新(xīn)鲜松茸的存放方法和(hé)吃法(fǎ)？冷藏(cáng)保鲜(xiān)的。关于(yú)新(xīn)鲜松茸(rōng)的存(cún)放方法和(hé)吃法(fǎ)以(yǐ)及新鲜松茸(rōng)的存放方法(fǎ)和吃法，新鲜松茸的存放方法和时间，新鲜松茸的存放方法视(shì)频，新(xīn)鲜(xiān)松茸的存放(fàng)方法有哪些，新(xīn)鲜松(sōng)茸(rōng)如何(hé)存放等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

新鲜松茸可以(yǐ)泡水喝吗(ma)

　　新鲜(xiān)松(sōng)茸是可以泡水喝(hē)的。

　　松茸一般可以(yǐ)泡水喝。将松茸浸泡在(zài)水(shuǐ)中可以增强人体免疫(yì)力(lì)，因为松茸含有人(rén)体所(suǒ)需(xū)的各种营养素，松茸(rōng)在水中浸泡后，

　　许多营养物质(zhì)会溶解(jiě)在水中(zhōng)，饮(yǐn)用松茸水(shuǐ)能更(gèng)好地吸(xī)收松茸的各种营养(yǎng)成分。

　　松茸是最有营养的(de)蘑(mó)菇(gū)，松茸(rōng)含有18种氨基酸、多种(zhǒng)必需微量(liàng)元素和(hé)49种(zhǒng)活性营养(yǎng)素，浸泡在水(shuǐ)中(zhōng)的松茸的营养(yǎng)成分能很好地被人体吸收，对人(rén)体有益。

新鲜松(sōng)茸(rōng)的存(cún)放方法和吃法(fǎ)

　　1、冷藏(cáng)保鲜(xiān)。

　　松茸是新(xīn)鲜食材，完全可以放(fàng)到(dào)冰箱的保鲜空间里进行保存，但一定不(bù)能(néng)密封(fēng)和(hé)水洗，会影响松(sōng)茸的(de)口感。

　　现(xiàn)在有的冰(bīng)箱有(yǒu)干湿分储的(de)保鲜空间(jiān)，松(sōng)茸可以放进干的地(dì)方，这样更容易隔离其它(tā)食材的影响，对(duì)松茸(rōng)更好。

　　将松茸用保(bǎo)鲜膜包好，放进冰箱保(bǎo)鲜(xiān)层中可保鲜2-4天。

　　2、干制(zhì)保存。

　　晒(shài)干的食(shí)物可以保(bǎo)存(cún)更长的(de)时(shí)间，口感变化也不会很(hěn)大，所以(yǐ)完全可以将松(sōng)茸切成(chéng)片状，然后晒干储存，这样只要不受潮，就可(kě)以(yǐ)长时(shí)间的储(chǔ)存。

　　但在食(shí)用时(shí)时(shí)用水泡开(kāi)后，会影响松茸(rōng)的(de)品质，最主(zhǔ)要(yào)的就是香气(qì)肯定(dìng)有所流(liú)失，但营养还是极其丰富(fù)的(de)。

　　3、冷(lěng)冻保(bǎo)存(cún)。

　　新鲜的松(sōng)茸(rōng)也能长途运输，只需要在(zài)运(yùn)输之前将松茸(rōng)冰(bīng)冻处理，取(qǔ)新鲜的(de)松茸(rōng)洗净，放进(jìn)冰箱冰(bīng)冻层中一本书多重，一本书多重有一斤吗ne-height: 24px;'>一本书多重，一本书多重有一斤吗，温度(dù)调(diào)在零下10度(dù)左右进行急速(sù)冰镇，这(zhè)种冰冻的松茸可(kě)保持新鲜，也(yě)适(shì)合(hé)长途运(yùn)输。

新鲜的松(sōng)茸有哪(nǎ)些(xiē)美味吃法(fǎ) 新鲜松茸怎么保存？

新(xīn)鲜松茸的(de)美味吃法(fǎ)?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步(bù)骤：将鲜松茸切片，和(hé)豆腐(fǔ)片一起放入锅中蒸(zhēng)20分钟，蒸好后浇汁即可食(shí)用。

　　也可按自己(jǐ)喜欢(huān)的方式(shì)调汁或使用瓶装鲍汁，即可调制出自己喜(xǐ)爱的松(sōng)茸美食。

　　 2、烤松(sōng)茸(rōng)

　　 做(zuò)法步(bù)骤：将鲜(xiān)松茸(rōng)洗净沥干，切片，使用(yòng)铁板(bǎn)烤制，倒(dào)上内蒙产的酥油，放上松茸片煎烤，烤(kǎo)至香味(wèi)扑鼻时，即可使(shǐ)用，可(kě)根(gēn)据(jù)自己的需要准备酱油和(hé)盐等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹(gēng)

　　 做(zuò)法步骤：将鸡蛋(dàn)加少许(xǔ)水打成糊(hú)状，上笼蒸至六成(chéng)熟(shú)，将鲜(xiān)松茸(rōng)切片加入(rù)，继续(xù)蒸至蛋熟，随后(hòu)加入少(shǎo)许味精和醋调(diào)味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法(fǎ)步骤：将洗净的鲜松茸切片后，放入(rù)加热后的黄油(yóu)中(zhōng)煎制。

　　待松茸充分飘(piāo)香后，加入精(jīng)盐即可食(shí)用，有(yǒu)条件的可(kě)以用(yòng)烤箱，用锡箔纸包好涂上黄油(yóu)的(de)松茸(rōng)烤制。

新鲜的松茸怎么保(bǎo)存(cún)?

　　 1、当(dāng)新鲜松茸处在(zài)零下1.5度-2度之间，在(zài)云(yún)南、四川、西藏等地，大约(yuē)能(néng)保(bǎo)存3天(tiān)左右;而在东北地区，则可以保(bǎo)存大约7天左右。

　　 2、用(yòng)白(bái)菜叶子把鲜(xiān)松茸包裹(guǒ)起来，放置在阴(yīn)凉潮湿(shī)的(de)地方，可(kě)以(yǐ)使松茸的保(bǎo)鲜期延长到4天左右。

　　 3、若想(xiǎng)要(yào)长时间保存新鲜松茸，那只能(néng)分散(sàn)冷(lěng)藏：把松茸一(yī)个个用吸水纸或者报纸、纱布之类的(de)包裹起来放在冰箱冷藏，分散隔开保存期更久(jiǔ);放(fàng)在冰箱的冷藏室(shì)，则可以保存一(yī)周左右(yòu)的时间，如果(guǒ)还(hái)想保存更长(zhǎng)时间，只能把它速冻。

　　 4、做(zuò)成盐渍(zì)松茸保存，具体方(fāng)法是(shì)将整个新(xīn)鲜松(sōng)茸的(de)放在开水里煮5分钟左右，沥出，放(fàng)在一个(gè)容器里，再撒(sā)上食盐，就(jiù)可(kě)以了。

　　食用的时候，捞(lāo)出松(sōng)茸，清水(shuǐ)冲(chōng)洗若干(gàn)遍，就可以做菜了。

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