意(yì)大(dà)利红烩(huì)是什么东西？意(yì)大利红烩是(shì)一种烹饪方式(shì)，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪(rèn)方式的。关于(yú)意(yì)大利红烩(huì)是什么东西以(yǐ)及(jí)意大利红(hóng)烩(huì)是什么东(dōng)西，意(yì)大利红烩是什么味道，意(yì)大利红烩是什(四月的小说集，四月的小说好看吗shén)么味道好(hǎo)吃，意大利(lì)红烩是什(shén)么意思，意大利红烩(huì)是什(shén)么(me)做的(de)等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

意大利(lì)是发(fā)达国家吗

　　是(shì)的，意(yì)大利是发达国家(jiā)的。

　　意大利是发达国家(jiā)。意(yì)大利(lì)是(shì)一(yī)个高度发达的资本主义国家,欧洲四大经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是(shì)申(shēn)根公约、八国集团(tuán)和联合国(guó)等重要国(guó)际(jì)组织的成(chéng)员,意大(dà)利共拥有54个联合国教科(kē)文(wén)组织世(shì)界遗产,是(shì)全球拥(yōng)有世界遗产最多的欧(ōu)洲(zhōu)国家。

意大利红(hóng)烩是什么东西

　　意(yì)大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到葡(pú)萄(táo)酒，是(shì)西方比(bǐ)较特(tè)别的烹饪(rèn)方式。

　　用红(hóng)烩手(shǒu)法烹(pēng)饪的菜肴(yáo)带有(yǒu)番茄的清新(xīn)，以及葡(pú)萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有(yǒu)：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂(dì)切(qiè)片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧(shāo)热，将(jiāng)蒜蓉(róng)放入(rù)锅(guō)中翻炒出香(xiāng)味，之后放入切好的(de)西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将(jiāng)米饭(fàn)倒入锅(guō)中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮到(dào)汤汁(zhī)完全收干，最后(hòu)撒(sā)上(shàng)芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水(shuǐ)中(zhōng)，中(zhōng)火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水分(fēn)，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料(liào)块，搅拌(bàn)均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番(fān)茄红烩调料(liào)块完(wán)全溶(róng)解，汁(zhī)稍至(zhì)浓稠放入法香碎(suì)搅拌均(jūn)匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好的意(yì)大(dà)利面(miàn)上即可。

红(hóng)烩(huì)是什么意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方法

　　意大(dà)利红烩(huì)的(de)做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克(kè)，香叶1片，花(huā)生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛(niú)肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜(bo)、土豆，洋(yáng)葱洗(xǐ)净(jìng)，去皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉洗净，切(qi四月的小说集，四月的小说好看吗è)成小块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克(kè)红葡(pú)萄酒(jiǔ)，抓匀(yún)，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋(yáng)葱块、土豆(dòu)炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油和黄油(yóu)烧热，倒入牛(niú)肉(ròu)块，香叶(yè)略炒(chǎo)，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用小火(huǒ)烧至七八成热，然后放(fàng)入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉焖(mèn)之，焖时(shí)应不时(shí)翻动(dòng)，待(dài)牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放(fàng)在盘内，再将锅(guō)里的(de)原(yuán)料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮(zhǔ)4个小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香叶、百里香、迷(mí)迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁(dīng)、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮(zhǔ)熟，最后放入(rù)牛肉加盐(yán)一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的法式(shì)乡村菜(cài)，红(hóng)酒(jiǔ)味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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