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切成(chéng)两半的鸡(jī)蛋(dàn)可(kě)以放微(wēi)波(bō)炉吗(ma)，微(wēi)波炉热(rè)鸡蛋如何不炸

　　鸡蛋(dàn)切成两半(bàn)不能在微波炉(lú)加热。

　　因为微波是(shì)有超强(qiáng)穿透力的，它加热的(de)原(yuán)理是使食物从(cóng)内部开始热，如果把鸡蛋放(fàng)进微波炉里加热，在这个封闭的空间里(lǐ)，很短的时间内就(jiù)会产(chǎn)生很多热量。

　　即便(biàn)是切开的鸡蛋，这些热量也很难从鸡蛋表面的小孔跑出去，会在某(mǒu)个薄弱的位置强(qiáng)行挤(jǐ)出来，是十(shí)分危险(xiǎn)的。

　　如果(guǒ)需要加热(rè)鸡(jī)蛋，可以将切开的鸡蛋，用牙(yá)签在表面多扎几个小孔，小(xiǎo)功率加热。

微波炉热鸡蛋为什么会爆炸(zhà)

　　之所以微波炉加热(rè)鸡蛋会爆炸是因为微(wēi)波炉的工(gōng)作(zuò)原理是(shì)通(tōng)过电磁管发出微波，在微波炉内来(lái)回反射，被食物吸收(shōu)后，引起食(shí)物中的水分子振动，分子振动相互摩擦(cā)从而(ér)产生热量，对食物加热或(huò)者(zhě)煮熟(shú)。

　　 而鸡蛋具有密闭性，当鸡(jī)蛋在微波炉里加热时，在(zài)这(zhè)个(gè)封(fēng)闭(bì)的空(kōng)间(jiān)里，很短的时(shí)间里就会产生很多热量，这(zhè)些热(rè)量一(yī)下子来不及从鸡蛋表面的小孔里跑出去(qù)，蛋壳里的空(kōng)气也(yě)在膨胀，鸡蛋内部(bù)的压(yā)力变得很大，就(jiù)会引(yǐn)起爆炸了，所以(yǐ)用密封容器加热(rè)食物(wù)，产生的热量不容易散(sàn)发，也会使容器(qì)内压力过高，容易引起(qǐ)事故。

微波炉热(rè)鸡蛋(dàn)如何不炸

　　1.首(shǒu)先把煮熟的鸡蛋用手揉碎壳。

　　2.用刀将鸡蛋上切一刀(dāo),不(bù)用太大,只(zhǐ)要切破蛋白即(jí)可(kě)。

　　3.将(jiāng)开(kāi)了口的鸡蛋放微波炉(lú)加热30秒/个(gè)即可,鸡蛋比较多,时间适当加到1分钟到(dào)1分半左右,这样就(jiù)可(kě)以了。

微波炉热(rè)鸡蛋(dàn)炸了怎么办

　　1.出现(xiàn)这种情况不要惊慌，冷静面对(duì)。

　　首先断开微波炉的电源，这时一定不要(yào)打开微波炉的门，先要保(bǎo)证自身的安全。

　　2.断电之后(hòu)，静(jìng)等一两(liǎng)分(fēn)钟，再把微波炉的门(mén)打开，把(bǎ)里面(miàn)产生的热(rè)量以及气味(wèi)进行释放。

　　同(tóng)时可以把相应的门窗打开，加快空气流(liú)通。

　　3.然后(hòu)查看(kàn)微波炉内部环境。

　　根据鸡蛋爆裂(liè)的具(jù)体情况，采取适当的措施。

　　首先搜集整理破碎的鸡蛋皮(pí)。

　　用干的软布及牙签之类的细小物(wù)体向(xiàng)外清理。

　　4.然后再用软布蘸(zhàn)取一(yī)些洗涤剂，把(bǎ)微波炉内(nèi)部从上至下，仔细擦拭一遍。

　　之后取(qǔ)一(yī)碗水，不要倒满(mǎn)。

　　里面加(jiā)上一些醋。

　　放入微波炉进行(xíng)加(jiā)热。

　　这样做的目的一是检(jiǎn)查微波炉能否(fǒu)正常(cháng)使用。

　　二是通(tōng)过加热(rè)，让水和醋(cù)变成气体(tǐ)形式，充满微(wēi)波(bō)炉内部空间(jiān)，去除(chú)异味(wèi)，同(tóng)时再用软(ruǎn)布(bù)擦拭，起进一步清理作(zuò)用。

　　我(wǒ)们要清楚的是，任(rèn)何的设备都有自己(jǐ)的职责范围。

　　超出范围之(zhī)外，谁也无能为力(lì)。

　　所(suǒ)以(yǐ)照章办事(shì)才是正(zhèng)理。

　　使(shǐ)用微波炉，一定要按照操作规范(fàn)。

使用(yòng)微波炉注意事项

　　金属盘子以及其(qí)他金属器(qì)械不能放进微波炉，否则有(yǒu)可(kě)能会引发火灾。

　　只要是含(hán)有金属的东西(xī)，都不能(néng)向微波炉中放(fàng)，即酱油瓶一般多高 酱油瓶直径一般多大使有(yǒu)些(xiē)食物用铝(lǚ)箔纸包装后也不(bù)行(xíng)。

　　因为(wèi)铝箔纸(zhǐ)也(yě)含有金属。

　　塑料(liào)制品或塑(sù)料容器也不能放在(zài)微(wēi)波炉中，因为塑料的主(zhǔ)要成分是聚氯乙烯，在受(shòu)热后(hòu)，很快会(huì)分解(jiě)成对(duì)人体有害的物质。

　　但是有一些容器上面(miàn)标有微(wēi)波炉专用的除外。

　　我们经常(cháng)使(shǐ)用的一次性塑料(liào)泡沫饭(fàn)盒(hé)，也不能(néng)放在(zài)微波炉中，因(yīn)为塑料泡沫的主要成分也是塑料，受热后，容易产生对人体有(yǒu)害的物质。

　　需要(yào)加热塑料(liào)泡沫(mò)饭(fàn)盒盛装的(de)食物(wù)时(shí)，可以把食(shí)物倒入专用的容器(qì)中，然后再放在微波炉中加热。

　　水果最(zuì)好不要(yào)放(fàng)在微波炉中加热(rè)。

　　因为有(yǒu)些水果放(fàng)在微波炉中后，有可能(néng)会出(chū)现事(shì)故。

　　鸡(jī)蛋最(zuì)好也不要放在(zài)微波炉中加热，因(yīn)为如果把鸡(jī)蛋放入微波炉(lú)中，鸡蛋有可(kě)能炸(zhà)开来。

　　有些食(shí)物如辣椒，最好(hǎo)不要放在微(wēi)波炉中加热(rè)，因为(wèi)辣椒的主要成分是(shì)辣椒素，在加热(rè)后，会(huì)产(chǎn)生对人体有刺(cì)激(jī)性(xìng)的物质，当打开微波炉的时候，会对眼睛和喉咙造成伤(shāng)害(hài)。

　　茶杯最好不要放在微(wēi)波炉中加热，茶杯包(bāo)括塑料茶杯，金属茶(chá)杯(bēi)和玻璃茶杯，金(jīn)属茶杯(bēi)如不锈钢茶杯，千万不(bù)要放在(zài)微波炉中(zhōng)，因为有可能会造成事故的发生。

　　塑料茶杯也(yě)不要放在微波炉中，否则会产(chǎn)生对人体有害的物质(zhì)。

　　但是特殊材料的塑料茶杯(bēi)例外(wài)。

　　酸奶最好不要放在微波炉中加热，因(yīn)为(wèi)酸奶(nǎi)盒的包装中含有(yǒu)铝箔纸，在放入微波炉后(hòu)，受(shòu)热后有可(kě)能会(huì)发生(shēng)变(biàn)形，并且会产(chǎn)生对人体有害的物质(zhì)。

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