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  鹅颈藤壶是什(shén)么东(dōng)西,鹅(é)颈(jǐng)藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出(chū)的一个名词,鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶(hú)类的(de)生(shēng)物,在中国当地(dì)就叫做佛手(shǒu)螺或者(zhě)狗爪螺等(děng),价格十分的贵,长相丑味道却(què)非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东西,鹅颈藤壶(hú)多少钱(qián)一斤

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)是(shì)近(jìn)年来新出的一个名词,鹅颈藤壶就是(shì)藤壶类的生物(wù),在中国当地就叫做佛(fú)手(shǒu)螺或者狗爪螺等,价格(gé)十分的贵,长(zhǎng)相(xiāng)丑味道却(què)非常鲜美。<日子过得一地鸡毛是什么意思,形容生活一地鸡毛是什么意思h3>鹅颈藤壶是(shì)什么(me)东(dōng)西

  鹅颈藤壶是一种藤壶(hú)类(lèi)生物,一般生长在海边石(shí)峰中,生长状态是(shì)一簇一簇(cù)的,靠(kào)食用水中的微生物为(wèi)生,因为外形长(zhǎng)得丑(chǒu)陋,又(yòu)密密(mì)麻麻一片(piàn),因(yīn)此,鹅颈藤壶(hú)又(yòu)俗称来(lái)自地狱的海鲜(xiān)。

  而它之所(suǒ)以拥有这(zhè)个(gè)称(chēng)呼,是因为两点(diǎn):一是因为(wèi)它的长相比较奇(qí)特,有点张牙舞(wǔ)爪的意思,二是因为它们生长在海边的礁石(shí)底部,采集起来有一定的风险性。

  不过,抛开(kāi)长相(xiāng)和采(cǎi)集(jí)难度,它的味道(dào)非常鲜美(měi),所以一直以来,鹅颈藤壶(hú)都被视为高端(duān)的食材(cái),价格(gé)每(měi)斤要几十甚至(zhì)几百欧元(yuán)(几百到几千人(rén)民币不等)。

鹅(é)颈藤壶(hú)和佛手螺(luó)一样吗

  是(shì)一样的(de)。

  鹅(é)颈藤(téng)壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺,因(yīn)其外(wài)形(xíng)酷似鹅的脖(bó)颈而得名(míng),通常(cháng)喜欢隐藏(cáng)在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)内,有时(shí)也(yě)经常附生在海(hǎi)洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋生物的皮肤上,比如轮船和鲸(jīng)鱼(yú)、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着(zhe)对象(xiàng),可以说它是一种比较常见的海洋附着物(wù)。

  鹅(é)颈藤壶属于节肢动物门中(zhōng)的蔓(màn)足类,别看它长得非常(cháng)的丑,甚至还(hái)有(yǒu)点小(xiǎo)小的恶心,但却是西班牙乃至整个欧洲(zhōu)一种(zhǒng)紧俏货(huò),很(hěn)多人(rén)都为之而疯狂。

  这(zhè)主要是由于鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微量元素,是一种非常美(měi)味的海鲜,平均(jūn)一斤(jīn)能够卖(mài)到几十甚(shèn)至上百欧元,最贵的甚至达到了上万元人(rén)民币,是大自然馈赠的(de)美味。

  鹅(é)颈藤壶在世界范围内的(de)分布(bù)也(yě)是比较广(guǎng)的,在(zài)各大洋均有分(fēn)布,就日子过得一地鸡毛是什么意思,形容生活一地鸡毛是什么意思我国而言则主要分(fēn)布(bù)在东南沿海一带,是赶海之后全螺宴上不可或(huò)缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段2节(jié),料酒1勺,食盐1勺。

  步(bù)骤:

  1、将鹅(é)颈藤壶用清(qīng)水冲洗干净(jìng),控干水份备用。

  2、锅中(zhōng)加入清(qīng)水,大火煮开。

  3、锅中放(fàng)入生姜(jiāng),葱段,料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒和(hé)食盐调味,开(kāi)锅后(hòu)日子过得一地鸡毛是什么意思,形容生活一地鸡毛是什么意思,再煮五分钟即可。

  5、撒上葱花即可出(chū)锅,味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这(zhè)么贵

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难度大(dà),因(yīn)此价格也比较高。

  鹅 颈藤壶(hú)味道(dào)鲜美、营养价值高,也是(shì)全世界最昂贵(guì)的海产品之一,一般生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中,采(cǎi)摘者们(men)需要使用绳索(suǒ)从(cóng)悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶,并(bìng) 且赶在海浪拍来之前迅(xùn)速离开,随着大量的(de)捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少,而(ér)人(rén)们的食用(yòng)量只增不减(jiǎn),导致鹅颈藤壶的价格越来越高(gāo)。

  鹅颈藤壶是地球(qiú)上最贵的海(hǎi)鲜之一(yī),在欧(ōu)洲一(yī)斤鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元(yuán),相(xiāng)当于人民币的3000块(kuài)钱。

  在西班牙(yá)的某次海鲜拍卖会上,小(xiǎo)小的鹅(é)颈(jǐng)藤壶竟被(bèi)排到1200欧元的高(gāo)价,约合人(rén)民币9400块,差不多1万块了。

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