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name是什么意思 name是姓还是名一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个(gè)鹅蛋等于几(jǐ)个鸡蛋

　　一个(gè)鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的(de)大(dà)小在(zài)225-280克，一个(gè)鸡蛋大小在80克左(zuǒ)右。

　　从大(dà)小体积上来(lái)看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营养价值上(shàng)并非成三倍(bèi)增长。

一个鹅蛋的热(rè)量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个(gè)鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅(é)生下的卵。

　　鹅(é)蛋成椭圆形，个体很大，味道(dào)有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用(yòng)。

　　鹅蛋每(měi)颗约重225～280克，name是什么意思 name是姓还是名较一般鸡(jī)蛋(dàn)约大四五倍。

　　表面(miàn)较(jiào)光滑，呈白(bái)色(sè)，鹅蛋(dàn)中还含有多(duō)种维生素及矿(kuàng)物质，但(dàn)质地较粗糙(cāo)，草腥味较(jiào)重，食味不及(jí)鸡鸭蛋。

鹅(é)蛋的最佳吃(chī)法(fǎ)

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸鹅(é)蛋是他最(zuì)好的吃方式。

　　烹饪时，你(nǐ)可以准(zhǔn)备(bèi)两个鹅蛋，喝一个大(dà)碗。

　　用清(qīng)水(shuǐ)清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入(rù)碗中，加(jiā)入适量清水、少量食用盐和适量(liàng)料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液后，你(nǐ)可以直接把蛋液放入(rù)蒸(zhēng)锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸后(hòu)，你应该打开蒸锅的盖子，用筷子不断搅(jiǎo)拌，每两分钟搅(jiǎo)拌一次。

　　大约(yuē)七八分钟后，锅里的name是什么意思 name是姓还是名鹅蛋就可以蒸了(le)，然后把芝麻(má)油倒在上面直接吃(chī)。

2.煎(jiān)鹅(é)蛋(dàn)

　　炒鹅蛋(dàn)也是他最好的吃(chī)方式(shì)。

　　制作时，你可(kě)以根据自己的需要混合适量(liàng)的绿色蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜(cài)和黄瓜(guā)是炒鹅蛋的(de)最佳组合(hé)。

　　做的时候，你应该把两(liǎng)个(gè)鹅蛋(dàn)敲碎(suì)，混合成蛋液，翻炒成块状，然后把(bǎ)黄瓜切成(chéng)薄片，用油(yóu)加热，加入葱花(huā)，翻炒到香味，然后把(bǎ)黄瓜薄片翻炒到软，然后把翻炒的鹅(é)蛋加入锅里，加入(rù)适(shì)量的食盐(yán)调味，然后就(jiù)可以从锅里(lǐ)吃了(le)。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅蛋腌制(zhì)食用，味(wèi)道特别(bié)好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅(é)蛋的蛋壳应该清洗干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂上适量的(de)食用(yòng)盐(yán)。

　　没有(yǒu)必要用塑料包装，它应该(gāi)直接放在一个可以密封的(de)罐子里。

　　鹅蛋(dàn)在(zài)阴(yīn)凉通风处(chù)腌制40天后，可以(yǐ)品尝(cháng)，放(fàng)在锅里(lǐ)煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄都name是什么意思 name是姓还是名沾有油(yóu)。

鹅蛋的营养(yǎng)价值

　　鹅蛋里边含(hán)有丰富蛋白质、脂肪，还有(yǒu)各种维生素，另外鹅蛋(dàn)中脂肪绝大(dà)部(bù)分是(shì)集中在蛋黄内，含(hán)有很多磷脂(zhī)，其(qí)中一半是卵磷脂，卵磷脂对人脑和神经组(zǔ)织发育有很好(hǎo)作用，另外鹅蛋中矿物质主(zhǔ)要含于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较(jiào)多(duō)，很容易被人体(tǐ)吸收，可以作为补钙一个辅(fǔ)助产品(pǐn)。

　　鹅(é)蛋(dàn)里边维生素(sù)含量也很丰富，含有(yǒu)丰富维生素A、D和(hé)一些(xiē)核黄素，对人视力(lì)也(yě)有很好补益作用。