新鲜(xiān)松茸的存(cún)放方法和吃(chī)法？冷藏保鲜的。关于新鲜松茸(rōng)的存放方法和吃法以及(jí)新(xīn)鲜松茸(rōng)的存(cún)放方法和吃(chī)法，新鲜松茸的存放方(fāng)法和(hé)时间，新(xīn)鲜松茸的存放方法视频，新鲜松茸的存放方法有哪些，新鲜松茸(rōng)如何存放等(děng)问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识：

新鲜松茸可以(yǐ)泡水喝吗

　　新鲜松茸是(shì)可(kě)以泡水喝的(de)。

　　松茸一般可以泡水喝。将松(sōng)茸浸泡在(zài)水中可以增强(qiáng)人(rén)体免(miǎn)疫力(lì)，因为松茸含(hán)有人体所需的(de)各种营养素，松茸(rōng)在水中浸泡后(hòu)，

　　许多营养物质会溶(róng)解在水(shuǐ)中(zhōng)，饮用松(sōng)茸水能更好地(dì)吸(xī)收松茸的(de)各种(zhǒng)营养成分(fēn)。

　　松(sōng)茸是最有营养的蘑菇(gū)，松茸含有(yǒu)18种氨基酸(suān)、多种必(bì)需(xū)微(wēi)量元素和49种活性营(yíng)养素，浸泡(pào)在水中的松茸的营(yíng)养成分能很(hěn)好(hǎo)地被(bèi)人(rén)体吸收，对人体(tǐ)有益。

新鲜松茸的存放(fàng)方法和吃法(fǎ)

　　1、冷(lěng)藏保鲜。

　　松茸是新鲜食材(cái)，完全可以放到冰箱的保鲜(xiān)空间里进行保存，但一定不(bù)能密封和水洗(xǐ)，会影响松茸的口感(gǎn)。

　　现在有(yǒu)的冰箱有干湿分储(chǔ)的保鲜空间，松茸可以放进干(gàn)的地方，这(zhè)样更(gèng)容(róng)易隔离其它(tā)食材的影响，对松茸更好。

　　将(jiāng)松茸用保鲜膜包好，放进冰箱保鲜(xiān)层中可(kě)保鲜(xiān)2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食物(wù)可以保(bǎo)存更长的时(shí)间，口感变化(huà)也不(bù)会很大(dà)，所以完全可以将(jiāng)松茸切成片状，然(rán)后(hòu)晒干储存(cún)，这样只(zhǐ)要(yào)不受潮，就可以长(zhǎng)时间的储存。

　　但在食用时时用水泡开后(hòu)，会影响(xiǎng)松茸的品质，最(zuì)主要的就是香(xiāng)气肯定有所流失，但营养还(hái)是极其(qí)丰富(fù)的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松茸也能长途(tú)运输，只需要在(zài)运输之前将松茸冰(bīng)冻处理(lǐ)，取(qǔ)新鲜的松茸洗(xǐ)净，放进冰箱冰冻层(céng)中(zhōng)，温度调在零下10度左(zuǒ)右(yòu)进行急速冰(bīng)镇，这种冰冻的松(sōng)茸可保持新鲜，也适合长途运输。

新鲜的松茸有哪些美味(wèi)吃法 新鲜松茸怎么保存(cún)？

新鲜松茸的美味吃法(fǎ)?

　　 1、松茸豆(dòu)腐(fǔ)

　　 做法步骤(zhòu)：将鲜松茸切片(piàn)，和豆腐片一起放入锅(guō)中蒸20分钟，蒸好(hǎo)后浇汁(zhī)即可食用(yòng)。

　　也可按自己喜欢的方(fāng)式(shì)调(diào)汁或使用(yòng)瓶装鲍汁，即可调制(zhì)出自己喜爱的松茸美食。

　　 2、烤(kǎo)松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸洗(xǐ)净沥干，切(qiè)片，使用铁(tiě)板烤制，倒(dào)上内(nèi)蒙产的酥油，放上松(sōng)茸片煎烤，烤(kǎo)至香味扑鼻时，即可使用，可根据自己的需要准备(bèi)酱(jiàng)油和(hé)盐等调(diào)味料。

　　 3、松(sōng)茸(rōng)蒸鸡蛋羹

　　 做法步(bù)骤：将鸡蛋加少(shǎo)许水打成糊(hú)状(zhuàng)，上笼蒸至六成熟(shú)，将鲜松茸切片加入，继续蒸(zhēng)至蛋熟，随后加入少许味精和醋调味即可。

　　 4、黄(huáng)油松(sōng)茸

　　 做法步骤：将洗(xǐ)净的鲜松茸切(qiè)片后，放入加(jiā)热(rè)后的黄油(yóu)中煎制。

　　待松茸充分飘香后，加入精(jīng)盐即可食用(yòng)，有条件(jiàn)的可以用烤箱，用锡箔纸包好涂上黄油(yóu)的松(sōng)茸烤制。

新鲜的松茸怎么保存(cún)?

　　 1、当新(xīn)鲜松茸处在零(líng)下1.5度-2度(dù)之间，在(zài)云南、四川、西藏(cáng)等地(dì)，大约(yuē)能保(bǎo)压在玻璃窗边c，在窗户边c存3天左右;而在东北(běi)地区，则可以保存大约7天左(zuǒ)右。

　　 2、用白菜叶子把鲜松茸包裹起来，放(fàng)置在阴凉潮湿的地方(fāng)，可以使松茸的保鲜期延(yán)长(zhǎng)到4天左(zuǒ)右(yòu)。

　　 3、若想要长压在玻璃窗边c，在窗户边c时间保存新鲜(xiān)松(sōng)茸(rōng)，那只能分散冷藏：把松茸一个个用(yòng)吸水纸或者报纸、纱布之类(lèi)的包裹起来放在冰(bīng)箱冷藏，分散(sàn)隔开保存期更久;放在冰箱的(de)冷藏室(s压在玻璃窗边c，在窗户边chì)，则可以(yǐ)保存一周(zhōu)左右的时间，如果还想保存更长时(shí)间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐渍松(sōng)茸保存，具体方法(fǎ)是将整个新鲜(xiān)松茸(rōng)的放在开水里(lǐ)煮5分钟左右，沥出，放在一(yī)个容器里，再撒上食(shí)盐，就可以了。

　　食用的时(shí)候(hòu)，捞出松茸，清水冲洗若干遍(biàn)，就可以(yǐ)做菜了。

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