芳(fāng)香的果肉，”小山”越(yuè)多，当(dāng)然就(jiù)是果肉(ròu)越多啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可(kě)以了(le)解(jiě)果肉的多(duō)少，如(rú)果(guǒ)狼牙棒上多(duō)为平缓(huǎn)的(de)、底面较大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲(lián)果肉较(jiào)多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细的(de)形(xíng)状，就(jiù)证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注(zhù)意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指分别放在榴(liú)莲(lián)两侧的尖刺之间(jiān)的凹(āo)陷处(chù)，把榴莲轻(qīng)轻(qīng)地(dì)拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻(qīng)轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感(gǎn)到(dào)里面有轻(qīng)轻的碰(pèng)撞的感觉(jué)，或稍稍(shāo)有声音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素(sù)C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的(de)泰国，经常(cháng)用榴莲给病后(hòu)患者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来(lái)炖(dùn)鸡汤，此汤(tāng)有(yǒu)益(yì)补气，能去胃寒，也可做妇(fù)女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的(de)选(xuǎn)购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观，黄色就是熟的(de)表(biǎo)现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内挤一下，如果手(shǒu)感(gǎn)有弹(dàn)性，两棵刺(cì)能往里靠的(de)话，那榴莲也就差(chà)不多(duō)是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手往(wǎng)下(xià)按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这是榴莲(lián)熟(shú)了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆(yuán)，每一个(gè)鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下(xià)，熟(shú)了的榴莲嗅起来(lái)很(hěn)香，（吃(chī)得(dé)来的是香，吃不来(lái)的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如(rú)果(guǒ)嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是(shì)熟(shú)过头了，这种不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完(wán)，就要把榴莲妥善(shàn)保(bǎo)存。

　　保存榴莲时(shí)，要去(qù)除(chú)外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想(xiǎng)的(de)冷藏温度(dù)为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还(hái)可以(yǐ)冰在冰箱冷(lěng)冻(dòng)层。

　　等要(yào)吃的时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃(chī)，别有一番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激(jī)凌，放进(jìn)保鲜盒(hé)冷(lěng)冻，这样(yàng)想什么时候吃就什么(me)时候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺(shùn)着裂开的口子(zi)掰开或者用刀(dāo)切开就能(néng)够吃到榴(liú)莲的果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲(lián)，都是(shì)没有(yǒu)完(wán)全成熟(shú)的。

　　可以放几天等(děng)它(tā)自然开口，当然如果等不及品尝(cháng)，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是(shì)成熟的不(bù)好的(de)，要是吃也要选择(zé)那些(xiē)黄色区域比(bǐ)较大的榴(liú)莲(lián)）首先是用(yòng)刀在(zài)榴莲的尾端(duān)切开一块(kuài)儿，这个时候就(jiù)能够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路(lù)切开一块儿(ér)，然后用手掰开(kāi)就可以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰(bāi)的时候小心榴莲的刺）

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