怎么挑(tiāo)苹果又大又(yòu)甜的(de)？看颜色和纹路的。关于怎么(me)挑苹果又(yòu)大又甜的(de)以及怎么挑苹果又大(dà)又(yòu)甜的，怎(zěn)么(me)挑苹果(guǒ)又大又甜又(yòu)好吃，怎么挑苹果又大又甜又(yòu)甜，怎样挑苹(píng)果又甜(tián)又好，挑苹果怎么(me)挑选(xuǎn)比(bǐ)较甜等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

苹果是(shì)酸性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果(guǒ)属于碱性食物，苹(píng)果虽口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分(fēn)在水溶液中呈现碱(jiǎn)性，故苹果属于碱性食物(wù)。日常适量吃苹果可为(wèi)机体补充一定(dìng)营养(yǎng)成分，有利(lì)消化。

　　酸性或碱性(xìng)食物并非依据食物口味或汁液酸碱程度判定，不能仅以苹(píng)果(guǒ)口味偏酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食物指(zhǐ)进行食物化(huà)学研究，食物(wù)燃烧后的灰分在水(shuǐ)中(zhōng)呈碱性的食物(wù)，碱性食物多含有(yǒu)丰富(fù)钾元素、钠元素、钙元素、镁(měi)元(yuán)素等(děng)成分。苹果属(shǔ)于碱性食物，大部分(fēn)蔬菜、水(shuǐ)果、豆类制品都(dōu)属于(yú)碱(jiǎn)性食(shí)物(wù)。

怎么挑苹(píng)果又大(dà)又甜的

　　1、看颜(yán)色和纹路(lù)。

　　苹果在自然生(shēng)长的环境下(xià)因光照角度和树叶遮挡面积等因素的(de)影响(xiǎng)下苹(píng)果会呈现出不同的(de)颜(yán)色(sè)，所以(yǐ)果皮呈现红黄(huáng)相间的颜色(sè纸张是16k大还是32k大 16k纸和32k纸有什么区别)且带有麻点，纹(wén)路错(cuò)综(zōng)复杂的苹果才说明它受到的光照充(chōng)足(zú)，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一摸(mō)苹果的表皮，如果手(shǒu)感软硬适中且有一(yī)点粗糙感就说明(míng)苹果(guǒ)成熟度(dù)刚刚好。

　　太软会没(méi)有脆感，适合老(lǎo)年人食(shí)用，太硬且表面光滑(huá)的(de)苹果吃起来(lái)会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把(bǎ)两个(gè)个头差不(bù)多(duō)的(de)苹果(guǒ)放在(zài)手里(lǐ)掂(diān)一(yī)掂，个头不大又有分(fēn)量就说(shuō)明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹果(guǒ)时，尽量选择中果，那种个头圆润的苹(píng)果比(bǐ)长得歪瓜裂枣的苹果(guǒ)更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和(hé)苹果脐。

　　在挑选的时(shí)候(hòu)，可以看下(xià)苹果(guǒ)蒂和苹果脐，苹果蒂(dì)是连接根部的(de)地方，若是呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮湿，难(nán)以(yǐ)折断，代表这(zhè)个苹果是新鲜刚采(cǎi)摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经(jīng)不新鲜了。

　　而苹果脐(qí)是凹陷状的(de)，果脐(qí)凹陷越深(shēn)苹果就越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅(qiǎn)，口感就会越差。

苹果如何挑选甜(tián)的

　　1、看苹(píng)果的新鲜(xiān)程度。

　　如果苹果蒂周围没有褶(zhě)皱的，就(jiù)说明这是刚摘下来的新(xīn)鲜苹果，反之苹果蒂皱纹越多(duō)越深，就说明摘下来有(yǒu)一段(duàn)时间(jiān)了，肯定(dìng)不新鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑(tiāo)选苹果(guǒ)的时候要看一下苹果的条纹，条纹越多，苹果就越(yuè)好(hǎo)吃(chī)，反之(zhī)条纹少的苹(píng)果既不(bù)脆而且又不甜。

　　3、看苹果的重(zhòng)量。

　　不知道(dào)怎么挑选的时候，可以用(yòng)手来掂(diān)一下它(tā)的重量，一(yī)般(bān)来说苹(píng)果(guǒ)越重就说(shuō)明里面的(de)水分就越多(duō)，吃(chī)起来也就越甜(tián)越(yuè)清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大(dà)部分人(rén)都是专挑红色的苹(píng)果买，其实(shí)不对，很多红色的苹果可能(néng)是用了染(rǎn)色剂(jì)。

　　应该挑选黄里透红，而且看上去有一(yī)丝(sī)丝透红的，这(zhè)样的苹(píng)果都很甜(tián)，而(ér)且水分(fēn)充足口(kǒu)感也会非(fēi)常好。

　　5、看苹果的凹(āo)槽处。

　　如(rú)果(guǒ)它的凹陷比较浅，苹果就会(huì)很酸。

　　挑(tiāo)选凹(āo)陷处比较深的(de)，这样苹果才会更加香甜。

　　6、看苹果的(de)手感。

　　可以用手(shǒu)按(àn)一按苹果(guǒ)，如果(guǒ)轻轻(qīng)一按发(fā)现按不(bù)动，这样的苹果(guǒ)会(huì)有点(diǎn)偏酸(suān)，纸张是16k大还是32k大 16k纸和32k纸有什么区别纸张是16k大还是32k大 16k纸和32k纸有什么区别n>不够成(chéng)熟(shú)。

　　如(rú)果比较容(róng)易按下去，就说(shuō)明这样(yàng)的苹(píng)果(guǒ)比较甜。

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