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芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈(chén)皮(pí)的。

　　芦柑皮晒干(gàn)一般可以做(zuò)陈皮食(shí)用。一般橘子、柚子、橙子等是可以做陈皮食用(yòng)，芦柑皮是其中的一类，也可以做陈皮食用。

　　芦柑皮具有理气化痰、健(jiàn)胃除湿、降低血压(yā)等功(gōng)能，是一种很好的中药材。

　　另外芦柑皮中含有大量的(de)维生素(sù)C和香(xiāng)精油，富含糖类、矿物质、有机酸及维生素等(děng)多种人(rén)体所需的营养成分，具有清热泻火(huǒ)的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑(gān)表(biǎo)皮(pí)。

　　优质芦柑：果皮(pí)软硬适中，表(biǎo)皮毛孔大小适中(zhōng)，表皮略粗糙（粗(cū)糙的(de)芦(lú)柑口感比光滑(huá)的(de)略甜(tián)），饱满而不空肿。

　　劣质芦(lú)柑：果(guǒ)皮(pí)过(guò)硬、一捏就瘪瘪(biě)的(de)。

　　2、选择芦(lú)柑上面有小枝且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色(sè)应呈现橙(chéng)红色，颜色深的芦柑比浅色(sè)芦柑口感甜，品(pǐn)质较次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气(qì)味(wèi)。

　　好(hǎo)的芦柑透(tòu)过(guò)果(guǒ)皮(pí)能闻见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过(guò)度生长，没什么(亲爱的让你㖭我下黑me)味道(dào)，太小肯定是(shì)没长成熟，所(suǒ)以大小要适中。

如何正确挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑(gān)应该挑颜色黄(huáng)点红(hóng)点，还要挑母的芦柑它的脐是凹进去的(de)。

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