燕京啤(pí)酒(jiǔ)（000729.SZ）迎来业绩大爆发。

　　4月(yuè)20日，燕京啤酒(jiǔ)发布2023年一季报，实现(xiàn)营收(shōu)35.26亿元，同比(bǐ)增长13.74％；实现净利润6456.38万(wàn)元，同比(bǐ)增长7373.28％。另据2022年年报，去年燕京(jīng)啤酒的营收(shōu)为132.02亿元(yuán)，同比增长10.38％；净利(lì)润为3.52亿元，同比增长54.51％。

　　国内两大啤(pí)酒巨头(tóu)青岛(dǎo)啤酒（600600.SH）和华(huá)润啤酒（00291.HK）也在过去(qù)一年实现营收(shōu)和净利润的双(shuāng)增长。

　　财报(bào)数(shù)据显(xiǎn)示，2022年，青(qīng)岛啤酒实现营收(shōu)321.7亿元，同比增长6.65％，实现净利润37.1亿(yì)元，同比增长17.6％；华润(rùn)啤酒实(shí)现(xiàn)营收352.63亿元，同比(bǐ)增长5.6％；实现净(jìng)利(lì)润43.44亿(yì)元，同比下降5.3％，剔除(chú)一次性初始(shǐ)补偿(cháng)收益影响后，同比增长32.8％。

　　这一(yī)业绩的取得(dé)，是啤(pí)酒企业调整产(chǎn)品结构、上调产品(pǐn)售价的结果。

　　相(xiāng)比于(yú)净利(lì)润的高(gāo)增长，上(shàng)述三家啤酒上(shàng)市公司的营(yíng)收增长(zhǎng)幅(fú)度并不大(dà)，销量增(zēng)长也不如人意(yì)。不过，其高端产品的表现却非常亮眼。当然，业(yè)绩数字(zì)增长的(de)背后(hòu)亦(yì)不乏(fá)关厂(chǎng)减员、出售土地等降(jiàng)低经营成本、改善盈利(lì)的情况。

　　酒业分析师蔡学飞告诉时代财经，啤酒企业关停部分工(gōng)厂是为了(le)提高运行效(xiào)率(lǜ)，降(jiàng)低运营成猎德村为什么那么有钱，猎德村以前很穷吗(chéng)本，同时(shí)淘汰低端落(luò)后产能，而新增(zēng)产(chǎn)能是为了利(lì)用自(zì)身(shēn)品牌、品质和区(qū)位(wèi)优势(shì)，扩大高(gāo)端(duān)产品的占比，符合整个(gè)行业(yè)消费(fèi)结构升级的趋势(shì)。

　　动(dòng)辄(zhé)上千元，啤(pí)酒迎来高价潮

　　随(suí)着(zhe)啤酒由(yóu)增量(liàng)市(shì)场转为存量市场，啤酒企业想依(yī)靠卖更多的啤酒(jiǔ)来拉动业绩增(zēng)长变得越来越(yuè)难。

　　过去一年(nián)，上述(shù)三家(jiā)啤(pí)酒上(shàng)市(shì)公司的产品销量增(zēng)长幅度均在个位(wèi)数。其中，华润啤酒销(xiāo)量(liàng)1109.6万千升(shēng)，微增(zēng)0.4％；青岛(dǎo)啤酒实现产品销量807.2万千升(shēng)，同比增长(zhǎng)1.8％，其中主品牌销量444万千升，同比增长2.6％；燕京啤(pí)酒实现产品销(xiāo)量377.02万千(qiān)升，同比(bǐ)增长4.12％。

　　为了(le)改变(biàn)啤酒销(xiāo)量增长乏(fá)力的(de)局(jú)面(miàn)，啤酒企业都把目光锁定在高端化上，啤酒(jiǔ)圈(quān)因此迎来一波“高价潮”。

　　过去一年，华润啤酒推行多(duō)元(yuán)品牌组合建设，并(bìng)推出多款新品(pǐn)，其中，在“醴”的(de)基础上推出首(shǒu)款超高(gāo)端(duān)烈性啤(pí)酒(jiǔ)“醲(nóng)醴”。另外，华润啤酒高端产品黑(hēi)狮果啤、雪花全麦纯(chún)生及碳酸饮(yǐn)料(liào)雪花小啤等产品也相继上市；青岛啤酒在保持“青岛啤(pí)酒主品(pǐn)牌(pái)+崂山啤酒(jiǔ)第二品牌”战略的同时，也加快布局高端和超高端(duān)市场；燕京啤酒则持续(xù)实(shí)施大单(dān)品战略(lüè)，形(xíng)成以燕京(jīng) U8、燕(yàn)京(jīng) V10等产品(pǐn)为代表的大单品(pǐn)与特(tè)色产品组合的产品矩阵。

　　你追我赶之下，啤酒的售价也(yě)不断(duàn)上涨。2022年年初，青岛啤酒推出了一款(kuǎn)名(míng)为“一世传(chuán)奇”的高(gāo)端啤酒，这(zhè)款一瓶1.5升装(zhuāng)的啤酒，每瓶售价高达1199元，而此前华润雪花啤酒最高端的啤(pí)酒“醴”，两(liǎng)瓶装礼盒的售价(jià)也只售999元(yuán)。

　　高端化路线对业绩的提振效应明显。华润啤酒表示，2022年(nián)，高(gāo)档(dàng)及以上啤酒销(xiāo)量约210.2万千升，较2021年增(zēng)长约12.6％，产(chǎn)品结构得到优化；青岛(dǎo)啤酒中高端以(yǐ)上产品实现销量293万千升，约占全年(nián)总(zǒng)销量807.2万千(qiān)升的36％，中(zhōng)高端(duān)以上产品(pǐn)销量同比(bǐ)增(zēng)长4.99％；燕京啤(pí)酒的核(hé)心大单品“燕京U8”的销(xiāo)量达39万千升，同比增长超50％。从(cóng)吨价(jià)看，中信证券研(yán)报显(xiǎn)示(shì)，燕京啤酒的吨价(jià)超(chāo)3500元/千升，同比增长约6％。

　　但受(shòu)俄乌(wū)关系等影响，全(quán)球啤酒原材料及(jí)包装物成本上(shàng)升，燕(yàn)京(jīng)啤(pí)酒(jiǔ)和华(huá)润啤酒的整体(tǐ)毛利率均有所下滑。

　　在此情况(kuàng)下，部分啤酒企(qǐ)业开始筹(chóu)划拓展非啤酒业(yè)务(wù)，寻(xún)找新的增长点。

　　2021年10月(yuè)，华润啤酒(jiǔ)通过(guò)其全(quán)资子公司向山东景(jǐng)芝白酒注资(zī)13亿(yì)元，收(shōu)购其40％股权。2022年(nián)，华润啤酒又相继收购(gòu)金种子(zi)酒（600199.SH）和贵州金(jīn)沙酒(jiǔ)业股权，成为(wèi)这两(liǎng)家白(bái)酒(jiǔ)企业(yè)的实控方(fāng)。

　　业内普(pǔ)遍认为，华润啤酒跨入白酒行业的(de)目的是希望借助白酒来实(shí)现高端化发展。

　　一边关厂卖(mài)地(dì)，一边(biān)扩建产能

　　过去一年，众多啤(pí)酒(jiǔ)企业的(de)营收增速放缓，但净利润大多实现了可(kě)观的(de)增长，除(chú)了(le)高端(duān)化战略(lüè)带来的拉动效应外，也(yě)与(yǔ)其关厂(chǎng)裁员、变卖资产以缩减成本的策略有(yǒu)关。

　　华润啤酒在年报(bào)中透(tòu)露，截至2022年(nián)年底，公司在中国(guó)内地24个省、市、区营(yíng)运63间啤酒厂，目前(qián)正持续(xù)推动优化产能(néng)布局，已停(tíng)止营运两间(jiān)啤酒(jiǔ)厂(chǎng)。财报显(xiǎn)示，2022年(nián)，华润(rùn)啤酒于2022年一(yī)次性(xìng)确认员工补偿及安置费用和关厂相关的固定资(zī)产减值(zhí)亏(kuī)损合共约2.35亿元。

　　近年(nián)来，“关猎德村为什么那么有钱，猎德村以前很穷吗厂”已经成为国内(nèi)啤酒企业优化经营的常用(yòng)手段。燕京啤(pí)酒在(zài)近期的投资者交流会上(shàng)就(jiù)透露，已(yǐ)着手开(kāi)始进行关(guān)厂动(dòng)作，同时(shí)调(diào)整和精简总部和工(gōng)厂员工架构，压(yā)缩(suō)管理层级，未(wèi)来公(gōng)司销(xiāo)售、管理(lǐ)费(fèi)用(yòng)率有(yǒu)望持续收缩。

　　伴随着关厂“瘦身”，啤酒企(qǐ)业也出现较大规模的(de)减(jiǎn)员。

　　财报数据显示，2022年，华(huá)润啤酒人(rén)员减少的趋势仍在延续，全年共(gòng)聘用约2.4万(wàn)人(rén)，较2021年(nián)减(jiǎn)少1千人；2022年，青岛啤酒在(zài)职员工数合计为(wèi)31707人，较(jiào)2021年(nián)减少1240人；燕京(jīng)啤酒2022年在职员(yuán)工数合计为(wèi)23708人，相比2021年的26145人(rén)减少2437人。

　　出(chū)售(shòu)空(kōng)置的(de)土地(dì)也为啤(pí)酒上市(shì)公司增(zēng)厚(hòu)了利润。

　　今年3月2日，青岛啤酒发布公告称(chēng)，董事会同(tóng)意政府对(duì)公司所(suǒ)属杨家群货场土(tǔ)地进(jìn)行收储(chǔ)。今年3月1日(rì)，公(gōng)司收(shōu)到上述目标土地的征收(shōu)补偿总价款5.81亿元。

　　2021年(nián)，青岛啤酒也曾通(tōng)过资产处置的方(fāng)式获(huò)得4.81亿元的收益，较(jiào)上一年增加4.86亿元。青岛啤酒表示，这部分(fēn)收(shōu)益(yì)主要系公司(sī)取得(dé)处置土地使用权等长期资(zī)产(chǎn)的(de)收益同比增加所(suǒ)致。

　　2021年1月22日(rì)，深圳市润投咨(zī)询有限公司、华(huá)润雪花(huā)啤酒(jiǔ)（中国）投资有限公司及本(běn)公司间(jiān)接全(quán)资(zī)附属公(gōng)司华润(rùn)雪花啤(pí)酒（中国）有限公司(sī)签(qiān)订搬迁补(bǔ)偿协议，华润啤酒就出让其(qí)拥(yōng)有的地块(kuài)收取初始补偿收益约(yuē)17.55亿元，对应税后收(shōu)益(yì)13.16亿元(yuán)。仅此一项，就为华润啤酒带来了当年约三成(chéng)的利(lì)润。

　　而在关厂裁员的同时(shí)，啤酒企业也(yě)在筹(chóu)划新增产能。

　　根据官(guān)方资料，2022年，华润(rùn)啤酒共有7个搬迁(qiān)新建项目启动，包括蚌埠80万千升/年搬迁新建(jiàn)项(xiàng)目、喜力厦门40万千猎德村为什么那么有钱，猎德村以前很穷吗升/年新(xīn)建项(xiàng)目(mù)等，同时还(hái)有8个项目正式(shì)投产运营，包(bāo)括(kuò)杭州工(gōng)厂(chǎng)20万千升/年喜(xǐ)力啤(pí)酒升级改造项目(mù)、黔南工厂新增12万罐/小时罐装生(shēng)产线项(xiàng)目等。此外，燕京啤酒与青岛啤酒(jiǔ)也(yě)在年度报告中披(pī)露了多项新(xīn)建、搬迁和改造工程。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 猎德村为什么那么有钱，猎德村以前很穷吗