破壁(bì)机能绞(jiǎo)肉吗，破壁机能绞肉(ròu)馅吗是可以绞肉的。

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破壁(bì)机能(néng)绞肉吗，破壁机能绞(jiǎo)肉馅吗

　　破壁机是(shì)料理机、果汁机、豆(dòu)浆机等机器的升(shēng)级版(bǎn)，一(yī)般是(shì)可以用来(lái)绞肉的，但是绞(jiǎo)肉一般不需(xū)要打得那么(me)碎，所以不需要用那么高的转速(sù)，而且破壁机的(de)刀(dāo)片一般(bān)是钝(dùn)刀(dāo)，所以打出来的肉馅也会更加细腻有弹性。

　　但是因为肉具有(yǒu)一定的腥味，所以(yǐ)在绞肉的时候(hòu)建议最好是用另外(wài)的杯子，避免和打果汁、豆浆的杯(bēi)子用(yòng)同一个。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁(bì)机可以绞肉。

　　虽然破壁机可(kě)以用来绞肉(ròu)，但是(shì)使用(yòng)过程中(zhōng)不能加水。

　　再就是破壁机不是专门的(de)绞肉机器，所以每(měi)次加入的肉量不能太(tài)多，需要分几(jǐ)次进(jìn)行(xíng)，最好将肉切(qiè)得小(xiǎo)一些，将食材放入破壁机之前(qián)需要进行适(shì)当的摔打，这样打出来的肉(ròu)泥更有质感和(hé)弹性，绞肉时最好用搅拌棒使肉块紧贴杯底，不然杯子震动会(huì)比较厉害。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　破(pò)壁机的使用过程中(zhōng)的电压是比(bǐ)较强的，所以(yǐ)这个(gè)时候还(hái)要(yào)注意(yì)的一个问(wèn)题就是用(yòng)电的安全(quán)，还有破(pò使出吃奶的劲儿，吃奶的劲都使出来了是什么意思)壁机(jī)是一个靠(kào)转(zhuǎn)速(sù使出吃奶的劲儿，吃奶的劲都使出来了是什么意思)来工作的电器(qì)，所以在运行的(de)过程中会产生热量，所(suǒ)以要想很好的保(bǎo)护自己(jǐ)的破壁机的话，就一(yī)定要好好的(de)使(shǐ)用，最(zuì)好可以在较短的时间里操作完。

　　如(rú)果要连续的工作(zuò)最好也是可以休息(xī)缓冲一下，这也是一种保(bǎo)养。

　　在在工作(zuò)的时候一(yī)定(dìng)不能(néng)处(chù)于(yú)一个干烧的状(zhuàng)态，这样非常的容易烧(shāo)坏(huài)，然后就会完全坏掉，在使用的时候一定要(yào)给(gěi)破(pò)壁机加满水，在温(wēn)度比(bǐ)较高的(de)时候就不要触碰，以免(miǎn)烫(tàng)伤。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科-破壁机

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：人民网(wǎng)-四招调出好(hǎo)肉馅

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