雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间-惠安汇通石材有限公司

雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹(píng)果是酸(suān)性还是碱(jiǎn)性

　　苹(píng)果(guǒ)是碱(jiǎn)性的。

　　苹(píng)果属(shǔ)于碱性食物(wù)，苹果虽口味偏酸(suān)，但将苹果(guǒ)燃烧后，灰分在水溶液中呈现碱性(xìng)，故(gù)苹果属于碱性食物。日常适量(liàng)吃苹(píng)果(guǒ)可为(wèi)机体补充一定营(yíng)养成分(fēn)，有利消化。

　　酸(suān)性或(huò)碱性(xìng)食物(wù)并非依据食物口味或汁液酸碱程度判定(dìng)，不能仅以苹(píng)果口味偏(piān)酸(suān)，将苹果认定为(wèi)酸(suān)性食物。

　　碱(jiǎn)性食物(wù)指进行食(shí)物化(huà)学(xué)研究，食(shí)物燃烧后的灰分在水中呈碱(jiǎn)性(xìng)的食物，碱性(xìng)食物(wù)多(duō)含有丰富(fù)钾元素、钠元素(sù)、钙(gài)元素、镁元素等成分。苹(píng)果属于碱性食(shí)物，大部分蔬菜、水果、豆类制品(pǐn)都属于(yú)碱性食(shí)物(wù)。

怎么挑(tiāo)苹果又大又甜(tián)的

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹(píng)果在自(zì)然生长的环境(jìng)下因(yīn)光照角度和树叶遮挡(dǎng)面积(jī)等因素的影响(xiǎng)下苹果会呈现(xiàn)出不(bù)同的颜色(sè)，所以(yǐ)果(guǒ)皮(pí)呈(chéng)现红黄相间(jiān)的(de)颜色(sè)且带有麻点(diǎn)，纹路错综(zōng)复杂的苹果才说明它受到的光(guāng)照充(chōng)足，果肉会(huì)较黄，汁水也比较(jiào)多。

　　2、摸一(yī)摸手感(gǎn)。

　　在挑选苹(píng)果的时候，我们可(kě)以摸(mō)一(yī)摸苹果的(de)表皮，如果手(shǒu)感软硬适中且有一点(diǎn)粗糙感就说明苹果成(chéng)熟(shú)度刚(gāng)刚好(hǎo)。

　　太软会没有脆感，适合老年人(rén)食(shí)用，太硬且表面光滑(huá)的苹果吃起来(lái)会比(bǐ)较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把两个个头差(chà)不多的苹果放在手(shǒu)里掂一掂，个头不大又有分量(liàng)就说明水分充足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量选择中果，那种(zhǒng)个头圆润(rùn)的苹果比长(zhǎng)得歪瓜裂枣(zǎo)的苹果更(gèng)好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在(zài)挑选的时(shí)候，可以(yǐ)看(kàn)下苹果蒂和(hé)苹果脐，苹(píng)果蒂是连接根部的(de)地(dì)方，若(ruò)是(shì)呈(chéng)现浅绿(lǜ)色，根蒂潮湿，难以(yǐ)折断，代表这个苹果是新(xīn)鲜(xiān)刚采摘的；若是呈现黑褐色，根(gēn)蒂(dì)很干，说明已经不新(xīn)鲜了。

　　而(ér)苹果(guǒ)脐是凹陷状的(de)，果(guǒ)脐(qí)凹陷越(yuè)深苹果就越好吃，相对应的，果脐(qí)凹陷(xiàn)越(yuè)浅，口(kǒu)感就会越差。