如果气温较高时(shí)，巧克力可以选(xuǎn)择(zé)放冰箱保存，但是不是直接放进去，因为保存巧克(kè)力首先必须保证其封闭性，比如可以(yǐ)用(yòng)密封干燥的罐子储存在冰箱，或者先用(yòng)塑料袋密封再置于冰箱保鲜，而且冰箱的温度控制在(zài)8～18℃较佳。

巧(qiǎo)克力放冰箱(xiāng)可以吗

　　巧克力可以放冰箱。

　　气(qì)温较高时(shí)，巧(qiǎo)克力可以选(xuǎn)择放(fàng)冰箱保存，以保证巧克力不(bù)被温度过高而融(róng)化或(huò)变质(zhì)。

　　但是，巧(qiǎo)克力放在(zài)冰箱(xiāng)保存(cún)，并不是直接放进去。

　　注(zhù)意事(shì)项：

　　保存(cún)巧克力首先必须保证其封闭性，比如可以用密封干燥的罐子储(chǔ)存在(zài)冰箱，或者先(xiān)用(yòng)塑(sù)料袋密封再置于(yú)冰箱保鲜。

　　另外，冰箱的温度(dù)也不能太(tài)低(dī)，控(kòng)制在8~18℃较(jiào)佳(jiā)。

　　取出后(hòu)不能(néng)立即打(dǎ)开，应待(dài)温(wēn)度回升后再(zài)打开食用较好。

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