怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生？外(wài)观:不(bù)同的葡萄品种有不(bù)同的风味和特点 的(de)。关于怎么(me)才能(néng)挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么(me)挑甜(tián)的，如(rú)何挑(tiāo)选(xuǎn)甜葡萄，葡萄太(tài)甜(tián)了怎么吃，女(nǚ)生想吃(chī)葡萄等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是可以酿(niàng)酒(jiǔ)的。

　　可以，不(bù)同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步(bù)：买(mǎi)葡萄选购葡萄时，可以(yǐ)挑选一些熟透的(de)葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡(pú)萄也不要(yào)紧。这(zhè)些葡萄一是容易发(fā)酵，二是(shì)价位相对(duì)较(jiào)低。常见的(de)葡(pú)萄、提(tí)子、马奶子等，都是可以用来制(zhì)作(zuò)葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡(pú)萄表皮(pí)很可能残留农药，清(qīng)洗葡萄(táo)的环节就(jiù)相(xiāng)当重(zhòng)要(yào)，最好能(néng)够(gòu)逐(zhú)颗清(qīng)洗，再(zài)用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一(yī)些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿(niàng)酒，这也未尝不可(kě)，但是少了(le)一些葡萄皮特有的营养。

　　第三(sān)步：晾干葡萄把葡萄盛在(zài)能漏水的容器当中，等(děng)葡萄表面没有水珠就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第(dì)四步：选择容(róng)器(qì)酒坛子可以是(shì)陶瓷罐子，也可以是玻(bō)璃瓶，但不主张用塑料容(róng)器，因为塑料很可能会(huì)与酒精发生(shēng)化学反应，并产(chǎn)生一些有(yǒu)毒物(wù)质，危(wēi)害(hài)人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放(fàng)进(jìn)容器双手(shǒu)洗净后(hòu)，直接(jiē)捏葡萄，操(cāo)作(zuò)办法是(shì)抓起一把葡萄使劲(jìn)一握，然后放入酒坛中(zhōng)，再把糖放(fàng)在葡萄上面，葡萄和糖的比例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃(chī)甜的朋友，可以放(fàng)2斤糖，但是不(bù)能不放糖(táng)，因为糖是葡萄发(fā)酵的重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封，如果是(shì)陶瓷(cí)罐的(de)话，可以到买黄酒的小店要点(diǎn)酒泥，加水(shuǐ)后(hòu)糊住封口。加封(fēng)后，酒坛子需放在阴凉(liáng)处保存，平时不(bù)要(yào)随意去翻动或打开(kāi)盖子。

　　第七步(bù)：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天至(zhì)一个月左右，现在这个季(jì)节做葡(pú)萄酒，发酵(jiào)时间(jiān)需要40天左右(yòu)。启封后，捞出浮在上面的(de)葡萄皮(pí)，就(jiù)可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲(jìn)足一(yī)点，只需延(yán)迟(chí)启(qǐ)封时间(jiān)就行(xíng)了(le)。启封后(hòu)，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好(hǎo)酒坛的盖(gài)子，以免酒味挥发(fā)。

怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不同的葡(pú)萄品种(zhǒng)有不同的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果穗大小(xiǎo)适当(dāng)整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少(shǎo)，外面有霜的品质最好 。

　　当用(yòng)手轻(qīng)轻提起新鲜葡萄时，果粒(lì)紧实，种子(zi)掉落(luò)较少(shǎo)。

　　如果颗(kē)粒纷纷脱落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜(yán)色:一般成熟度适中的(de)果(guǒ)穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰(fēng)黑紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质好(hǎo)的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多(duō)但味少，无(wú)香气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时候(hòu)试试(shì)耳朵(duǒ)里的底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最不甜的(de) 。

　　如(rú)果是(shì)甜(tián)的，说明葡萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎(zěn)么挑选葡萄(táo)，什么样的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白(bái)霜(shuāng)的(de)，一般比较好。

　　另外，葡萄(táo)用(yòng)手轻轻提起时(shí)，如果葡萄纷(fēn)纷脱(tuō)落(luò)，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一(yī)般成熟度适中的葡萄(táo)颜(yán)色较(jiào)深、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美(měi)人(rén)指葡萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄(táo)。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡(pú)萄(táo)往往带有酸(suān)味(wèi)。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不好与成熟度(dù)有关，一串葡萄中最下面的一颗(kē)往往由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一(yī)般情(qíng)况下，最(zuì)下面那(nà)颗(kē)是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下(xià)面那颗(kē)。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许多人相(xiāng)信，自己制作(zuò)的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其(qí)中(zhōng)的维生(shēng)素能最(zuì)大(dà)限度地保存下(xià)来，还能排毒，能(néng)抗癌，能(néng)美容。

　　甚至(zhì)有(yǒu)人用(yòng)鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点的(de)真实性，专(zhuān)家(jiā)对新鲜(xiān)蔬菜榨汁后(hòu)，营养素保(bǎo)留的情况进(jìn)行了测定(dìng)。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选用最常用来(lái)制作(zuò)蔬菜汁(zhī)的番茄和黄瓜为试验(yàn)对象(xiàng)，用榨汁机(jī)榨(zhà)汁，进(jìn)行测(cè)定。

　　试验数(shù)据表(biǎo)明，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜直(zhí)接榨汁之后，维生素C的损(sǔn)失率高达80%以上(shàng)。

　　而数据显示，炒青菜的维生(shēng)素C损失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右(yòu)，而炒(chǎo)番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的(de)维(wéi)生素C损美国领土超过中国了吗，美国领土比中国领土大吗失率，甚至(zhì)比(bǐ)炒(chǎo)青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁(zhī)之后，还会(huì)有(yǒu)一个明显的(de)变化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐变(biàn)深。

　　在这美国领土超过中国了吗，美国领土比中国领土大吗(zhè)个过程中，果蔬的抗氧化能力会逐渐(jiàn)下降。

　　这是因为果(guǒ)蔬中都存在(zài)维生素C氧化(huà)酶、酚(fēn)氧(yǎng)化(huà)酶等很多氧(yǎng)化酶类，它(tā)们在细(xì)胞中(zhōng)平日独居一室，不和维生素C、多(duō)酚(fēn)类物质等抗氧(yǎng)化成分(fēn)见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些成分(fēn)就会混(hùn)在一起(qǐ)，发生(shēng)反应(yīng)。

　　酶的催化反应十分迅速，只需瞬间，维生素(sù)C就会大量损(sǔn)失，有保健(jiàn)作用的多酚类(lèi)物质也会被迅速破坏。

　　如果在(zài)榨(zhà)果汁时(shí)去掉渣子，还会(huì)损失大量(liàng)膳食纤(xiān)维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去掉果渣(zhā)会(huì)损(sǔn)失(shī)90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和(hé)其他抗氧化物质会有很大(dà)的损失。

　　因此，吃饭(fàn)的时候不(bù)吃青(qīng)菜，而用(yòng)自制(zhì)鲜榨果蔬汁来(lái)替代的方法是错误的。

　　建议(yì)每天要吃两盘少(shǎo)油烹(pēng)调的(de)熟(shú)蔬(shū)菜，在(zài)此之外，可以再加两杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁之前，最好用沸水短时快(kuài)速焯(chāo)烫一下(xià)之后再榨(zhà)汁(zhī)，能(néng)灭(miè)活一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化(huà)物(wù)质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量(liàng)利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁(zhī)调味，做成(chéng)高纤维小甜(tián)食(shí)，味道其实很不错。

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