怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看形状，选择“母(mǔ)榴莲”的。关(guān)于怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢(ne)以及怎样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜一点，怎样(yàng)挑甜的榴(liú)莲，怎样挑(tiāo)的榴(liú)莲又好(hǎo)吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等(děng)问(wèn)题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

榴(liú)莲是(shì)热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲(lián)归于(yú)性热的生果。榴莲自身(shēn)归于热带生果，性热味甘，且(qiě)糖分含量较高(gāo)，多吃(chī)简单(dān)上火。

　　榴莲的(de)养分价值比较高，榴莲中(zhōng)含有较为丰厚(hòu)的膳食(shí)纤(xiān)向华强敢惹霍家吗，向华强和霍家哪个厉害维、蛋白(bái)质和维生素(sù)等，有必定的促进胃肠活动(dòng)、缓(huǎn)解便(biàn)秘的效果，

　　其(qí)间还含有较(jiào)为(wèi)丰厚(hòu)的脂肪、多种(zhǒng)矿(kuàng)物质等(děng)，具有(yǒu)弥补人(rén)体养分的效果。适(shì)量的食用榴(liú)莲(lián)还能(néng)够影响胃液和(hé)唾(tuò)液(yè)排泄，具(jù)有开胃、促(cù)进胃口的成效;还(hái)有必定的散寒成效，能够在必定程度上缓(huǎn)解(jiě)痛经等症(zhèng)状(zhuàng)。

怎样样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一(yī)般在行(xíng)的(de)买家在购买榴莲时会选择(zé)“母(mǔ)榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表(biǎo)会呈现许多鼓(gǔ)包，并且底部是(shì)平(píng)的，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲(lián)它外(wài)皮(pí)薄，果肉多，并且滋味甜(tián)美，这是(shì)因(yīn)为(wèi)它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧(jǐn)的贴合，所以(yǐ)其外(wài)表看(kàn)上(shàng)去比(bǐ)较圆(yuán)润。

　　而那些形状较长、比较小的(de)榴莲便是咱们所说的“公榴莲(lián)”，其(qí)果(guǒ)肉较小，皮(pí)就会厚一些(xiē)，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的(de)外壳。

　　在购买(mǎi)榴(liú)莲时，首(shǒu)先(xiān)要调(diào)查榴(liú)莲外壳(ké)的色彩(cǎi)，假如(rú)是青色的(de)话，阐明榴莲(lián)并没(méi)有熟透，假如(rú)榴(liú)莲的色彩呈黄(huáng)褐色的(de)话，代表(biǎo)熟过头了，这两种色彩的榴(liú)莲(lián)都不要购买(mǎi)，因(yīn)为其口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄(huáng)中带(dài)青(qīng)为佳，并且在(zài)榴莲底部(bù)有(yǒu)轻轻裂口的(de)最好，可是也不(bù)要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅是熟(shú)过头口感欠(qiàn)好，并且果肉很简单(dān)遭到污(wū)染(rǎn)。

　　也能够经过捏(niē)榴莲外(wài)壳(ké)上的刺来判别榴莲的口(kǒu)感(gǎn)，假如捏榴莲外壳上(shàng)相邻的两根刺，能(néng)捏得动，代表其(qí)老练度高，能够购买(mǎi)，假(jiǎ)如刺又(yòu)尖又长、还不简(jiǎn)单(dān)捏得动，阐明榴(liú)莲的果肉少皮(pí)厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴(liú)莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味，代表此榴(liú)莲还没有(yǒu)熟透，假如闻着有酒味，阐(chǎn)明这个(gè)榴莲老练(liàn)过头了，此榴莲向华强敢惹霍家吗，向华强和霍家哪个厉害不光滋味(wèi)欠(qiàn)好(hǎo)，在口感上还(hái)会稍微发苦。

　　闻到只要(yào)甜美(měi)味的话，就(jiù)阐明这个(gè)榴莲的老练度是刚(gāng)刚好，能够定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感和滋味仍(réng)是由其种类(lèi)决议的(de)，像猫山王榴(liú)莲、苏丹王榴(liú)莲(lián)、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲(lián)是泰国(guó)金(jīn)枕头(tóu)榴莲，它(tā)只能算是榴莲中入门等(děng)级，因为其产量大(dà)、口感清淡、价格适中简单(dān)被老百(bǎi)姓承受。

怎(zěn)样(yàng)选择(zé)榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　这样(yàng)选择榴莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好(hǎo)的榴莲是有香味(wèi)的，一种(zhǒng)浓(nóng)郁又不(bù)腻的滋味，就好像是榴莲味的(de)牛(niú)奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气味(wèi)判(pàn)别它是(shì)不是熟了、有没(méi)有坏(huài)。

　　因(yīn)为不老(lǎo)练(liàn)的榴莲是有(yǒu)一股青、涩(sè)的滋味(wèi)的，便是刚刚修(xiū)剪(jiǎn)过的青草(cǎo)的滋味，而坏了的榴莲呢(ne)，就会(huì)有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果(guǒ)实的巨细和外观色彩，也(yě)能够(gòu)辨识榴(liú)莲的(de)老练(liàn)度，就(jiù)像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一(yī)般来(lái)说体型比较大的榴(liú)莲老练度会好一些(xiē)，从外壳(ké)色(sè)彩看，一般(bān)老练的(de)好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，假(jiǎ)如(rú)青(qīng)色(sè)比较多则(zé)证明不(bù)行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外(wài)表布满了(le)密密的(de)尖(jiān)刺，用手捏住尖刺(cì)的顶端(duān)，假如(rú)稍(shāo)用(yòng)力就能够(gòu)让它(tā)们互(hù)相(xiāng)挨近，阐明此榴莲较软，皮薄(báo)，老练度较好，假如感觉(jué)手感(gǎn)十分坚实，底子无法捏动，这样(yàng)的(de)榴莲(lián)则较生或皮厚(hòu)。

　　榴(liú)莲(lián)文明

　　明朝(cháo)三(sān)宝宦官(guān)郑和率船队三下南洋(yáng)，因为出海(hǎi)时刻太(tài)长，船员们思乡心(xīn)切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天(tiān)，郑和(hé)在(zài)岸上发现(xiàn)一种奇特果子，就带回几个同大伙一同品味，许多船员吃后对这种生果称赞(zàn)不已，竟(jìng)把思(sī)乡的想法一时淡化了(le)。

　　有人(rén)问(wèn)郑和，“这种果(guǒ)子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音，后(hòu)来(lái)人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖(zǔ)国大陆(lù)“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种思乡之情。

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