切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱(xiāng)能留(liú)几天可以的。

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切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了(le)一半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰(bīng)箱里面冷(lěng)藏的，也可以(yǐ)冷冻，只(zhǐ)不过(guò)在存(cún)放之(zhī)前需要先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样(yàng)的做法的目的是(shì)为了(le)防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需(xū)要用保鲜(xiān)袋(dài)把(bǎ)切(qiè)好的南瓜的包好，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在(zài)吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜(mó)撕(sī)掉，再切掉南(nán)瓜切面的一层就(jiù)好(hǎo)了，这样也不(bù)用担(dān)心变味。

切开的南瓜放冰箱可以(yǐ)放(fàng)多(duō)久

　　南瓜如果(guǒ)放置(zhì)在干燥(zào)的(de)地方能够保存一年左右的(de)时间，如果放置在(zài)潮湿的(de)地方(fāng)，可以(yǐ)保管三个月(yuè)左右，南瓜是(shì)水果中(zhōng)比较坚固的食物(wù)，可以保存(cún)的时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完整的(de)南(nán)瓜可以(yǐ)在(zài)常温下放置1~2个(gè)月，切开的(de)南(nán)瓜容易变(biàn)质(zhì)，生于忧患死于安乐意思相近的名言，生于忧患死于安乐意思10字最多可(kě)以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱，但最好提高(gāo)冰(bīng)箱内(nèi)的温度(dù)，南瓜适合(hé)在十度(dù)以上的(de)环境(jìng)存放。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的(de)4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则容(róng)易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题(tí)。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在(zài)常温下储存很长时间，不需要特(tè)别用到冰箱，放在冰(bīng)箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的种类(lèi)很多，因此(cǐ)在选择时也会有一定的差异(yì)，例如：金黄色的南瓜颜色(sè)暗黄(huáng)，条纹(wén)清晰粗(cū)重(zhòng)，表(biǎo)明是成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要(yào)选择绿色的发黑，表(biǎo)明是成熟的南(nán)瓜。

　　无论黄(huáng)色(sè)还(hái)是(shì)绿色(sè)，只(zhǐ)要是(shì)南瓜，它(tā)的棱角越深(shēn)，瓜(guā)瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟后，吃(chī)起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为(wèi)金(jīn)黄色，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较浅，则(zé)证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南(nán)瓜成熟(shú)的(de)标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择(zé)南瓜时(shí)，最(zuì)好选择外形完(wán)整无小疙瘩的南瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳(jiā)，就不(bù)要购买(mǎi)。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上会有一些小斑点，这(zhè)是因为，当南瓜在生长过程中(zhōng)，可能(néng)会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分(fēn)泌出黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液(yè)就(jiù)凝固成硬(yìng)块(kuài)，表皮上也会有小斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑(tiāo)冬瓜(guā)是(shì)一样(yàng)的，表面涂上一层白霜会(huì)更好(hǎo)，这样的南瓜可以(yǐ)保(bǎo)存更久，而且味道也(yě)更甜美(měi)。

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