怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外观:不同的(de)葡萄品种有(yǒu)不同的风(fēng)味和特点 的。关于怎(zěn)么(me)才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢女生以及怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)，葡萄(táo)怎(zěn)么挑甜(tián)的，如(rú)何挑(tiāo)选甜葡(pú)萄，葡萄太甜了(le)怎(zěn)么吃，女(nǚ)生想(xiǎng)吃(chī)葡萄等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

甜(tián)葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒的。

　　可以(yǐ)，不(bù)同的葡萄酿制不(bù)同(tóng)的葡(pú)萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选购葡萄时，可以(yǐ)挑选(xuǎn)一些熟透的葡萄，哪怕是(shì)一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡(pú)萄一是容易发(fā)酵，二(èr)是价位相(xiāng)对较(jiào)低。常见的葡(pú)萄、提子、马(mǎ)奶子等，都是可以用来制作(zuò)葡萄酒的。

　　第(dì)二步：洗葡萄由于(yú)葡萄(táo)表(biǎo)皮很可能(néng)残留农药，清(qīng)洗(xǐ)葡萄的环节(jié)就相当重要，最(zuì)好能够逐颗(kē)清洗，再用(yòng)自来水反(fǎn)复(fù)冲洗，同时剔(tī)除烂葡萄。一些爱干(gàn)净的人，喜欢把葡(pú)萄去皮后酿(niàng)酒，这也未尝不可(kě)，但(dàn)是少了一(yī)些(xiē)葡萄皮特有的营养。

　　第三(sān)步(bù)：晾干葡(pú)萄把葡萄盛在能(néng)漏水的容(róng)器(qì)当中，等葡(pú)萄表面(miàn)没有水珠就可以倒入酒坛(tán)了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒坛子(zi)可以是(shì)陶(táo)瓷罐子，也可以是玻(bō)璃瓶，但不主张(zhāng)用塑料容(róng)器，因为塑料很可能会与酒(jiǔ)精发生(shēng)化学反应，并产生一(yī)些有(yǒu)毒物质，危害人(rén)体健康。

　　第五步：捏(niē)好(hǎo)葡萄放进容器双(shuāng)手洗净后，直接捏(niē)葡萄，操作办法(fǎ)是抓起一把葡萄使(shǐ)劲一握，然(rán)后(hòu)放(fàng)入(rù)酒(jiǔ)坛中(zhōng)，再把糖(táng)放在葡萄上面，葡萄(táo)和糖(táng)的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可(kě)以放(fàng)2斤糖，但(dàn)是(shì)不能(néng)不(bù)放糖(táng)，因为(wèi)糖是葡萄发酵的重要因素(sù))。

无以言表的意思是什么意思，无以言表的意思是什么解释　　第六步：加封(fēng)保存(cún)将酒坛子(zi)密(mì)封，如(rú)果(guǒ)是(shì)陶(táo)瓷(cí)罐(guàn)的话，可(kě)以到买黄酒的小店要点(diǎn)酒(jiǔ)泥，加(jiā)水后糊住封口。加封后，酒坛(tán)子需(xū)放(fàng)在阴凉处保存，平时不要随意去(qù)翻动(dòng)或打开盖子(zi)。

　　第七步：启封天(tiān)热时，葡(pú)萄发(fā)酵时间需要(yào)20天至一(yī无以言表的意思是什么意思，无以言表的意思是什么解释)个月(yuè)左右，现(xiàn)在这个季(jì)节做(zuò)葡(pú)萄酒，发酵时间需(xū)要(yào)40天(tiān)左右(yòu)。启(qǐ)封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝(hē)葡萄酒(jiǔ)了。注意，如果喜欢(huān)酒劲足一(yī)点(diǎn)，只需(xū)延迟启封时间就行了(le)。启封(fēng)后(hòu)，每一次舀出葡(pú)萄(táo)酒后，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖子，以(yǐ)免酒(jiǔ)味挥发。

怎(zěn)么(me)才能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外观:不(bù)同的葡(pú)萄品种(zhǒng)有不同的风味和特(tè)点(diǎn) 。

　　选(xuǎn)购时(shí)，首先(xiān)要注意外(wài)观新(xīn)鲜，果穗大小(xiǎo)适当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小(xiǎo)均匀，青(qīng)籽、瘪籽(zǐ)少，外面有(yǒu)霜(shuāng)的(de)品质(zhì)最好 。

　　当(dāng)用手轻(qīng)轻提起新鲜葡萄时(shí)，果(guǒ)粒紧实，种子掉落(luò)较少(shǎo)。

　　如果(guǒ)颗粒纷(fēn)纷(fēn)脱落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟度适中的果穗和籽粒颜色较深，较亮(liàng)；比如玫(méi)瑰香黑紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味(wèi):品(pǐn)质好的(de)葡萄果(guǒ)肉丰(fēng)富(fù)，味甜，香气(qì)浓(nóng)郁(yù)；劣质(zhì)葡萄(táo)汁汁少或(huò)多但(dàn)味少(shǎo)，无香气，酸味(wèi)明显(xiǎn) 。

　　买的时候试试耳(ěr)朵里(lǐ)的底葡萄(táo)，因为一般来(lái)说(shuō)，底葡萄是最(zuì)不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡(pú)萄(táo)，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新(xīn)鲜，大(dà)小均匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗粒饱满，外(wài)有(yǒu)白(bái)霜的，一般(bān)比较(jiào)好。

　　另外，葡萄用手轻(qīng)轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成熟度适中(zhōng)的葡萄(táo)颜色较深、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏(xià)黑(hēi)葡萄为黑紫色，美人指(zhǐ)葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而(ér)浓，味甜，有香气(qì)，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有(yǒu)酸味(wèi)。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成(chéng)熟(shú)度有关，一串葡萄(táo)中(zhōng)最下(xià)面的一颗往往由(yóu)于光照程度最差(chà)，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在一般情况下，最下(xià)面那颗(kē)是最不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生素C损(sǔn)失(shī)多许(xǔ)多人相(xiāng)信，自己制作的鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加(jiā)热，其中的维(wéi)生素能(néng)最大限(xiàn)度地保存下来，还能排(pái)毒，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚至有人(rén)用(yòng)鲜榨果蔬汁代替(tì)水炒菜(cài)和(hé)煮菜。

　　为检验这(zhè)种观点的真实性，专家(jiā)对(duì)新鲜蔬菜榨汁后，营(yíng)养素保留的情况进(jìn)行了测定。

　　以最容易损失(shī)的维(wéi)生素C为指标，选(xuǎn)用最(zuì)常用来制作蔬菜汁(zhī)的番(fān)茄(jiā)和黄瓜为试(shì)验对象，用(yòng)榨汁(zhī)机榨汁，进行测定。

　　试验数(shù)据表无以言表的意思是什么意思，无以言表的意思是什么解释明(míng)，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨汁之后，维生素C的损失率高达80%以上(shàng)。

　　而(ér)数据显示，炒(chǎo)青菜的维生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只有20%左(zuǒ)右，而(ér)炒(chǎo)番(fān)茄则低于10%。

　　结果显示(shì)，鲜(xiān)榨蔬菜汁的(de)维生素C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还(hái)会有一个明(míng)显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变(biàn)深。

　　在这个过程中(zhōng)，果蔬的抗(kàng)氧化能力会逐(zhú)渐下降。

　　这是因为(wèi)果(guǒ)蔬中都(dōu)存(cún)在维生素C氧化(huà)酶、酚氧化酶(méi)等很多氧(yǎng)化(huà)酶类，它(tā)们在细胞中平日独居一室，不(bù)和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分(fēn)见面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏(huài)，这些成分就会混在一起，发生反应。

　　酶的催化反应十分(fēn)迅速，只需瞬(shùn)间(jiān)，维生素C就会大量损失，有保健作用(yòng)的多酚类物质也会被(bèi)迅速破坏。

　　如果在榨果汁(zhī)时去掉渣子，还会损失大(dà)量(liàng)膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去掉果渣(zhā)会损(sǔn)失90%以(yǐ)上(shàng)的(de)纤维。

　　专家建议(yì)：水果和蔬(shū)菜在(zài)制作鲜榨(zhà)汁之后，维生素C和其他(tā)抗氧化物质会有很大的损失(shī)。

　　因此，吃饭(fàn)的时候不吃青菜，而用自(zì)制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误(wù)的。

　　建议每(měi)天要吃两盘(pán)少(shǎo)油烹调的熟(shú)蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)。

　　在(zài)家(jiā)庭自(zì)制鲜榨果(guǒ)蔬汁之前，最好用沸水短(duǎn)时快速(sù)焯烫一下(xià)之(zhī)后再榨汁，能灭(miè)活(huó)一(yī)些(xiē)酶类，减(jiǎn)少营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧(yǎng)化分解的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量(liàng)利用，可以加(jiā)一点蜂蜜和(hé)柠(níng)檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道其(qí)实很不错。

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