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马(mǎ)铃薯可(kě)以当主食吃吗

　　马铃薯是可以(yǐ)当主(zhǔ)食吃的。

　　马铃(líng)薯一般能当主食，可以弥补身体所需顺丰首重是多少公斤多少钱，顺丰首重是多少公斤续重多少钱养分及热量，与(yǔ)米(mǐ)饭、面食等主(zhǔ)食相同可增强饱腹感，在吃的时分(fēn)要适量(liàng)，不宜多吃，并且还可以吃(chī)一些(xiē)其他的食物(wù)，留意荤素调配(pèi)，确保养分均衡(héng)。

　　马铃薯(shǔ)中碳水(shuǐ)化合物、纤维素(sù)含量丰厚，还含有一(yī)定量的蛋白(bái)质、脂肪、维生素，以及多种矿(kuàng)物质，如(rú)钙、铁等，

　　适(shì)量吃简单(dān)被机体(tǐ)所吸(xī)收，因而马铃薯可以作为(wèi)主食。不只可以弥补养分(fēn)成分，还(hái)可以促进胃肠(cháng)活动，口感也较好。

马铃薯(shǔ)怎样挑甜(tián)的好吃些呢视频

　　1、看(kàn)马铃(líng)薯形状(zhuàng)。

　　在挑马铃(líng)薯的(de)时(shí)分(fēn)，会(huì)发现有圆(yuán)圆的(de)、长长的(de)马(mǎ)铃(líng)薯。

　　形状不同的(de)马铃薯，多(duō)多少少有点不同(tóng)，越圆的马铃薯，越好剥(bō)皮。

　　2、看马铃薯(shǔ)外皮。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)不(bù)要挑有黑色相似瘀青的部分，里(lǐ)边(biān)多半是坏的(de)；而冻伤或腐(fǔ)朽的马铃薯，肉色变成灰色或呈黑斑(bān)，水分缩短，最(zuì)好不(bù)要挑选(xuǎn)。

　　购买(mǎi)马铃(líng)薯时，主张挑选那种皮干的马(mǎ)铃薯。

　　假如发现马铃薯有水泡过，主张不要购买。

　　由(yóu)于这种被水泡过的马铃薯不简单保存，并(bìng)且(qiě)保(bǎo)存时刻也很短，口感也欠好。

　　假如是起皮的(de)马铃薯，会比较面、甜，适宜拿来蒸或许炖；假如(rú)是表(biǎo)皮比较润滑的马铃薯，口感(gǎn)比较实、脆(cuì)，适(shì)宜拿来炒马铃薯(shǔ)丝。

　　所以，选购马铃薯要学会从自(zì)己(jǐ)的实(shí)践需求动身。

　　3、看马铃薯是否发(fā)绿(lǜ)。

　　当挑选马(mǎ)铃薯时(shí)，看见(jiàn)发芽的马(mǎ)铃(líng)薯就不要拿。

　　长芽的马铃薯都(dōu)含有(yǒu)毒(dú)素(sù)，就不(bù)适(shì)宜再吃，外(wài)表(biǎo)现已变绿的也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基本的(de)知识(shí)。

　　4、看马铃薯色彩(cǎi)。

　　马铃薯的果肉分为两种色彩，一种是黄色的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质的(de)马铃(líng)薯比较(jiào)粉、面，而白色肉(ròu)质的马铃(líng)薯一般感觉比较甜(tián)。

　　所以，选购马铃(líng)薯(shǔ)时也要留(liú)意掌握好这一(yī)点细节。

马铃(líng)薯(shǔ)怎样挑选才好吃

　　 马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑选才好吃

　　 马铃(líng)薯怎样挑选才好吃(chī)，马(mǎ)铃薯作(zuò)为日(rì)常食用频(pín)率十分高的蔬菜，以(yǐ)其多(duō)变的口(kǒu)感和丰(fēng)厚的烹饪(rèn)办法而广(guǎng)受咱们的喜欢(huān)。

　　马铃薯(shǔ)养分(fēn)丰厚，易于消化，种类也十分的(de)多(duō)样，那，马(mǎ)铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃？

马铃薯(shǔ)怎样挑选才(cái)好(hǎo)吃1

　　 1、挑(tiāo)好剥(bō)的马(mǎ)铃(líng)薯:在(zài)挑马铃薯(shǔ)的(de)时分，你会(huì)发现有圆圆的、长长的。

　　形状不同的(de)马铃薯(shǔ)多多(duō)少少有点不同(tóng)，像(xiàng)越圆的马铃(líng)薯，则越好剥(bō)皮(pí)。

　　假(jiǎ)如用(yòng)来煮的、炒的，最好挑圆圆的(de)马铃薯。

　　 2、发(fā)芽(yá)的马铃(líng)薯不要拿:当在挑选的(de)马铃薯的时(shí)分，看见有发芽的马铃薯，就(jiù)不能拿了。

　　长芽的马铃薯(shǔ)都含(hán)有毒素，就不适宜再吃(chī)了，皮外表现已变绿(lǜ)的也是哦。

　　马铃薯发(fā)芽的不能吃，都是些最基本的知识。

　　 3、选皮干的马铃薯:挑选马铃薯的(de)时分，要拿皮干的马铃薯，好吃一点。

　　水(shuǐ)泡过的马铃薯，不能放得太久，还影响马(mǎ)铃薯的口感(gǎn)。

　　在色(sè)彩方面，则挑(tiāo)淡黄色的马铃薯(shǔ)，养分(fēn)高也比较好(hǎo)吃。

　　 4、转一(yī)圈看有没有(yǒu)坏掉(diào)的:马铃薯在(zài)运输过(guò)程中，也有或许有些碰在一(yī)同，撞伤了(le)。

　　所(suǒ)以(yǐ)在挑(tiāo)选的马铃薯的(de)时分，转一(yī)圈(quān)看(kàn)看，有没有撞伤的。

　　要(yào)不(bù)然(rán)买回去，吃不了就白白(bái)浪费钱了。

　　 怎样挑选好的马铃薯

　　 1、看马铃(líng)薯形状——在挑(tiāo)马铃薯(shǔ)的时(shí)分，会发现有(yǒu)圆(yuán)圆的(de)、长长的马铃薯(shǔ)。

　　形状不(bù)同的马铃薯(shǔ)，多多少(shǎo)少有点不同，越圆的马铃薯，越好(hǎo)剥皮(pí)。

　　 2、看马铃薯外皮——马铃薯不要挑有黑色相似瘀青的部分，里边多半是坏(huài)的；而冻(dòng)伤(shāng)或腐(fǔ)朽的马铃薯，肉色变成(chéng)灰色或呈黑斑，水分缩短，最好(hǎo)不要挑选。

　　 购(gòu)买马铃薯时(shí)，主张挑选那种(zhǒng)皮干(gàn)的马铃薯。

　　假(jiǎ)如发现马铃薯有水泡过，主张不要购买(mǎi)。

　　由于(yú)这种被水泡过(guò)的(de)马铃薯不简(jiǎn)单保存，并且(qiě)保存时刻也很(hěn)短，口感也欠好。

　　 假如是起皮的马铃薯(shǔ)，会(huì)比(bǐ)较面、甜，适宜(yí)拿来蒸或许(xǔ)炖；假如是(shì)表皮比(bǐ)较(jiào)润滑的马铃薯(shǔ)，口感比(bǐ)较实、脆，适宜拿来炒马(mǎ)铃薯丝(sī)。

　　所以，选购马铃薯要(yào)学(xué)会从自己的实践需求动身。

　　 3、看(kàn)马(mǎ)铃薯是否(fǒu)发绿——当(dāng)挑选马铃薯时，看见发芽的马铃薯就(jiù)不要拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯(shǔ)都含有(yǒu)毒素(sù)，就(jiù)不(bù)适宜再吃，外表现已变(biàn)绿的也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基本的知识。

　　 4、看马铃薯(shǔ)色(sè)彩(cǎi)——马铃薯的果肉分为(wèi)两种色彩，一种是黄(huáng)色的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质的(de)马铃薯比较粉、面(miàn)，而白(bái)色肉(ròu)质的马铃薯一般感觉比较(jiào)甜。

　　所(suǒ)以，选(xuǎn)购马铃(líng)薯时也要留(liú)意(yì)掌握好这一点细节。

马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃2

　　 1、看形状(zhuàng)圆形的马铃薯归(guī)于粉质马铃薯，适宜(yí)用来(lái)做沙拉或(huò)马铃薯泥(ní)；而细长的五(wǔ)月皇后种类则属黏质，不简(jiǎn)单煮(zhǔ)烂，适宜用(yòng)来做咖哩。

　　外表过于高低不平的防止购买。

　　 2、看外表(biǎo)挑马铃薯(shǔ)要挑表皮光亮(liàng)的，芽眼较(jiào)浅的。

　　这样的马铃薯(shǔ)好剥皮(pí)，马(mǎ)铃薯利用得彻底。

　　要尽(jǐn)量挑选肥壮(zhuàng)而匀称的(de)马铃(líng)薯，表皮无干疤和糙(cāo)皮，无病斑、虫咬(yǎo)和机械外伤(shāng)，不萎蔫、变软(ruǎn)，无(wú)发酵酒(jiǔ)精气味的最好。

　　 3、看色彩要买黄(huáng)皮(pí)的(de)马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)，黄(huáng)皮(pí)马铃薯外皮暗黄，内色(sè)呈淡黄色，淀粉含量高(gāo)，含有胡萝卜素，口味较好。

　　别的，还要留意皮(pí)层变绿(lǜ)的马(mǎ)铃薯不要购买和食用。

　　由于(yú)其间含有的龙葵素有毒性，加热也不会被损坏(huài)，吃(chī)了(le)会顺丰首重是多少公斤多少钱，顺丰首重是多少公斤续重多少钱中毒。

　　 马铃(líng)薯的.寄存(cún)

　　 1、马铃(líng)薯(shǔ)寄存在阴凉处(chù)即可，不行放在阳光下暴晒，也(yě)没必要放在冰箱里(lǐ)，温度过(guò)高(gāo)会导致马铃薯(shǔ)生芽或腐朽，温度过低马(mǎ)铃薯(shǔ)易冻伤不能食用。

　　 2、马(mǎ)铃薯在常(cháng)温下保存，不需通过清洗，可以将马铃(líng)薯与苹(píng)果(guǒ)摆在(zài)一同(tóng)，由于(yú)苹果(guǒ)会开释一种(zhǒng)使其(qí)它蔬果老化的乙烯气体，可以按捺(nà)马铃薯发芽。

　　 3、马铃薯要(yào)放在漆黑的旮旯，不然表皮变绿，食用后或许中毒。

　　 马铃(líng)薯(shǔ)吃欠好，或许会(huì)中毒(dú)，因而(ér)妈妈要(yào)知(zhī)道什么样(yàng)的马铃薯不能(néng)吃。

　　 1、发芽(yá)马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)吃(chī)不得马铃薯发芽后，芽(yá)孔周围就会含有很多(duō)的有毒龙葵(kuí)素，这是(shì)一种神经毒素(sù)，可(kě)按捺(nà)呼吸中枢。

　　最好不要食用发芽的马铃(líng)薯。

　　如要食用(yòng)须深挖(wā)及削(xuē)去(qù)芽邻近的皮层，再用水(shuǐ)浸泡2个小时，煮食时刻也须长一些(xiē)，发芽面积(jī)大(dà)、芽眼多的马铃薯最好丢(diū)掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃(chī)不得绿皮(pí)马铃薯其生物碱(jiǎn)毒性大大(dà)高(gāo)于马(mǎ)铃薯芽眼(yǎn)窝的毒(dú)素。

　　马铃(líng)薯生(shēng)芽，只(zhǐ)需(xū)抹去芽胚，把皮刮掉，就可以食用。

　　而(ér)绿皮马铃(líng)薯则(zé)不(bù)行(xíng)食用。

　　假如吃马铃(líng)薯时口(kǒu)中有点发麻(má)的(de)感觉，则(zé)标明该马(mǎ)铃薯中还含有较多(duō)的(de)龙(lóng)葵素，应(yīng)立(lì)即中(zhōng)止食用，以防中(zhōng)毒。

　　 能购买到甘旨和养分的食物也(yě)可(kě)以让心境变得(dé)十分的好(hǎo)，上面便是(shì)对什么(me)样的(de)马铃薯好的一些介绍，这样咱们在购买食材的时分可(kě)以依(yī)照上(shàng)面的办法去(qù)试一下，这样制造(zào)起来(lái)或许吃起来的时分就可以(yǐ)更好地品(pǐn)味它的滋(zī)味了(le)。

马铃薯怎样挑选才好吃3

　　 1、看(kàn)马铃(líng)薯是(shì)否有损害。

　　假如马铃薯(shǔ)现已破皮，或许(xǔ)马铃薯有虫蛀孔洞的，主张不要选(xuǎn)购(gòu)这类马铃薯(shǔ)。

　　这种马(mǎ)铃(líng)薯混(hùn)有伤残、虫灾，往往(wǎng)简单蜕变，买(mǎi)回家(jiā)放置(zhì)不久。

　　并且这类马铃(líng)薯的口感也(yě)欠好(hǎo)，养(yǎng)分也较差，真实没必要买(mǎi)回家(jiā)食用(yòng)。

　　 2、看马(mǎ)铃(líng)薯的外(wài)形(xíng)。

　　一般来(lái)说(shuō)，马铃薯(shǔ)有两种类(lèi)型，一种(zhǒng)是外形没那么规矩的，一种是(shì)比较圆的，一般咱们会主张挑(tiāo)选那种外(wài)形比较圆的马铃(líng)薯，由于这儿马(mǎ)铃薯削起来很便(biàn)利，比较不那么(me)费力。

　　所以说(shuō)挑选越圆的马铃薯(shǔ)购买(mǎi)越(yuè)好。

　　 3、看马铃薯是(shì)否起皮。

　　假如是起皮的(de)马铃薯，会感(gǎn)觉比较面比较甜，适宜拿来(lái)蒸或许炖；假(jiǎ)如(rú)是那种表(biǎo)皮比较润滑的马铃(líng)薯(shǔ)，它的(de)口感(gǎn)会比较实、脆，此刻若是拿(ná)来炒马铃薯(shǔ)丝(sī)的话(huà)，那是再适(shì)宜不过了。

　　所(suǒ)以(yǐ)选购马铃(líng)薯要学会从自己的实践(jiàn)需求动身。

　　 4、看(kàn)马铃薯的肉质色彩。

　　马铃薯(shǔ)的果肉分为两(liǎng)种色(sè)彩，一(yī)种(zhǒng)是黄(huáng)色的(de)，一(yī)种是白(bái)色的。

　　一般来说(shuō)，黄色肉质(zhì)的马铃(líng)薯，往(wǎng)往会比较粉比较面，假如是白色肉质(zhì)的马铃薯，一般会(huì)感觉比(bǐ)较甜。

　　所以选购马铃薯(shǔ)时也要留(liú)意这一点细节，要掌握好。

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