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马铃薯可以当主食(shí)吃吗(ma)

　　马(mǎ)铃薯是可以当主食吃(chī)的。

　　马铃薯一(yī)般能当主食(shí)，可以(yǐ)弥补身体所(suǒ)需养分及热量，与米饭、面食等主食相同可增强饱腹(fù)感，在(zài)吃(chī)的时分要(yào)适量，不宜多吃(chī)，并且还可以吃一些(xiē)其(qí)他的食物，留意(yì)荤素(sù)调(diào)配，确保养分均衡。

　　马铃薯中碳水化合物、纤(xiān)维(wéi)素含量丰厚(hòu)，还含有一定量(liàng)的(de)蛋白质、脂肪、维(wéi)生素，以及多种(zhǒng)矿物(wù)质，如钙、铁等，

　　适量吃简单被机体所吸收，因而马铃薯可以作为主食。不只可以弥补养分成分，还可以促进胃肠活动，口(kǒu)感(gǎn)也较好(hǎo)。

马铃薯怎样挑甜的好吃些呢(ne)视频

　　1、看马铃薯形(xíng)状(zhuàng)。

　　在挑(tiāo)马铃薯(shǔ)的时分，会(huì)发现有(yǒu)圆圆的、长长的(de)马铃薯。

　　形状不同的马铃(líng)薯(shǔ)，多多少少有点(diǎn)不同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看马铃薯(shǔ)外皮。

　　马铃薯(shǔ)不要挑有黑(hēi)色(sè)相似瘀青的部分(fēn)，里边多半是坏的；而冻(dòng)伤或腐朽的(de)马铃(líng)薯，肉(ròu)色变(biàn)成灰色或(huò)呈黑斑，水分缩短，最好不要挑选。

　　购买马(mǎ)铃薯(shǔ)时，主张挑(tiāo)选(xuǎn)那种皮干的(de)马(mǎ)铃薯。

　　假如发现马(mǎ)铃(líng)薯有水泡过(guò)，主张(zhāng)不(bù)要购买。

　　由(yóu)于这种被水泡过的(de)马铃(líng)薯不(bù)简(jiǎn)单保存，并且保(bǎo)存(cún)时刻也很短(duǎn)，口感也(yě)欠(qiàn)好。

　　假如是起皮(pí)的马铃薯，会(huì)比较面、甜，适宜(yí)拿来蒸或许(xǔ)炖；假如是表皮比较(jiào)润滑的马(mǎ)铃薯，口感比(bǐ)较实、脆，适宜拿(ná)来炒(chǎo)马铃薯丝。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯要学会(huì)从自(zì)己的(de)实践(jiàn)需求(qiú)动身。

　　3、看马铃(líng)薯是否发绿(lǜ)。

　　当挑选马铃薯时，看(kàn)见发芽(yá)的马铃薯(shǔ)就不要(yào)拿。

　　长芽(yá)的马(mǎ)铃薯(shǔ)都含有(yǒu)毒素(sù)，就不适宜再吃，外表现(xiàn)已变绿的也是。

　　马铃(líng)薯发芽不能(néng)吃(chī)，是最基(jī)本的知(zhī)识。

　　4、看马(mǎ)铃(líng)薯色彩。

　　马铃薯的果肉分为(wèi)两种色(sè)彩，一种是黄色的，一种是白色(sè)的。

　　一般(bān)来说，黄色肉质的马铃薯比较(jiào)粉、面(miàn)，而白色肉质的马铃薯一般感觉(jué)比较甜。

　　所(suǒ)以，选购马(mǎ)铃薯时也要留意(yì)掌握好(hǎo)这一点细节。

马铃薯怎样挑选才好吃

　　 马铃(líng)薯怎样挑选才好吃(chī)

　　 马铃(líng)薯怎样挑选才好吃，马(mǎ)铃(líng)薯作(zuò)为(wèi)日常食用频率十分(fēn)高(gāo)的蔬菜，以(yǐ)其(qí)多(duō)变(biàn)的口感(gǎn)和丰厚的烹饪办法而广受(shòu)咱们的(de)喜欢。

　　马铃(líng)薯养分丰厚，易(yì)于消化，种类(lèi)也十分的多样，那，马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃(chī)？

马铃薯怎样挑选才好吃1

　　 1、挑好剥(bō)的马铃薯:在挑马铃薯的时(shí)分，你会发(fā)现有圆圆的、长长(zhǎng)的。

　　形状不同的马铃薯多多少少有(yǒu)点不同(tóng)，像越圆的马(mǎ)铃薯，则(zé)越好剥皮。

　　假(jiǎ)如用来煮(zhǔ)的、炒(chǎo)的(de)，最好(hǎo)挑(tiāo)圆圆的马铃薯。

　　 2、发芽的马铃(líng)薯不要拿:当在(zài)挑选的马铃(líng)薯的时分，看见有发芽的马铃薯，就不能(néng)拿(ná)了。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就不适宜(yí)再吃了，皮外表(biǎo)现已变(biàn)绿(lǜ)的也(yě)是哦(ó)。

　　马铃薯(shǔ)发芽的不(bù)能吃(chī)，都(dōu)是些最基本(běn)的知识(shí)。

　　 3、选皮干的马铃薯(shǔ):挑选马(mǎ)铃薯的时分，要拿(ná)皮干(gàn)的马(mǎ)铃(líng)薯，好吃一点。

　　水泡过的马(mǎ)铃薯，不能放(fàng)得太久，还影响马铃薯的拼多多10几块的美瞳可以用吗，拼多多ovolook品牌美瞳口感。

　　在色彩方面(miàn)，则(zé)挑淡黄色的马铃薯(shǔ)，养分高也比(bǐ)较好吃。

　　 4、转一圈看有(yǒu)没有坏掉的:马铃薯在运输(shū)过程中，也有或许有些碰在一同(tóng)，撞伤了。

　　所以在(zài)挑选的马铃薯的(de)时分，转一圈看看，有没有(yǒu)撞伤的。

　　要不(bù)然买回去，吃(chī)不了就白白浪(làng)费钱(qián)了(le)。

　　 怎样挑(tiāo)选好的马(mǎ)铃薯

　　 1、看(kàn)马铃薯形状(zhuàng)——在挑(tiāo)马铃(líng)薯(shǔ)的时分，会发现有圆圆的、长长(zhǎng)的(de)马铃薯。

　　形(xíng)状不同(tóng)的马铃(líng)薯，多多少(shǎo)少有点(diǎn)不同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　 2、看马(mǎ)铃薯外皮——马铃薯不(bù)要挑有黑(hēi)色相似瘀青的部分，里边(biān)多半是(shì)坏的(de)；而冻(dòng)伤或腐朽的马铃薯，肉色变成灰(huī)色或(huò)呈黑斑，水分缩(suō)短(duǎn)，最好不要挑(tiāo)选。

　　 购买马铃(líng)薯时，主(zhǔ)张挑选那种皮干的马铃薯。

　　假(jiǎ)如(rú)发(fā)现马铃薯有(yǒu)水泡过，主张(zhāng)不要(yào)购买。

　　由于(yú)这种(zhǒng)被水(shuǐ)泡过的马铃薯不简单保存，并且(qiě)保存时(shí拼多多10几块的美瞳可以用吗，拼多多ovolook品牌美瞳)刻也很短，口(kǒu)感(gǎn)也(yě)欠好(hǎo)。

　　 假如是起皮的马铃薯，会比较面、甜，适宜拿来(lái)蒸或许炖；假如是(shì)表皮比较(jiào)润滑的(de)马铃薯，口(kǒu)感比较实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所(suǒ)以(yǐ)，选购马铃(líng)薯要学会(huì)从自己(jǐ)的实(shí)践需求动(dòng)身。

　　 3、看马铃薯是否发绿——当挑选(xuǎn)马铃薯时，看见发芽(yá)的马铃薯就不要拿。

　　长芽的马(mǎ)铃薯都含(hán)有毒素，就(jiù)不适宜再吃(chī)，外表现已(yǐ)变(biàn)绿的也是。

　　马铃薯发(fā)芽不(bù)能吃，是最基本的(de)知(zhī)识。

　　 4、看马(mǎ)铃(líng)薯色彩——马铃薯的果肉分(fēn)为两种色彩，一种是黄色的，一种是白色的。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，黄色肉质的马(mǎ)铃薯比较粉、面，而白色肉质(zhì)的(de)马铃薯(shǔ)一般感(gǎn)觉(jué)比较甜。

　　所(suǒ)以，选购马(mǎ)铃薯时也要(yào)留(liú)意掌握好(hǎo)这一点细节。

马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃2

　　 1、看形状圆形的马铃薯归于粉质(zhì)马铃薯，适宜用来做沙拉或马铃(líng)薯泥；而细长的(de)五月皇后(hòu)种类则属黏质(zhì)，不简单煮烂(làn)，适宜(yí)用来(lái)做咖哩(lī)。

　　外表过于高(gāo)低不平(píng)的防止购买。

　　 2、看外表挑马铃薯要挑表皮光亮(liàng)的，芽眼(yǎn)较浅的。

　　这样(yàng)的(de)马铃薯好剥皮，马铃薯(shǔ)利(lì)用得(dé)彻(chè)底。

　　要尽量挑(tiāo)选(xuǎn)肥壮(zhuàng)而匀称的(de)马铃薯，表皮无干疤和糙皮(pí)，无病斑、虫咬(yǎo)和机(jī)械外伤(shāng)，不萎(wēi)蔫、变软，无发酵酒精气味的最好。

　　 3、看色彩要买黄皮(pí)的马(mǎ)铃(líng)薯，黄皮马铃(líng)薯(shǔ)外皮暗(àn)黄，内色呈淡黄色，淀粉含(hán)量高，含(hán)有胡萝(luó)卜素(sù)，口味(wèi)较好。

　　别(bié)的，还要(yào)留意(yì)皮层变绿的马铃薯(shǔ)不要购(gòu)买和食用。

　　由于其间含有的(de)龙葵素(sù)有毒性，加热也(yě)不会被损(sǔn)坏，吃了会中毒。

　　 马铃薯的.寄存

　　 1、马铃(líng)薯寄存在阴凉(liáng)处即可，不(bù)行放在阳(yáng)光下暴晒，也没必要放在冰(bīng)箱里(lǐ)，温度过高会(huì)导(dǎo)致(zhì)马(mǎ)铃薯生芽或腐朽(xiǔ)，温(wēn)度过低马铃薯易冻伤不(bù)能食用。

　　 2、马(mǎ)铃(líng)薯在常(cháng)温下保存，不(bù)需通过清(qīng)洗，可以将马铃薯与苹果摆(bǎi)在(zài)一同，由于(yú)苹(píng)果会开释一种使其它蔬果老化的乙烯气体，可以按(àn)捺马铃薯发芽。

　　 3、马铃薯要放在漆黑的旮(gā)旯(lá)，不然表皮变绿(lǜ)，食用后(hòu)或许中毒(dú)。

　　 马铃薯吃欠好，或许会中毒，因而妈妈要(yào)知道什么样的(de)马铃薯不能吃。

　　 1、发(fā)芽马铃薯吃不得马铃薯发(fā)芽后(hòu)，芽孔周围就会(huì)含有很多的有毒(dú)龙(lóng)葵(kuí)素，这是一种神经毒素(sù)，可按捺呼(hū)吸中枢。

　　最好(hǎo)不(bù)要食用发芽的马铃薯(shǔ)。

　　如要食用须深(shēn)挖及削(xuē)去芽(yá)邻近的皮层，再用水浸(jìn)泡2个小时，煮食时刻(kè)也须(xū)长一些，发芽面积大、芽眼多的马铃薯(shǔ)最好(hǎo)丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得绿皮马铃(líng)薯其生物碱毒性(xìng)大大高(gāo)于(yú)马铃薯芽(yá)眼窝的毒素。

　　马铃薯生芽，只(zhǐ)需(xū)抹去芽胚，把(bǎ)皮刮掉，就可以(yǐ)食用。

　　而(ér)绿(lǜ)皮马(mǎ)铃薯则不行食用(yòng)。

　　假如吃马铃薯(shǔ)时口中(zhōng)有点(diǎn)发麻的感(gǎn)觉，则标明该马铃(líng)薯中还含有较多的龙葵素，应立(lì)即中止食用，以防(fáng)中毒。

　　 能购买到(dào)甘旨(zhǐ)和养分的(de)食物也(yě)可(kě)以让(ràng)心境变得十分的好，上面(miàn)便是对什么(me)样的马(mǎ)铃薯(shǔ)好的一(yī)些介绍，这样咱们在(zài)购买食材的时(shí)分可以(yǐ)依(yī)照上面的(de)办(bàn)法(fǎ)去试一(yī)下，这样(yàng)制造起来(lái)或(huò)许(xǔ)吃起来的(de)拼多多10几块的美瞳可以用吗，拼多多ovolook品牌美瞳时分就可(kě)以更好地品味它的滋味了。

马铃薯怎样挑(tiāo)选才(cái)好(hǎo)吃3

　　 1、看马铃薯(shǔ)是(shì)否有损害。

　　假如马铃薯现(xiàn)已破(pò)皮，或许马铃(líng)薯(shǔ)有虫蛀孔洞的，主(zhǔ)张不(bù)要选购这类(lèi)马铃薯。

　　这种马铃薯混(hùn)有伤残(cán)、虫灾，往(wǎng)往简(jiǎn)单(dān)蜕变，买回家放置不久。

　　并且这(zhè)类(lèi)马铃(líng)薯的口感也欠好(hǎo)，养分也较差，真实没必要买(mǎi)回(huí)家食用。

　　 2、看马铃薯的外形。

　　一般(bān)来说，马(mǎ)铃薯有两种类型，一种(zhǒng)是外形没(méi)那么规矩的(de)，一种是比较圆的，一般咱(zán)们会主(zhǔ)张挑选那种(zhǒng)外形(xíng)比较(jiào)圆的(de)马铃(líng)薯(shǔ)，由于(yú)这儿马(mǎ)铃薯削起来很便利，比较不那(nà)么费力。

　　所以(yǐ)说挑选越圆的(de)马铃薯购买越好。

　　 3、看(kàn)马铃薯是(shì)否(fǒu)起(qǐ)皮。

　　假(jiǎ)如是起皮的马铃薯，会感(gǎn)觉(jué)比较面比较甜，适宜拿来(lái)蒸或许(xǔ)炖；假如是(shì)那种表皮(pí)比较润(rùn)滑的马铃薯，它的口(kǒu)感(gǎn)会比较实(shí)、脆，此刻若是拿来炒马铃薯丝的(de)话(huà)，那(nà)是再(zài)适宜(yí)不过了。

　　所以(yǐ)选购马铃(líng)薯要学(xué)会从自己的(de)实践需求(qiú)动(dòng)身。

　　 4、看(kàn)马(mǎ)铃薯(shǔ)的肉质色彩。

　　马铃薯(shǔ)的果肉分为两种(zhǒng)色彩，一种是黄色的，一(yī)种是白色(sè)的。

　　一般来说，黄(huáng)色肉质的马(mǎ)铃薯，往(wǎng)往会比(bǐ)较粉比较面，假如是白色肉质的(de)马铃(líng)薯(shǔ)，一般会(huì)感(gǎn)觉比较甜。

　　所(suǒ)以选购(gòu)马铃薯时也要留意这一点细(xì)节，要(yào)掌握好。

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