可以(yǐ)把饺子放入一个袋子中，然后握住袋(dài)子，往桌(zhuō)上敲几下，饺子即可分开(kāi)；

　　或者(zhě)把(bǎ)饺(jiǎo)子(zi)放入冷藏室中(zhōng)冷藏(cáng)几(jǐ)分钟(zhōng)，解冻后即可较轻松解开(kāi)；

　　或者是放在常温(wēn)下，让其自然解冻，但是(shì)这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不粘一块：刚包好(hǎo)的饺子表(biǎo)面会比(bǐ)较潮(cháo)湿又互(hù)相挨着，所(suǒ)以才导致放入冷冻室易粘到一(yī)起(qǐ)，只要解(jiě)决(jué)潮(cháo)湿(shī)和间隔问题，就能让(ràng)饺子(zi)冷冻(dòng)时不(bù)粘在一(yī)块(kuài)。

　　首先可以(yǐ)把饺(jiǎo)子分开放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可(kě)在饺子皮外边滚(gǔn)上少许面粉，使饺子(zi)皮不要(yào)太潮湿(shī)；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分(fēn)略(lüè)干(gàn)了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻(dòng)成一坨(tuó)直(zhí)接蒸法：等锅(gu1km等于多少米 1km是不是1公里ō)里的水开(kāi)了，把饺子(zi)放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意蒸的时间足够长(zhǎng)，防(fáng)止粘在一起的(de)部分蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之前(qián)等饺子解冻，饺子(zi)皮(pí)会(huì)变得很软且(qiě)容易(yì)破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放(fàng)冷水，直(zhí)接把粘在一起的(de)饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过(guò)程中，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程中，可(kě)用勺子(zi)推一推饺(jiǎo)子(zi)，使(shǐ)饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全部(bù)浮于水(shuǐ)上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻饺子(zi)粘一起要用(yòng)冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子直接(jiē)放(fàng)入热水(shuǐ)中(zhōng)，会使饺子(zi)其(qí)他部分熟(shú)得快(kuài)，而粘在一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷(lěng)水(shuǐ)下(xià)锅可让饺(jiǎo)子皮先(xiān)吸(xī)收一定水分(fēn)，有初(chū)步解冻的效果，这样饺(jiǎo)子既不会粘在一起也(yě)不会有部分煮不熟的(de)情况。