怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生？外(wài)观:不同(tóng)的(de)葡萄品种有不同(tóng)的风味和特点 的(de)。关于怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生以及怎(zěn)么(me)才(cái)能挑甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)，葡萄怎么挑甜的，如(rú)何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的(de)生活知(zhī)识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒(jiǔ)吗

　　甜葡(pú)萄(táo)是可(kě)以酿(niàng)酒(jiǔ)的。

　　可(kě)以(yǐ)，不同的葡萄酿制不同的葡萄(táo)酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄选购(gòu)葡(pú)萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也(yě)不要紧(jǐn)。这(zhè)些葡萄一是容(róng)易发酵(jiào)，二(èr)是价(jià)位相对较低。常见的葡(pú)萄、提子、马(mǎ)奶子等，都是可(kě)以用来制(zhì)作葡萄酒的。

　　第(dì)二步(bù)：洗葡萄(táo)由于葡萄表皮很可(kě)能残留(liú)农(nóng)药，清洗葡(pú)萄的(de)环节就相当重要(yào)，最好能够(gòu)逐颗(kē)清洗，再用自来水反复冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干(gàn)净的人(rén)，喜欢把葡萄去(qù)皮后酿(niàng)酒，这也未尝不可，但是少了一(yī)些葡(pú)萄皮(pí)特(tè)有的(de)营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水(shuǐ)的容器当中，等葡萄(táo)表面没有(yǒu)水珠(zhū)就可(kě)以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子(zi)，也可以是玻璃瓶(píng)，但不(bù)主(zhǔ)张(zhāng)用塑料容器，因为(wèi)塑(sù)料(liào)很可能会与酒精发生化(huà)学反应，并产生一(yī)些有(yǒu)毒物质，危害(hài)人体健康。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄放进(jìn)容器双手洗净后(hòu)，直接捏葡萄，操作办法是抓起一(yī)把葡萄使(shǐ)劲一握，然后放入酒坛(tán)中(zhōng)，再把(bǎ)糖放(fàng)在葡萄上面，葡萄和(hé)糖的比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢(huān)吃(chī)甜的(de)朋友，可以放2斤(jīn)糖(táng)，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加(jiā)封保存将酒坛子(zi)密封，如果是陶瓷罐的话，可以到(dào)买黄酒的小店要点(diǎn)酒泥，加(jiā)水后糊住封(fēng)口。加封后，酒坛子需放(fàng)在阴凉(liáng)处保存，平时不(bù)要随(suí)意去翻(fān)动(dòng)或打开(kāi)盖子。

　　第七(qī)步：启封天热时(shí)，葡萄(táo)发酵时间(jiān)需要20天至一个月(yuè)左右，现(xiàn)在这个季节做葡萄酒，发酵(jiào)时间(jiān)需要40天左右。启封(fēng)后，捞(lāo)出(chū)浮(fú)在上面的(de)葡(pú)萄皮(pí)，就可以直(zhí)接喝葡(pú)萄酒(jiǔ)了。注意(yì)，如果喜欢(huān)酒劲(jìn)足一点，只需(xū)延迟(chí)启封时间就行了。启(qǐ)封后，每一次舀(yǎo)出(chū)葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛的盖子(zi)，以(yǐ)免酒味挥发。

怎么才(cái)能挑甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生(shēng)

　　1、外观:不(bù)同(tóng)的葡萄品种(zhǒng)有不同(tóng)的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要(yào)注意(yì)外观新鲜，果(guǒ)穗(suì)大小适当整齐(qí)，果(guǒ)梗新鲜(xiān)坚(jiān)挺，果粒饱(bǎo)满(mǎn)，大小(xiǎo)均匀，青籽(zǐ)、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的(de)品质(zhì)最好 。

　　当(dāng)用手轻轻提(tí)起新(xīn)鲜葡萄时(shí)，果(guǒ)粒紧实(shí)，种子掉(diào)落(luò)较(jiào)少。

　　如(rú)果颗粒(lì)纷纷脱(tuō)落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适(shì)中的果穗(suì)和籽粒颜色较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰(guī)香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀(pò)紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉(ròu)丰富(fù)，味甜，香(xiāng)气浓郁；劣质葡萄汁汁少或(huò)多但味少，无(wú)香(xiāng)气，酸(suān)味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡(pú)萄，因为一般来说，底葡(pú)萄是最不甜(tián)的 。

　　如果是(shì)甜的(de)，说明葡萄整穗都是(shì)甜的(de) 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外(wài)观(guān)新鲜(xiān)，大小均匀、整(zhěng)齐(qí)，枝梗新鲜牢固，颗(kē)粒饱满，外(wài)有(yǒu)白霜的，一(yī)般比较好。

　　另外(wài)，葡萄用手轻(qīng)轻提起时，如(rú)果(guǒ)葡萄纷纷(fēn)脱落(luò)，说明葡萄不够新鲜。硝酸银的相对原子质量是多少整数，硝酸银的相对原子

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度(dù)适中(zhōng)的葡(pú)萄颜色较深、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡萄(táo)为黑(hēi)紫(zǐ)色，美人(rén)指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓(nóng)，味甜(tián)，有香气，就是(shì)好葡萄。

　　与此(cǐ)相反(fǎn)，不好的葡(pú)萄往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟(shú)度有(yǒu硝酸银的相对原子质量是多少整数，硝酸银的相对原子)关，一串葡萄(táo)中最下面的(de)一(yī)颗往往由于光照程(chéng)度最差，成(chéng)熟度不佳。

　　所以在(zài)一般情(qíng)况(kuàng)下，最下面那颗(kē)是最不甜的。

　　选购(gòu)时(shí)，就试吃(chī)最下(xià)面那颗。

　　健康(kāng)小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁(zhī)维生素C损失(shī)多(duō)许多人相(xiāng)信，自(zì)己制作的鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁是最健康的。

　　因为完全不加热(rè)，其中(zhōng)的(de)维生素能最大限(xiàn)度地保存(cún)下来，还能排(pái)毒，能抗癌(ái)，能(néng)美容(róng)。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果蔬汁代(dài)替水炒菜和煮菜(cài)。

　　为检验这种观(guān)点(diǎn)的真实性，专家对新鲜(xiān)蔬菜榨(zhà)汁后，营养素保留的情况进行(xíng)了测定(dìng)。

　　以最容易损(sǔn)失(shī)的(de)维生素C为(wèi)指(zhǐ)标，选用最常用来制作蔬菜汁的(de)番茄和黄瓜为试(shì)验对象，用榨汁机(jī)榨(zhà)汁，进(jìn)行(xíng)测定。

　　试(shì)验数据(jù)表明，番茄、黄瓜(guā)等蔬菜(cài)直接榨汁之后，维生素(sù)C的损失率高(gāo)达80%以上。

　　而数据显示，炒(chǎo)青菜(cài)的维生(shēng)素C损失率只(zhǐ)有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有20%左右，而(ér)炒番茄则低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维生素(sù)C损失率，甚至比炒青菜更(gèng)大。

　　同时(shí)，榨汁之后，还会有一(yī)个明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个(gè)过程中，果蔬(shū)的抗氧化能力会(huì)逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都(dōu)存在维生素C氧化酶、酚氧化(huà)酶等(děng)很(hěn)多氧化酶类，它们在细(xì)胞中平(píng)日独居一室，不(bù)和维(wéi)生素(sù)C、多酚(fēn)类(lèi)物质等(děng)抗氧(yǎng)化(huà)成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些成(chéng)分就会(huì)混在一起，发生反应(yīng)。

　　酶的催化反应十分迅速，只(zhǐ)需瞬间(jiān)，维生素C就会(huì)大量(liàng)损失，有保健作(zuò)用的多酚类(lèi)物质也(yě)会被迅速破坏。

　　如果在榨(zhà)果汁时去掉渣子(zi)，还会损失(shī)大(dà)量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠(bō)萝汁时，去掉果(guǒ)渣会损失(shī)90%以上的(de)纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作(zuò)鲜榨汁(zhī)之后(hòu)，维生素(sù)C和其他抗氧(yǎng)化物质(zhì)会(huì)有很大的(de)损(sǔn)失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时(shí)候(hòu)不吃青(qīng)菜(cài)，而用自制鲜榨果蔬(shū)汁来(lái)替代的方法是错误的。

　　建议每天(tiān)要吃两盘少油烹(pēng)调的熟(shú)蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬汁之前(qián)，最好(hǎo)用沸(fèi)水短时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶(méi)类(lèi)，减少营养物质(zhì)的损失。

　　一定要(yào)现榨现喝(hē)，减少抗氧化(huà)物质氧化(huà)分解的(de)时(shí)间。

　　滤(lǜ)去(qù)的果渣(zhā)应(yīng)尽量利用，可以(yǐ)加一点蜂(fēng)蜜和柠檬汁调味(wèi)，做成(chéng)高纤维小甜食，味道其实(shí)很不错。

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