竹(zhú)荪是(shì)煮15分钟左右的。关于竹荪煮多(duō)久以及竹荪煮多久可(kě)以吃(chī)，竹荪(sūn)煮多(duō)久才(cái)熟透，泡(pào)好的(de)竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)，火锅竹荪(sūn)煮多(duō)久(jiǔ)，竹(zhú)荪多久(jiǔ)可以煮熟(shú)等问题(tí)，小编将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的(de)知识(shí)答案：

竹(zhú)荪煮多久

　　是15分钟左右(yòu)的。

　　15分钟左右。

　　竹荪(sūn)在煮(zhǔ)之(zhī)前先用淡盐水(shuǐ)泡发大约10分(fēn)钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同时要去除(chú)竹荪的花朵部分网状部分，只保留茎(jīng)部，否则会有(yǒu)怪味，竹荪也(yě)是野生(shēng)菌，所(suǒ)以需要沸水煮大约15分钟左右(yòu)才可(kě)以吃，煮得时间越久越(yuè)入味。

　　鲜竹荪的(de)处(chù)理(lǐ)方法(fǎ)其实也不难，只要(yào)把它(tā)比较(jiào)难清理的地(dì)方都(dōu)要注意去洗干净(jìng)就好了，很难洗的缝缝可(kě)以用牙刷(shuā)去(qù)刷，只要能清洗(xǐ)干(gàn)净就好了。

　　在处理的时候，去掉根部泥土(tǔ)后，放入(rù)水槽中用清水洗(xǐ)净(jìng)，拿(ná)刀(dāo)切(qiè)除根(gēn)部粗老的部分，切口(kǒu)保持圆(yuán)滑(huá)平整，并剥除笋箨、笋(sǔn)衣(yī)，或者将笋(sǔn)装入蒸锅中(zhōng)。

　　直到(dào)它变得透(tòu)但(dàn)却又不烂、能(néng)够(gòu)撕开为(wèi)止，这(zhè)时(shí)候就(jiù)要立即把它捞(lāo)起来，然后用冷水冷却，冷却的(de)时(shí)候(hòu)务必要做到(dào)彻(宝马大降价的原因，最近宝马为什么大降价chè)底的冷却，否则荪色会变暗。

竹荪(sūn)用冷水(shuǐ)还(hái)是(shì)热水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管是用冷水还是(shì)热水都(dōu)是可(kě)以用来泡竹荪的，两者唯一的(de)区(qū)别就是冷水(shuǐ)泡竹荪(sūn)所需(xū)要的时间比较(jiào)长，而热水泡竹(zhú)荪所(suǒ)需要的时(shí)间比较短(duǎn)，建议可以(yǐ)根(gēn)据个人方便(biàn)的时间来进行(xíng)选择。

　　但是(shì)需要(yào)注意的是不建议用太烫的水(shuǐ)来浸(jìn)泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温水(shuǐ)是比较合适的，而且(qiě)浸(jìn)泡的时(shí)间也不宜太长，不然就(jiù)会(huì)破(pò)坏(huài)竹荪中(zhōng)所含的(de)营养物(wù)质，导致竹荪的营养(yǎng)价值下降(jiàng)。

竹荪的功(gōng)效(xiào)与禁忌(jì)

　　功效(xiào)：

　　补充营养：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿(kuàng)物质，而(ér)且其中的氨基酸符合人(rén)体(tǐ)所需要的氨基酸比(bǐ)例，食用后可以为人体(tǐ)补充多(duō)种营养物(wù)质，能够维(wéi)持(chí)人(rén)体组(zǔ)织器官的正(zhèng)常生(shēng)理功能，并促进人体的新(xīn)陈代谢。

　　润肺止(zhǐ)咳(ké)：竹荪归肺经，且性质(zhì)偏凉性，食用(yòng)后能够降(jiàng)低肺内的热气，起(qǐ)到(dào)清(qīng)肺热、降肺气的作用，因此对于一些因为肺(fèi)气(qì)上行、肺气亏虚所导(dǎo)致的(de)咳嗽咳痰、久咳(ké)不止(zhǐ)等症状来(lái)说，可(kě)以适(shì)当地吃(chī)一些竹荪，可以(yǐ)起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食(shí)用后可(kě)以有效(xiào)地(dì)降(jiàng)低(dī)人(rén)体内(nèi)的(de)热(rè)气，起到清热利湿(shī)的作(zuò)用，因(yīn)此(cǐ)对于一些因为体内火气过大而出现(xiàn)的(de)口舌生疮、口(kǒu)干舌(shé)燥、咽喉肿(zhǒng)痛等症(zhèng)状来说(shuō)，都可(kě)以(yǐ)通过吃竹荪来进(jìn)行(xíng)缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾(pí)胃虚(xū)寒(hán)者(zhě)：竹(zhú)荪的性质偏(piān)寒性，食用后会对(duì)脾(pí)胃造成较大的刺激，因此在吃的时候一定(dìng)要适量食用，而且对于一(yī)些本身脾胃比较虚寒的人(rén)群来说，建议(yì)最(zuì)好(hǎo)是根据自身的(de)肠胃情况(kuàng)来决定少吃或不(bù)吃，以(yǐ)免(miǎn)食用后出现(xiàn)肠胃(wèi)不(bù)适的症状。

　　2、过敏：竹荪(sūn)属(shǔ)于(yú)一种(zhǒng)食(shí)用(yòng)菌(jūn)类，具(jù)有一(yī)定的过(guò)敏性，食用后容易出现(xiàn)过敏的(de)症状(zhuàng)，因此(cǐ)对(duì)于一些过敏(mǐn)体质的人群来说，在食用竹(zhú)荪(sūn)之前(qián)最好是先(xiān)做好过敏源(yuán)测试，确定不过敏后方可继续食(shí)用，以免出现身体不适的症状。

竹荪(sūn)有(yǒu)哪(nǎ)些(xiē)营养价值

　　一(yī)、含(hán)有(yǒu)丰富的营养物质，可以补充人体(tǐ)所需要的(de)能量。

　　二(èr)、具(jù)有明(míng)显(xiǎn)的(de)防病(bìng)作(zuò)用和机体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的微量(liàng)元素，维持(chí)人体正常的新陈代(dài)谢(xiè)。

　　五、含(hán)有丰(fēng)富的粗纤维，可(kě)以适当的促进肠胃的运动，在(zài)一定程度上提高机体(tǐ)消化吸收的(de)能力。

竹荪煮(zhǔ)多久才能(néng)熟？

　　烹饪(rèn)前，应将干切片(piàn)用盐浸泡(pào)10分(fēn)钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪(sūn)的花瓣要去掉一部(bù)分，只保(bǎo)留叶和茎，否(fǒu)则会(huì)有异味(wèi)。

　　吃火锅的(de)话，要煮久一(yī)点。

　　那么竹荪要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久(jiǔ)吃？

　　干(gàn)片烹(pēng)饪前，用(yòng)盐浸泡10分钟，切(qiè)去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹(zhú)荪的(de)部分(fēn)花(huā)瓣(网状结构(gòu)的一部(bù)分，花瓣(bàn)是竹荪(sūn)香(xiāng)气集中的区域(yù))要(yào)去掉，只保(bǎo)留叶和茎，否(fǒu)则会有异(yì)味。

　　竹荪(sūn)也是野生菌，需要开水冲泡15分钟(zhōng)才(cái)能(néng)食用。

　　竹荪不怕煮，煮(zhǔ)的时(shí)间越长，味道(dào)越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一会(huì)儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪(sūn)的营养成分

　　竹荪竹(zhú)荪含有(yǒu)碳水(shuǐ)化合物、蛋(dàn)白(bái)质、碳水化(huà)合(hé)物(wù)、矿(kuàng)物质和维(wéi)生素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋(dàn)白2.6克(kè)，碳水化合物60.4克(kè)，膳食纤维8.4克，碳(tàn)水化(huà)合(hé)物16种，其中磷(lín)酸(suān)是竹荪美(měi)味的物质条件。

　　竹荪的糖度——对称(chēng)糖度和(hé)不对称糖度(dù)丰富多彩，有(yǒu)膳食纤(xiān)维、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇、麦芽糖(táng)醇(chún)、葡萄糖等(děng)。

　　竹荪竹荪的成(chéng)分(fēn)可以补(bǔ)充人(rén)体必(bì)需的营养元素，增强人体免(miǎn)疫力(lì)和(hé)抗(kàng)病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上(shàng)品，能止痛、补气血、降(jiàng)血(xuè)压(yā)。

　　长期服用还可调节中老(lǎo)年人的血糖，治疗痢疾、牙痛(tòng)、支气管炎、败血症、风湿病、妇科(kē)病等(děng)。

　　竹荪的糖分(fēn)具(jù)有显著的调节机体和预防(fáng)疾病的作用(yòng)，因此(cǐ)越来越受到人(rén)们的(de)重视。

　　3.竹(zhú)荪怎(zěn)么处理？

　　其实鲜(xiān宝马大降价的原因，最近宝马为什么大降价)竹荪的解决并不(bù)太难(nán)。

　　如果只有难清理的地方必(bì)须清理(lǐ)，清理不(bù)了的接(jiē)缝可以用软(ruǎn)毛牙刷或者其他(tā)专用(yòng)工具刷。

　　要是(shì)它(tā)们能被清(qīng)洗就好了。

　　比较实用(yòng)的解决(jué)方法是去除根部的(de)泥土，放入不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿(ná)刀把根部又粗又老的部分去掉，保持(chí)伤口(kǒu)圆润平整(zhěng)，把笋和笋皮剥(bō)下来(lái)。

　　或者把竹笋放(fàng)入油锅，直到(dào)越来越(yuè)透明但不碎，可以撕下来。

　　这时我们需要(yào)马上把它捞出来，然后用冷水冷藏(cáng)。

　　在冷(lěng)藏的情(qíng)况下，一定要保证完全冷(lěng)藏，否则太阳颜色(sè)会比较暗，非常容易造成熟后松散(sàn)变质的情(qíng)况。

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