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玉米能够生吃吗

　　玉米是不能(néng)够生吃的(de)。

　　一般不主(zhǔ)张咱们生吃玉(yù)米，生玉米(mǐ)虽(suī)然在(zài)最大程度(dù)上保存营养物(wù)质不(bù)被损坏，但其淀粉含量较高(gāo)，或许会影响部分人群的消化功用，

　　且生吃口感较差;别(bié)的(de)玉米在栽培过(guò)程中或许会有寄生虫等附(fù)着或喷洒农药等状况，

　　食(shí)用前仅使用活动(dòng)水冲刷很难(nán)将微生(shēng)物及农药残留清洗洁净(jìng)，一般状况下(xià)高温(wēn)烹煮(zhǔ)，可在必定程度上防止(zhǐ)上(shàng)述有害物质侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩甜的(de)好吃呢(ne)

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在买玉米(mǐ)的时分，首要要知道不(bù)同(tóng)色彩的玉米都对应着哪些(xiē)口味。

　　比方白色的玉米一般(bān)是糯玉米(mǐ)，黄色的是甜玉米，而黑玉(yù)米和其他杂色的(de)玉(yù)米，都是一种(zhǒng)特(tè)别类型的玉米(mǐ)。

　　各(gè)位在外面买(mǎi)玉米(mǐ)的(de)时分，必定要(yào)记住依照“买翡翠(cuì)”的办法进行选购。

　　比方看看玉米粒的(de)色彩(cǎi)是不是通透。

　　色彩鲜亮、通(tōng)透的玉(yù)米一般水分多，吃(chī)起来滋味很不错。

　　假(jiǎ)如玉米的(de)颗粒并不通明，那有很(hěn)大好好记住我在你体内的感觉概(gài)率，这样的玉米吃起来(lái)口感很(hěn)硬，滋味一般。

　　而且在选购(gòu)玉米的时(shí)分(fēn)，别忘了要挑(tiāo)选外(wài)皮(pí)完好的，最(zuì)好(hǎo)是紧紧包裹，这样(yàng)证明玉米的新(xīn)鲜程度(dù)足够高，吃起(qǐ)来(lái)的口感必定(dìng)很好(hǎo)。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是证(zhèng)明玉米完好(hǎo)性的一部(bù)分，玉米须(xū)的色彩证明了玉(yù)米的(de)成熟度，究竟太嫩(nèn)的玉米和太老的玉米(mǐ)口(kǒu)感都不行优质(zhì)，并(bìng)不主张咱们选购。

　　口感优质(zhì)又新鲜的(de)玉米，其玉米须色彩会比较深，伸(shēn)手摸一(yī)摸，或(huò)许(xǔ)会有些湿润，碰见这样(yàng)的(de)玉(yù)米，就赶忙下手(shǒu)购买，错失这(zhè)家可(kě)就没这店了。

　　3、闻闻(wén)气味。

　　“望闻问切”这四个字也能(néng)够用在购(gòu)买玉米上(shàng)。

　　咱们看了外观，查看了玉米粒(lì)，最终一步别忘了拿(ná)起来闻闻有没有古怪的滋味。

怎样挑选玉(yù)米(mǐ)又甜又好吃(chī) 挑选玉(yù)米(mǐ)的办(bàn)法

　　1、看表(biǎo)面。

　　一般来说(shuō)，商场上有(yǒu)两(li好好记住我在你体内的感觉ǎng)种白玉米和黄玉米(mǐ)。

　　一般来说，黄(huáng)玉米大多是(shì)甜玉米，而(ér)白玉米大多是糯玉米。

　　但是，当咱(zán)们挑选玉(yù)米时，玉米的颗粒一般是(shì)有序摆(bǎi)放(fàng)的，润滑的(de)颗粒大多是糯玉米，而没(méi)有有序摆(bǎi)放的颗粒大多是一般玉(yù)米。

　　假如你想挑选甜玉(yù)米，你最好买颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉(yù)米(mǐ)须。

　　假如你看玉米的新鲜度(dù)，看看暴露在(zài)玉米(mǐ)皮外面的玉米须。

　　一般来说(shuō)，假如玉米须(xū)是干的而且不(bù)感到(dào)舒展，这种(zhǒng)玉米(mǐ)一般是新鲜的。

　　但是，假如玉(yù)米柱头(tóu)是(shì)黑色的，这种(zhǒng)玉米或许(xǔ)是(shì)老(lǎo)玉米(mǐ)。

　　咱们最(zuì)好买那种白色的玉米须。

　　这种玉米(mǐ)不(bù)会(huì)失掉水分，滋(zī)味更甜。

　　 3、看(kàn)看玉(yù)米粒(lì)。

　　首要看看(kàn)玉(yù)米(mǐ)粒的数量。

　　一般来说，玉米(mǐ)粒越多，摆放(fàng)越规整(zhěng)，这样(yàng)的玉米就越甘(gān)旨。

　　看看玉米颗粒(lì)是否(fǒu)现(xiàn)已崩塌而且没有装满。

　　一般甜玉(yù)米会很饱。

　　假如(rú)你用(yòng)手指(zhǐ)捏它，你能够(gòu)把水捏出来。

　　但是，老玉米和(hé)谷物(wù)都倒塌了。

　　最好不要(yào)买这样的玉米(mǐ)。

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