怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢？看(kàn)形状，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜呢以及(jí)怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢，怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又(yòu)甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下(xià)的日(rì)子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且糖分含量较高，多(duō)吃简单(dān)上火。

　　榴莲的养分价(jià)值比较高，榴(liú)莲中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生(shēng)素等，有必定(dìng)的促进胃肠活动、缓解便秘的(de)效果(guǒ)，

　　其间还含有较为丰厚的(de)脂肪(fáng)、多种(zhǒng)矿物质等，具有弥补人体养分的效果(guǒ)。适量的食用榴莲(lián)还(hái)能够影响胃(wèi)液和(hé)唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有必定的散寒成(chéng)效(xiào)，能够在(zài)必定程度上缓解痛经等(děng)症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择(zé)“母榴莲(lián)”。

　　一般在(zài)行的买家在购买榴(liú)莲(lián)时会(huì)选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓(gǔ)包(bāo)，并且底(dǐ)部是平的，这样的榴莲它(tā)外皮薄，果肉(ròu)多，并(bìng)且(qiě)滋味甜美，这是因为它(tā)外壳里边(biān)包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴(tiē)合，所(suǒ)以其外表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而那些(xiē)形状较长、比较小的(de)榴(liú)莲便是咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果肉较小(xiǎo)，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的口感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的(de)外(wài)壳。

　　在购买榴莲时，首先要(yào)调查榴(liú)莲外(wài)壳的色彩(cǎi)，假如是青色的话，阐(chǎn)明(míng)榴莲并没有熟透，假如榴(liú)莲的色彩呈黄褐色(sè)的话，代表熟过(guò)头了，这两种色彩(cǎi)的榴莲都不要购买，因为(wèi)其口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩(cǎi)为(wèi)黄(huáng)中带(dài)青为佳(jiā)，并且在榴莲底部有轻(qīng)轻裂口的最好，可是也不要彻底(dǐ)裂开，悉(xī)数裂开不仅是熟过(guò)头口感欠好，并且果肉很简单遭到(dào)污染(rǎn)。

　　也能够经过捏榴(liú)莲外(wài)壳上的(de)刺来判别榴莲的口感(gǎn)，假如捏榴(liú)莲外(wài)壳(ké)上(shàng)相(xiāng)邻的(de)两(liǎng)根刺，能捏得动，代(dài)表其老(lǎo)练度高，能够购(gòu)买(mǎi)，假(jiǎ)如刺(cì)又尖(jiān)又长(zhǎng)、还(hái)不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个(gè)轻(qīng)轻裂开的榴莲，细心闻(wén)一(yī)下，假如闻(wén)到一丝生味，代表(biǎo)此榴(liú)莲还没(méi)有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过(guò)头了，此(cǐ)榴莲不光滋味欠好，在(zài)口感上还会稍微发苦。

　　闻到(dào)只要甜美味的话，就阐明这个(gè)榴(liú)莲的老练度是刚刚好(hǎo)，能够(gòu)定(dìng)心购买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和(hé)滋味仍是由其种类决(jué)议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴(liú)莲等都是榴莲(lián)中的尖(jiān)端，而咱们(men)常(cháng)吃的榴莲(lián)是泰国金枕头榴莲，它只(zhǐ)能算是榴莲中入(rù)门等级，因(yīn)为其产(chǎn)量大(dà)、口感清(qīng)淡(dàn)、价(jià)格适中简单被老百姓承受。

怎(zěn)样选(xuǎn)择(zé)榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　这样选择(zé)榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓郁又不腻(nì)的滋味，就好像是榴莲味的牛(niú)奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能够依(yī)据的榴莲的(de)气味(wèi)判别它(tā)是(shì)不是(shì)熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不老练的(de)榴莲是有一股青、涩的滋味的(de)，便(biàn)是刚刚修剪过的青草的滋(zī)味，而坏(huài)了的(de)榴莲呢，就会有(yǒu)很浓的酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过(guò)辨识果实的巨(jù)细(xì)和外观色彩，也能够(gòu)辨识(shí)榴莲的老练度，就(jiù)像挑西瓜相同。

　　一般(bān)来(lái)说(shuō)体型比较大的(de)榴(liú)莲老练度(dù)会好一些(xiē)，从(cóng)外(wài)壳色彩(cǎi)看，一般老练(liàn)的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，假如青色比较多则(zé)证(zhèng)明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴(liú)莲外表布满(mǎn)了密密的(de)尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的顶端，假(jiǎ)如(rú)稍用力(lì)就(jiù)能够让它们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度(dù)较(jiào)好，假(jiǎ)如感觉手感十分坚实，底子无法捏动，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲则(zé)较生或皮(pí)厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三(sān)宝(bǎo)宦(huàn)官郑和(hé)率船(chuá七月既望是什么意思，壬戌之秋,七月既望是什么意思color: #ff0000; line-height: 24px;'>七月既望是什么意思，壬戌之秋,七月既望是什么意思n)队三下南(ná七月既望是什么意思，壬戌之秋,七月既望是什么意思n)洋(yáng)，因(yīn)为出海时(shí)刻太长，船员们思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带回几个(gè)同大伙(huǒ)一同品味，许多船员吃后对(duì)这种生果(guǒ)称赞不已，竟把思乡(xiāng)的想法一时(shí)淡化了(le)。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子叫(jiào)什么姓名？”，他(tā)随口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与(yǔ)流连同音(yīn)，后来人们就(jiù)将它称为“榴莲(lián)”。

　　东南(nán)亚的华人吃了(le)，对(duì)祖国大陆“流连(lián)（榴(liú)莲）忘返”，寄(jì)予一种思乡之情(qíng)。

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