紫菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜的。关(guān)于紫(zǐ)菜是不是海鲜以及紫菜是不(bù)是(shì)发物(wù)，海带是不是(shì)海鲜，海带(dài)紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜，紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)类，紫菜(cài)是不(bù)是海(hǎi)鲜(xiān)类的食物等(děng)问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答(dá)案：

紫菜是(shì)不是海鲜

　　是(shì)紫菜不(bù)属于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分(fēn)类(lèi)学上隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在潮间带(dài)的海藻(zǎo)，其分布范围(wéi)涵盖了寒带、温(wēn)带(dài)、亚(yà)热带和热带海域。

　　紫(zǐ)菜是世界上(shàng)产(chǎn)值最高的栽培海藻，在(zài)中国、日本和韩国被(bèi)大(dà)规模栽(zāi)培。

　　紫菜是我国海洋农(nóng)业和(hé)出口创汇的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万(wàn)吨，产值超(chāo)过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白含量(liàng)达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多(duō)种维生素及(jí)钙、钾、镁等微量元(yuán)素，还含藻(zǎo)类特有的藻(zǎo)胆蛋白，具有很高的营养(yǎng)价(jià)值，是(shì)一(yī)种不可多得的海洋食材，也是我(wǒ)国东南沿(yán)海农村(cūn)经济的支(zhī)柱产(chǎn)品。

形态特(tè)征

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体(tǐ)的(de)细(xì)胞层数为1层，且单(dān)个细胞含1个星状色素体，中国的紫菜属物种(zhǒng)都(dōu)属(shǔ)于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家(jiā)曾呈奎等(děng)根据藻体(tǐ)边缘细胞的特(tè)征，将真紫菜(cài)亚(yà)属分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片(piàn)边缘平滑(huá)，边(biān)缘(yuán)细(xì)胞形态(tài)与(yǔ)其他营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫(zǐ)菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘具明显的(de)刺突(tū)，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边缘由几排退化细胞(bāo)所(suǒ)组成。

主要价值

　　紫(zǐ)菜营养(yǎng)丰富、味道(dào)鲜美(měi)，富含蛋白质、无机化(huà)合物(wù)、不(bù)饱和脂肪酸、维生素和矿物(wù)质，其中蛋(dàn)白(bái)质安徒生童话的作者叫什么名字，安徒生童话的作者简介(zhì)的(de)成分高达25%~50%，所以在食品和医(yī)药(yào)领域具有广阔(kuò)的前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰(shuāi)老、抗凝(níng)血和(hé)降血脂(zhī)作用。

　　紫菜具有(yǒu)较强(qiáng)的(de)吸收氮磷(lín)和(hé)固定碳的能力，其栽培(péi)对浅(qiǎn)海富营(yíng)养化的修复(fù)和改善也(yě)有重要(yào)作用。

分布情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在寒(hán)带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域均有分布，但亚热带至(zhì)温带(dài)海域的物(wù)种(zhǒng)多(duō)样性(xìng)丰富。

　　紫(zǐ)菜在中国(guó)的地理分布也(yě)遵循这个规律，主(zhǔ)要分(fēn)布(bù)在黄渤海(hǎi)到东南(nán)沿海的(de)潮间带(dài)，另外(wài)，也有少数紫菜物(wù)种分布(bù)在(zài)台湾和海南岛沿海，且它们的(de)分布具(jù)有区域(yù)性特征。

　　在黄(huáng)渤海自然(rán)分(fēn)布(bù)的紫菜物种主要是条斑(bān)紫(zǐ)菜(cài)、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在东(dōng)南沿海主(zhǔ)要(yào)是坛紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜(cài)等。

　　另外(wài)，圆紫菜在(zài)中国(guó)沿海分布较广(guǎng)，从(cóng)南到(dào)北均有其生长(zhǎng)，是一个广温性(xìng)种类。

　　以自然类(lèi)群和(hé)生(shēng)境环(huán)境为基础，在(zài)中国形成了长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜(cài)2大栽(zāi)培区域(yù)。

　　坛(tán)紫安徒生童话的作者叫什么名字，安徒生童话的作者简介菜是(shì)我国(guó)独有的暖温带紫菜栽(zāi)培品种(zhǒ安徒生童话的作者叫什么名字，安徒生童话的作者简介ng)，产量约占(zhàn)全国紫菜总产量的75%左(zuǒ)右，栽培区(qū)主要分布在(zài)福建(jiàn)、浙江(jiāng)、广东沿海，近年来随着坛(tán)紫菜价格(gé)的攀升以及养殖(zhí)技术的提高，养殖(zhí)范围逐(zhú)渐北移到(dào)江苏南通(tōng)和连云港。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要集中在江(jiāng)苏和山东，产量和出(chū)口量占全国(guó)条(tiáo)斑紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜是(shì)海鲜吗(ma)

　　紫菜不属于海(hǎi)鲜(xiān)类(lèi)食物，其属(shǔ)于海产(chǎn)品，紫菜中含有丰富的蛋白(bái)质、维生素、碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)、矿物质以(yǐ)及不饱和(hé)脂肪(fáng)酸，其(qí)可以起到延(yán)缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺(xiàn)疾病、抗凝(níng)血以(yǐ)及降低血脂等作用。

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