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干紫(zǐ)菜(cài)能够直(zhí)接(jiē)吃吗

　　干紫菜是(shì)能够直接吃(chī)的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是(shì)干的状况，而(ér)且外(wài)观没(méi)有发霉的状况，便是(shì)证(zhèng)明这种干紫菜是能(néng)吃的，往往(wǎng)干(gàn)紫(zǐ)菜在厨房放置半年(nián)也是能够吃的。

　　如果您调查(chá)干紫菜外观没有问题，可是凉水浸(jìn)泡(pào)后的紫(zǐ)菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包(bāo)装前已被有毒物所污染，这种紫(zǐ)菜(cài)对人(rén)体有(yǒu)害，不(bù)能食用。

　　还有一(yī)个状况便是干紫(zǐ)菜受(shòu)潮了那就(jiù)不要吃了，尽管干紫(zǐ)菜上(shàng)面还没有霉菌(jūn)，可(kě)是离糜烂(làn)也就不(bù)远了，这样的干紫菜吃了是(shì)会引起肠胃(wèi)问题的(de)，所以不建(jiàn)议您食用(yòng)。

怎(zěn)样判别(bié)干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有(yǒu)通(tōng)过加工(gōng)的优质的干紫菜具有紫(zǐ)黑色光泽(有的呈紫赤色或紫褐色)，片(p苏州区号是多少iàn)薄(báo)，包底无沙子(zi)等杂质，而残(cán)次干紫(zǐ)菜则(zé)外表(biǎo)光(guāng)泽差，片(piàn)张厚度不均(jūn)匀，色彩呈赤色或(huò)搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干紫菜有(yǒu)一点海味的幽香，而残次或陈(chén)年(nián)干紫菜则有怪(guài)味(wèi)。

　　如果(guǒ)干紫菜闻起来有霉味、或腥臭味，则质(zhì)量一定有问题，牢记(jì)不要购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优质的(de)干紫(zǐ)菜泡发后简直(zhí)看不到杂质，叶子比(bǐ)较规整。

　　如果干紫菜苏州区号是多少经(jīng)泡发后变(biàn)为绿色则质量(liàng)很差，极有(yǒu)可(kě)能是人(rén)工(gōng)上色的。

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