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菜(cài)籽油可以炒菜(cài)吗(ma)

　　菜籽油是可以炒(chǎo)菜的(de)。

　　可以(yǐ)炒菜哦。菜(cài)籽(zǐ)油富含维生素E、各(gè)类脂肪酸等，可以很好(hǎo)地(dì)被人体(tǐ)吸收，平日里可以用(yòng)来(lái)煎炒食物，真是(shì)好看又好吃(chī)呢

　　菜(cài)籽油也就是(shì)我(wǒ)们俗称(chēng)的菜(cài)油，也叫做(zuò)油菜籽油、香菜油(yóu)，是用油菜籽榨(zhà)出来(lái)的食用油的一种。

　　菜籽油(yóu)金(jīn)黄金黄(huáng)的，不(bù)仅色泽诱人，而且闻起来(lái)还(hái)有一股香香的(de)味道，用(yòng)它炒(chǎo)出来的菜不仅味美，而且(qiě)营养(yǎng)价值(zhí)高。

菜(cài)籽油(yóu)如何去掉(diào)两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度生油味道

　　菜籽油去掉生(shēng)油味方法

　　1、当油烧开时下(xià)锅(guō)，撒把(bǎ)干(gàn)面粉，面(miàn)粉受热渐渐也糊化沉淀，也能(néng)使菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨(zhà)法：油烧(shāo)热时，放入几粒花椒(jiāo)、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦(jiāo)捞出(chū)。

　　再投入1-2片青菜，使其冒烟，就没(méi)有异(yì)味了。

　　3、先将菜籽油(yóu)倒(dào)入(rù)锅中烧热；油烧热后往锅中放入适量的生(shēng)花生，等到花生炸熟后，捞出即(jí)可去除生油味。

　　4、黄(huáng)豆(dòu)除味法：菜籽(zǐ)油烧热时，放入(rù)十几颗黄(huáng)豆粒，炸(zhà)至(zhì)焦糊状后捞出，即可去(qù)除异味。

　　5、食(shí)物吸(xī)附法(fǎ)：锅中菜籽油烧沸时，放入(rù)大(dà)米干饭或者馒(mán)头(tóu)片(piàn)，炸(zhà)焦黄捞(lāo)出，米饭或者馒头片能够吸附异味。

　　6、馒(mán)头(tóu)除味法(fǎ)：先将菜(cài)籽油烧热，然(rán)后放(fàng)几片馒头片油炸，待炸过的菜籽油冷却后，将其装坛储存，日常用于(yú)炒(chǎo)菜，不(bù)仅无异味(wèi)，而且(qiě)还有油炸(zhà)的香(xiāng)味(wèi)。

　　7、先把菜籽油烧热，之后加(jiā)热葱(cōng)花、生姜、蒜末以及桂皮等等进行翻炒即(jí两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度)可。

　　当菜籽油冷却过后(hòu)，可以选(xuǎn)择放到密封的瓶子当中(zhōng)进行(xíng)存放(fàng)。

菜(cài)籽油(yóu)怎么去(qù)掉生油味

　　先将菜籽油倒入锅中(zhōng)烧热；油烧热后往(wǎng)锅中放入适(shì)量的生(shēng)花(huā)生，等到花生炸熟后，捞(lāo)出即可去除生油味。

　　 1、先将菜籽(zǐ)油倒入锅中(zhōng)烧热；

　　 2、油(yóu)烧(shāo)热(rè)后往锅中放入(rù)适量(liàng)的生花生，等到花生炸熟后，捞出即可去除生油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除味法：先将菜籽油烧(shāo)热，然后放几片馒头(tóu)片油炸(zhà)，待炸(zhà)过的(de)菜(cài)籽油冷却后，将其装坛储(chǔ)存，日(rì)常用于炒菜(cài)，不仅无异味，而且还(hái)有油炸(zhà)的香味。

　　 2、黄豆除(chú)味法：菜籽(zǐ)油(yóu)烧(shāo)热(rè)时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状(zhuàng)后(hòu)捞出(chū)，即(jí)可去除异味。

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