怎样样挑榴莲才甜呢？看(kàn)形状，选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”的。关于怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜一点(diǎn)，怎样挑甜的(de)榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农(nóng)商网将为你收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常识：

榴莲是热性仍是(shì)凉性

　　榴莲(lián)是热(rè)性(xìng)的。

　　榴(liú)莲归于性热的(de)生果(guǒ)。榴莲自身归(guī)于热(rè)带生(shēng)果，性热味甘，且糖分含量较高，多(duō)吃简单上火。

　　榴莲的养分价值(zhí)比较高(gāo)，榴莲中(zhōng)含有(yǒu)较为(wèi)丰厚的膳食纤维、蛋白质和(hé)维生(shēng)素等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间(jiān)还含(hán)有较为丰厚(hòu)的脂肪、多种矿物质等(děng)，具有弥补人体养(yǎng)分的效果。适量的食用榴莲还(hái)能够影响(xiǎng)胃液和唾液排泄，具有开(kāi)胃、促(cù)进胃(wèi)口(kǒu)的成(chéng)效(xiào);还有(yǒu)必定的散寒成效(xiào)，能(néng)够在必定程度上缓解(jiě)痛经等(děng)症(zhèng)状。

怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行(xíng)的买家在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰(fēng)满(mǎn)，乃至榴莲外(wài)表会(huì)呈现(xiàn)许(xǔ)多(duō)鼓(gǔ)包(bāo)，并(bìng)且底部是平的，这(zhè)样的榴(liú)莲它(tā)外皮(pí)薄，果肉多，并且滋(zī)味甜美，这是因(yīn)为它外壳里边包裹着(zhe)厚厚(hòu)的果肉，果肉紧紧与壳(ké)紧(jǐn)紧的贴合，所以其外(wài)表(biǎo)看上去(qù)比较圆润。

　　而那些(xiē)形状较长、比(bǐ)较小的榴莲便是咱们(men)所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且(qiě)“公榴莲”的(de)口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在(zài)购(gòu)买(mǎi)榴莲时，首先要调查(chá)榴莲外壳的(de)色彩古巴对中国人友好吗，古巴为什么对中国人这么好(cǎi)，假如是青色的话，阐明榴(liú)莲(lián)并没(méi)有(yǒu)熟透，假如榴莲(lián)的(de)色彩(cǎi)呈(chéng)黄褐色的话(huà)，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲都不要购买，因为其口感都(dōu)欠安。

　　榴(liú)莲壳色(sè)彩(cǎi)为黄中带青为佳，并且在榴莲(lián)底部有(yǒu)轻轻(qīng)裂口的(de)最(zuì)好，可(kě)是也不(bù)要彻底裂开(kāi)，悉数裂开不仅(jǐn)是熟过头口感欠好，并(bìng)且果肉很(hěn)简单遭到(dào)污染(rǎn)。

　　也能够(gòu)经过捏榴莲外壳上的刺来判(pàn)别榴莲(lián)的口感，假如捏(niē)榴(liú)莲外壳上相邻(lín)的两根刺(cì)，能(néng)捏(niē)得动，代表其老练(liàn)度高(gāo)，能够购买(mǎi)，假如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果(guǒ)肉(ròu)少皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲时，拿起一个轻轻裂开(kāi)的榴(liú)莲，细心闻一下，假如闻(wén)到一丝(sī)生(shēng)味，代(dài)表此(cǐ)榴莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐(chǎn)明这个榴莲老练过(guò)头(tóu)了，此榴莲(lián)不(bù)光滋味欠好，在口(kǒu)感(gǎn)上还(hái)会稍微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜(tián)美(měi)味的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚(gāng)好，能(néng)够定心购(gòu)买。

　　其实榴莲的口感和滋味(wèi)仍是(shì)由(yóu)其种类决议的，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金(jīn)凤榴莲等都(dōu)是榴莲中的(de)尖端，而咱们常(cháng)吃的榴莲(lián)是泰(tài)国金枕头榴莲，它只能算是(shì)榴莲(lián)中(zhōng)入门(mén)等级，因为其(qí)产量大、口感清淡(dàn)、价格适中(zhōng)简单被老百姓(xìng)承受。

怎样(yàng)选择榴莲(lián)又香又甜

　　这(zhè)样选择榴(liú)莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴(liú)莲是有香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好(hǎo)像是榴莲味的牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能够依据(jù)的榴莲的(de)气味判别它是不(bù)是熟了、有(yǒu)没有(yǒu)坏。

　　因为不老练的榴莲(lián)是有一股青(qīng)、涩的滋味的，便是刚刚修剪过(guò)的青草(cǎo)的滋(zī)味，而坏了的榴(liú)莲呢，就会有(yǒu)很浓的酒精味。

　　2、看巨细(xì)色(sè)彩

　　经过辨识(shí)果实的巨细和外(wài)观色彩，也能够辨识榴莲的老(lǎo)练度，就像(xiàng)挑西瓜(guā)相同。

　　一般来说体(tǐ)型比较大的(de)榴莲老练度会好(h古巴对中国人友好吗，古巴为什么对中国人这么好ǎo)一(yī)些，从外(wài)壳色(sè)彩看，一般(bān)老练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比较多(duō)则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布满了密密的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的顶(dǐng)端，假(jiǎ)如稍(shāo)用力就(jiù)能够让它们互(hù)相挨(āi)近，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮薄(báo)，老(lǎo)练(liàn)度(dù)较(jiào)好，假如感(gǎn)觉手感十分坚实(shí)，底子(zi)无法(fǎ)捏动，这(zhè)样的榴莲则(zé)较(jiào)生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三(sān)宝宦官郑和(hé)率船队(duì)三下南(nán)洋，因为出海时刻太长，船员们思乡(xiāng)心切，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸上(shàng)发现(xiàn)一种奇特果子，就带(dài)回(huí)几个同大伙一同品味，许多(duō)船员吃后对这(zhè)种生果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡(dàn)化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子叫什么(me)姓(xìng)名？”，他随口答(dá)到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流(liú)连同音，后来人们(men)就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃(chī)了，对祖国大陆(lù)“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种思乡之情(qíng)。

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