怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生(shēng)？外观:不同的葡萄(táo)品(pǐn)种有不同的风味和特点 的。关(guān)于怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生以(yǐ)及怎么才能(néng)挑甜(tián)葡萄(táo)吃(chī)呢女生，葡(pú)萄(táo)怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了(le)怎么(me)吃，女生想吃葡萄(táo)等(děng)问题(tí)，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的生活(huó)知识(shí)：

甜葡萄(táo)可以酿酒吗

　　甜葡萄是(shì)可以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿制不同的葡(pú)萄酒。

　　第一步(bù)：买葡(pú)萄(táo)选购葡萄时，可以挑选(xuǎn)一(yī)些熟透(tòu)的葡萄，哪怕是一颗颗散(sàn)落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是(shì)容(róng)易发酵，二是价(jià)位相对较低。常见(jiàn)的葡萄(táo)、提子、马奶子等，都是可以用(yòng)来制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步(bù)：洗葡(pú)萄(táo)由于葡萄(táo)表(biǎo)皮很可(kě)能(néng)残留农(nóng)药，清洗(xǐ)葡萄的(de)环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自(zì)来水(shuǐ)反复冲(chōng)洗，同时剔除烂(làn)葡萄。一(yī)些爱干净(jìng)的人(rén)，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也(yě)未尝不可，但是少了一些葡(pú)萄皮特(tè)有的(de)营(yíng)养(yǎng)。

　　第三(sān)步：晾(liàng)干葡萄把葡萄(táo)盛在能漏水(shuǐ)的容(róng)器(qì)当中国有几个党派，中国有几个党派组织中，等葡萄(táo)表面没有水珠就可(kě)以倒入(rù)酒坛(tán)了。

　　第四步：选择容(róng)器酒坛子(zi)可以(yǐ)是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化(huà)学反应，并产生(shēng)一些有毒物(wù)质，危害人体健康。

　　第五步：捏(niē)好葡萄(táo)放进容器(qì)双手洗净(jìng)后，直接捏葡萄，操(cāo)作办(bàn)法是抓起一把(bǎ)葡萄使劲一握，然(rán)后放入酒坛中，再(zài)把(bǎ)糖放在葡(pú)萄上面，葡萄和(hé)糖的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡(pú)萄放(fàng)3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是(shì)不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重(zhòng)要因素)。

　　第六(liù)步(bù)：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的(de)话，可以到买黄酒的小(xiǎo)店要点酒泥，加水后糊住封口(kǒu)。加(jiā)封后，酒(jiǔ)坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开盖子。

　　第七(qī)步(bù)：启封天热时，葡萄(táo)发酵时间需要20天至一个月(yuè)左(zuǒ)右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出(chū)浮在(zài)上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注(zhù)意，如果喜欢酒劲足一点，只(zhǐ)需延迟启封时(shí)间就(jiù)行(xíng)了(le)。启封后，每(měi)一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖(gài)子，以(yǐ)免酒味挥发。

怎(zěn)么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观(guān):不同的葡萄品种(zhǒng)有不同的风味(wèi)和特(tè)点 。

　　选(xuǎn)购时，首(shǒu)先要注意外观(guān)新(xīn)鲜，果穗(suì)大小适(shì)当(dāng)整齐，果梗新鲜坚挺，果粒(lì)饱(bǎo)满(mǎn)，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽少(shǎo)，外面有霜(shuāng)的品质最好 。

　　当(dāng)用手轻轻提起新鲜葡萄时(shí)，果(guǒ)粒紧实，种子掉(diào)落(luò)较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱(tuō)落，说明(míng)不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟(shú)度适中(zhōng)的果穗(suì)和籽粒颜色较深(shēn)，较亮；比如(rú)玫瑰香黑紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨(jù)峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的葡(pú)萄(táo)果肉丰富，味甜，香气浓郁(yù)；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多但(dàn)味(wèi)少，无香(xiāng)气，酸味(wèi)明(míng)显 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵里的(de)底葡萄，因(yīn)为一般来说，底(dǐ)葡(pú)萄(táo)是(shì)最不甜的 。

　　如果是(sh中国有几个党派，中国有几个党派组织ì)甜的，说明葡萄整穗都(dōu)是(shì)甜的 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什(shén)么(me)样的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大(dà)小均(jūn)匀(yún)、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒饱满，外(wài)有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄(táo)用手轻轻(qīng)提起时，如果葡萄纷纷脱落，说(shuō)明葡萄不(bù)够新(xīn)鲜(xiān)。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成熟度适中的(de)葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡(pú)萄(táo)为黑(hēi)紫色，美人指葡(pú)萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻(wén)果香(xiāng)。

　　果汁多而(ér)浓，味甜，有(yǒu)香(xiāng)气，就(jiù)是好(hǎo)葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不好与(yǔ)成(chéng)熟度(dù)有关，一串葡萄中最下面的一颗(kē)往往由于光照程度(dù)最差，成熟度不(bù)佳。

　　所以在一般情况下，最下面那(nà)颗(kē)是最(zuì)不甜的。

　　选购时，就(jiù)试(shì)吃最下面那(nà)颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁维生素C损失多许(xǔ)多人相信，自己(jǐ)制作(zuò)的鲜榨果蔬汁是最健(jiàn)康的。

　　因为完全不加热，其中(zhōng)的(de)维生(shēng)素能最大限(xiàn)度地(dì)保(bǎo)存(cún)下来，还能排毒(dú)，能抗癌(ái)，能美(měi)容(róng)。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁代替水炒菜和(hé)煮(zhǔ)菜。

　　为检(jiǎn)验这种观点的真实性(xìng)，专家对新鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营养素保留的情况进行了测定。

　　以(yǐ)最容易损失的维生素(sù)C为指标，选用(yòng)最(zuì)常用来制作蔬菜汁(zhī)的番(fān)茄和黄(huáng)瓜为试(shì)验对象，用榨汁(zhī)机榨(zhà)汁，进行测(cè)定。

　　试验数据表明，番茄(jiā)、黄瓜等(děng)蔬(shū)菜直接榨汁(zhī)之后，维生素(sù)C的(de)损失率高达(dá)80%以(yǐ)上(shàng)。

　　而(ér)数据(jù)显示，炒青菜的维生(shēng)素C损(sǔn)失(shī)率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而(ér)炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的(de)维生素C中国有几个党派，中国有几个党派组织损失率(lǜ)，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨(zhà)汁之(zhī)后，还会有一个(gè)明显(xiǎn)的(de)变化：果蔬汁的(de)颜色逐渐变(biàn)深。

　　在这个(gè)过程中(zhōng)，果(guǒ)蔬(shū)的抗氧化能力(lì)会逐(zhú)渐下降。

　　这是因为果蔬中都(dōu)存在维生素C氧化酶、酚(fēn)氧化(huà)酶等很多氧化酶类，它们在细胞中平日独(dú)居一室，不和维生素(sù)C、多酚类物(wù)质等抗氧化成分见面。

　　一(yī)旦扔进果(guǒ)蔬(shū)榨汁(zhī)机，细胞被绞碎破(pò)坏，这些成分(fēn)就会混在一(yī)起(qǐ)，发生反应。

　　酶的催化(huà)反应十分迅速，只需(xū)瞬间，维生素C就会大量损失，有保健作用的多酚(fēn)类物质也会(huì)被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时(shí)去(qù)掉渣子，还会(huì)损失(shī)大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损(sǔn)失90%以上的纤维(wéi)。

　　专家建议：水果和蔬菜(cài)在(zài)制作鲜榨汁之后，维(wéi)生素(sù)C和其他抗氧(yǎng)化物质(zhì)会有很大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的(de)时候(hòu)不吃青菜(cài)，而用自(zì)制(zhì)鲜榨果蔬汁来替代的方(fāng)法是错误的。

　　建议每天(tiān)要吃(chī)两盘少油烹(pēng)调的熟蔬(shū)菜，在(zài)此(cǐ)之外(wài)，可以再加(jiā)两杯鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭(tíng)自制(zhì)鲜榨果蔬汁之(zhī)前，最好(hǎo)用沸水短时快速焯烫一(yī)下之后再榨汁，能灭活一些酶类(lèi)，减少(shǎo)营养物质的损失(shī)。

　　一定要现榨现喝，减(jiǎn)少抗氧(yǎng)化物质氧化分解的时间。

　　滤去(qù)的果渣应尽(jǐn)量利用，可以加一点蜂蜜和柠(níng)檬汁调味，做成(chéng)高纤维小甜食(shí)，味(wèi)道(dào)其实很不错。

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