芹菜榨汁要开水焯一(yī)下吗(ma)，芹(qín)菜榨汁用(yòng)生的(de)好还是(shì)熟的好(hǎo)芹菜榨汁要开水焯一下的。

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芹菜榨汁要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生(shēng)的好还是熟的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开(kāi)水焯一下，因为在芹菜表面会有很多的细菌，而(ér)且在表面还(hái)会有很多(duō)的泥(ní)污(wū)，所(suǒ)以必须(xū)要(yào)进行焯水，这样才(cái)能(néng)够(gòu)保证(zhèng)青菜的新(xīn)鲜，同时(shí)也可以(yǐ)去除(chú)表面的泥污，吃的时候就特别(bié)健康卫(wèi)生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁(zhī)用开水焯的具(jù)体方(fāng)法为首先清(qīng)洗干净，然后(hòu)起锅(guō)烧水(shuǐ)，将青菜放入到(dào)锅里面(miàn)煮5~10分钟之后(hòu)捞出，就可以完成(chéng)焯(chāo)水(shuǐ)，这(zhè)样制作出来的(de)味道就比较好(hǎo)吃，而且也不(bù)会出现拉肚子的(de)情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的好还(hái)是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的(de)话不管是用生的还是熟的都是(shì)可以的。

　　要是(shì)肠(cháng)胃比较好喜欢吃些生(shēng)食的(de)话，可(kě)以(yǐ)直接用生的(de)榨汁，由(yóu)于生的芹菜味道比较重所以很多人(rén)都(dōu)不能接(jiē)受。

　　要是不(bù)能(néng)接(jiē)受的(de)话也可以用熟(shú)的芹(qín)菜榨汁的(de)，效果是(shì)一(yī)样的。

芹菜榨汁用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽都同属于(yú)芹(qín)菜，但是西芹和(hé)芹菜含水量不一样且所含(hán)营养(yǎng)价(jià)值也(yě)不同。

　　芹菜描写瘦西湖春天的诗句，扬州瘦西湖美景佳句中(zhōng)所含的(de)粗纤维成分比较多，榨(zhà)出来的(de)汁水所含的杂质比较多，难(nán)以下(xià)咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较少，所以西(xī)芹榨出(chū)来的汁水比(bǐ)较纤细浓(nóng)稠，且不含太多(duō)杂质，比(bǐ)较容易吞咽，所以(yǐ)选择榨(zhà)芹菜(cài)汁时选用西芹较好。

芹(qín)菜(cài)榨汁用(yòng)芹菜(cài)叶(yè)吗

　　不用把叶子(zi)去(qù)掉,叶(yè)子营(yíng)养很(hěn)高。

　　 很多(duō)人吃芹(qín)菜会(huì)把芹(qín)菜叶(yè)丢掉,这(zhè)描写瘦西湖春天的诗句，扬州瘦西湖美景佳句种吃(chī)法是不科(kē)学(xué)的(de),因(yīn)为芹菜(cài)叶的营养远远高于茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜(cài)叶中的胡萝卜素(sù)、维生素(sù)C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙(gài)物质的含量都高于(yú)芹菜茎,其中个别营养(yǎng)成分要高出芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶中还含(hán)有维(wéi)生素E,而(ér)芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都可(kě)以，根(gēn)据口味来决定(dìng)。

　　 芹菜(cài)是(shì)一种非(fēi)常好(hǎo)好的药(yào)材(cái)蔬菜，它富含(hán)碳水化合物和蛋白质具(jù)有健胃、利尿、净血调经、镇静等(děng)作(zuò)用(yòng)。

　　很多人都(dōu)会用(yòng)它来榨汁喝，一般都(dōu)是直接切段榨汁即可，不(bù)喜欢味道的还可以添加白糖或者(zhě)先焯水(shuǐ)榨(zhà)熟(shú)的。

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