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玉米能够生吃(chī)吗(ma)

　　玉(yù)米是不能(néng)够生吃(chī)的。

　　一般不主(zhǔ)张咱们生吃玉米，生玉米虽然在最大程度上(shàng)保存营养物质不被(bèi)损坏，但其淀粉含(hán)量较(jiào)高，或许会影响部(bù)分(fēn)人(rén)群的消化(huà)功用，

　　且生吃口感较(jiào)差;别的玉米在栽培过程中或许(xǔ)会有寄(jì)生虫等附着或(huò)喷洒农(nóng)药等状况(kuàng)，

　　食用前仅使用活动水冲刷(shuā)很难将微生物及农药残留清洗洁净(jìng)，一般状况下高温烹(pēng)煮，可在(zài)必定程度上防(fáng)止上述有害物质侵入人体(tǐ)。

玉米怎样(yàng)挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米(mǐ)粒。

　　在买(mǎi)玉米的(de)时(shí)分，首(shǒu)要要知道不同(tóng)色彩的(de)玉米都对应着哪些口味。

　　比方白色的玉米一般是糯玉米，黄色的是甜玉米，而黑玉米和其他杂色的玉米，都(dōu)是一种特别类型的玉米。

　　各位在外面买玉米的(de)时分，必定要记住依(yī)照(zhào)“买翡(fěi)翠”的办法(fǎ)进行选购。

　　比方看(kàn)看(kàn)玉(yù)米粒的(de)色彩是不是通(tōng)透(tòu)。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般水分多，吃起来滋味很不错(cuò)。

　　假(jiǎ)如玉米的颗粒并不通明，那有很(hěn)大概率，这样的玉(yù)米吃起(qǐ)来口感(gǎn)很硬，滋味一般。

　　而且在(zài)选购玉米(铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢mǐ)的时分，别忘了要挑选外(wài)皮(pí)完好的，最好是紧(jǐn)紧包(bāo)裹，这样证(zhèng)明玉米的新鲜程度足够(gòu)高，吃起(qǐ)来的口感(gǎn)必(bì)定很(hěn)好。

　　玉米须也是证(zhèng)明玉米完(wán)好(hǎo)性(xìng)的一(yī)部分，玉米须的色彩证明(míng)了(le)玉米的成熟度，究(jiū)竟太嫩的玉米和太(tài)老的玉米口感(gǎn)都不(bù)行优质，并不主张(zhāng)咱(zán)们选购。

　　口感优质又新鲜(xiān)的玉米，其玉(yù)米须(xū)色彩会比较深(shēn)，伸手摸一摸，或许会有些(xiē)湿(shī)润(rùn)，碰见这样的玉(yù)米，就(jiù)赶忙下手购买，错失这家(jiā)可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望(wàng)闻(wén)问切”这四个字也能(néng)够用在购(gòu)买玉米上。

　　咱(zán)们看(kàn)了(le)外观，查看了玉米粒，最(zuì)终一步别(bié)忘了拿起(qǐ)来闻闻(wén)有没有古怪(guài)的滋(zī)味。

怎样挑选玉(yù)米又甜又好吃 挑(tiāo)选(xuǎn)玉(yù)米的办法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场上有两种白玉米和黄玉米。

　　一般来说，黄玉米大多是(shì)甜(tián)玉(yù)米，而白玉米大多是糯(nuò)玉米(mǐ)。

　　但是，当咱们挑选(xuǎn)玉米时，玉米(mǐ)的颗粒(lì)一般是有(yǒu)序摆放的，润滑的颗粒大(dà)多是糯玉米，而没(méi)有有(yǒu)序摆(bǎi)放的(de)颗粒大多(duō)是一般玉米。

　　假如你(nǐ)想(xiǎng)挑选甜玉米，你(nǐ)最好买(mǎi)颗粒(lì)不规则的黄(huáng)色玉米。

　　 2、看看(kàn)玉米须。

　　假如你看玉米的新鲜度，看看暴露(lù)在玉米(mǐ)皮(pí)外(wài)面的玉米须(xū)。

　　一般(bān)来说，假如(rú)玉米须是(shì)干的而且(qiě)不感到舒(shū)展，这种玉(yù)米(mǐ)一般是(shì)新鲜的。

　　但是，假如玉米柱头(tóu)是(shì)黑色的，这种玉米或(huò)许是老玉米。

　　咱(zán)们(men)最好买那(nà)种白(bái)色的玉米须。

　　这(zhè)种玉米(mǐ)不会失掉水分(fēn)，滋味更甜。

　　 3、看(kàn)看玉米粒。

　　首要看看玉米粒的数量。

　　一般来说，玉米粒越多，摆(bǎi)放(fàng)越规整，这样(yàng)的玉(yù)米就(jiù)越甘旨。

　　看看玉(yù)米颗粒是(shì)否现已崩塌(tā)而且没有(yǒu)装满。

　　一般甜玉米会很饱(bǎo)。

　　假如你(nǐ)用(yòng)手指捏它，你(nǐ)能够把水(shuǐ)捏出来(lái)。

　　但(dàn)是，老玉米和谷(gǔ)物都倒(dào)塌了。

　　最(zuì)好不要买这样的玉米。

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