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菜籽油(yóu)可以炒菜吗(ma)

　　菜籽油是可以(yǐ)炒菜的。

　　可以(yǐ)炒菜(cài)哦(ó)。菜(cài)籽(zǐ)油富含维生素E、各类脂(zhī)肪酸(suān)等，可以很(hěn)好地被人(rén)体吸收，平日里可以用来煎炒食物，真是好看又(yòu)好吃呢

　　菜(cài)籽油也就是我们俗称(chēng)的菜(cài)油，也(yě)叫做油(yóu)菜籽油、香(xiāng)菜油，是用油菜籽(zǐ)榨(zhà)出来的食用油的(de)一种。

　　菜籽油金黄金黄(huáng)的(de)，不仅色泽诱人，而(ér)且闻(wén)起偶数有负数吗数，偶数有负数吗偶数组成的集合描述法(qǐ)来还有一股香香的味道，用(yòng)它炒(chǎo)出来(lái)的菜不仅(jǐn)味美，而且营养价值(zhí)高(gāo)。

菜(cài)籽油(yóu)如何(hé)去掉生油味道

　　菜籽油去掉生(shēng)油(yóu)味方法(fǎ)

　　1、当油烧(shāo)开时下锅，撒(sā)把(bǎ)干面粉(fěn)，面(miàn)粉(fěn)受热(rè)渐(jiàn)渐也糊化沉淀，也能(néng)使菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨(zhà)法：油烧热时，放入几粒(lì)花椒、茴(huí)香、葱(cōng)段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投(tóu)入1-2片青菜，使(shǐ)其冒(mào)烟，就(jiù)没有异味了。

　　3、先将菜籽(zǐ)油(yóu)倒入锅中烧热(rè)；油烧热(rè)后往(wǎng)锅中放入适量的生花生(shēng)，等(děng)到花(huā)生炸熟后，捞出即可去除(chú)生油(yóu)味。

　　4、黄豆除味法(fǎ)：菜籽油烧(shāo)热时，放入十几(jǐ)颗黄豆(dòu)粒，炸至焦(jiāo)糊状(zhuàng)后(hòu)捞出，即可去(qù)除异味。

　　5、食(shí)物吸附(fù)法(fǎ)：锅中菜籽油烧沸时，放入大米干饭或者馒头片，炸焦黄捞出，米(mǐ)饭(fàn)或者(zhě)馒头片能够(gòu)吸附异味。

　　6、馒头(tóu)除(chú)味法：先将菜(cài)籽油烧热，然后放几(jǐ)片馒头片油炸，待(dài)炸过的菜(cài)籽油冷却后，将其装坛储存(cún)，日常用于炒菜，不仅无异味，而且还(hái)有油炸的香味。

　　7、先把菜(cài)籽油烧热(rè)，之后(hòu)加(jiā)热葱花、生姜、蒜末以及桂皮等(děng)等进行翻(fān)炒即(jí)可。

　　当菜籽油冷却(què)过(guò)后，可(kě)以选择放到密(mì)封的瓶子(zi)当(dāng)中进行存放(fàng)。

菜籽(zǐ)油(yóu)怎么去掉生油味(wèi)

　　先将菜籽油倒(dào)入锅中烧热(rè)；油烧(shāo)热后往锅中放(fàng)入适量的生(shēng)花生，等到花生炸熟后(hòu)，捞出即可(kě)去除生油味(wèi)。

　　 1、先(xiān)将菜籽(zǐ)油倒入锅(guō)中烧热(rè)；

　　 2、油烧热后往锅中放入适量的生花(huā)生(shēng)，等(děng)到(dào)花(huā)生炸熟后(hòu)，捞出即可去除(chú)生油味。

　　 其他(tā)方(fāng)法：

　　 1、馒头除(chú)味法：先(xiān)将菜籽油烧热，然后(hòu)放几片(piàn)馒头(tóu)片油炸，待炸过的(de)菜籽油偶数有负数吗数，偶数有负数吗偶数组成的集合描述法冷却后，将其装(zhuāng)坛储存，日常用于炒(chǎo)菜(cài)，不仅无(wú)异味，而且还有油炸的(de)香味。

　　 2、黄豆除味法：菜(cài)籽油烧(shāo)热时，放入(rù)十(shí)几颗黄豆粒，炸至焦糊(hú)状后捞出，即可去除异味。

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